Documentatie
Leefmilieu Brussel biedt een website aan met heerlijke recepten op basis van lokale seizoensproducten
Beschikbare hulpmiddelen
287 resultaten
Ben je een professional ?
Voir les ressources pour les professionals
Inspirerende projecten
Carnet de route de la création de BEES coop - document de 2017
VZW die tendeert naar culinaire gastronomie van onverkochte bio- en lokale producten voor iedereen.
Een netwerk van chef-koks die de lokale productie en duurzame keuken waarderen in de Slow Food-sfeer
Hoe kunnen we voedselverspilling aankaarten zonder mensen een schuldgevoel te geven?
Documentatie
Hoe weet u of uw terrein verontreinigd is? Heel eenvoudig: volg de 6 stappen van de gids.
De vzw La Ferme du Chant des Cailles is een project voor participatieve, ecologische stadslandbouw.
Documentatie
Op zoek gaan naar de herkomst van onze voedingsproducten : informatie en bestaande alternatieven
Opleidingen / Begeleiding
Local, durable, innovant et écologique!
Venez découvrir l'aquaponie avec plein d'explications!
Venez découvrir l'aquaponie avec plein d'explications!
Opleidingen / Begeleiding
Bokashi: voed de aarde met onze voedselresten, voor gezonde, productieve en levende gewassen
Opleidingen / Begeleiding
Een inspirerend parcours vol ideeën rond ecologisch tuinieren en stadsmoestuinen om thuis na te volgen
Inspirerende projecten
De gemeente Etterbeek nodigt haar inwoners uit om kippen te adopteren
Inspirerende projecten
Kennismaken met alle dimensies van duurzame voeding via collectieve activiteiten met andere families
Opleidingen / Begeleiding
Découvrez la boulangerie durable, formez-vous à la fabrication artisanale du pain (levain naturel...)
Inspirerende projecten
‘Eten is om op te eten’ is een culinaire workshop tegen voedselverspilling. Onze feedback!
Mobilisatie en bewustmaking tussen de burgers om lokale voedselproductie en landbouw te verbeteren
Documentatie
Praktische gids voor het kweken op kleine oppervlakken en op meerdere sites - SPINCOOP-project
Documentatie
Uitdagen en verzamelen van ervaringen voor nieuwe landbouwmodellen - SPINCOOP
Documentatie
Observatiegids en actietips om te tuinieren in levende grond - SPINCOOP & Ultra-Tree
Materialen
Too Good To Go dé app tegen voedselverspilling.
Documentatie
Een video van SPINCOOP om u te helpen bij het maken van uw teeltplan op kleine oppervlakken
Inspirerende projecten
Burgerproject ter bestrijding van voedselverspilling in de Châtelain-wijk
Materialen
Graapz is een dienst die de verspilling van onverkochte groenten en fruit tegengaat.
Rassembler des projets d'agriculture urbaine innovants et proposer ses espaces à des porteurs de projets
Documentatie
Voor meer veggie en minder voedselverspilling!
Inspirerende projecten
Collectmet deelt onverkochte groenten en fruit van de markt van Abattoir
Opleidingen / Begeleiding
Een kookatelier tegen voedselverspilling.
Opleidingen / Begeleiding
Atelier anti-gaspi alimentaire
Informatie, recepten en activiteiten om de burgers tot gezond en duurzaam vegetarisch eten te verleiden
Opleidingen / Begeleiding
Programme d’accélération à l’entrepreneuriat environnemental et à l’économie circulaire.
Inspirerende projecten
Elevage de brebis laitières au coeur de la ville
Eva moedigt de burgers aan om één dag per week vegetarisch te eten
Documentatie
Organisatoren van de JUST KEEP IT-uitdaging (1-21 / 10/18), gebaseerd op "Zero gaspi!" (Larousse-editie)
Opleidingen / Begeleiding
Creators, ontwerp / realisatie van wilde eetbare tuinen in Brussel.
Opleidingen / Begeleiding
Accompagnement de projets d'agriculture urbaine de la conception à la réalisation
Inspirerende projecten
Un projet pilote de culture de champignons et de chicons pour les particuliers à Saint-Gilles