Facilitateur en Agriculture Urbaine (FAU)

La Région de Bruxelles-Capitale vous soutient dans votre projet en Agriculture Urbaine à travers les services du Facilitateur en Agriculture Urbaine (FAU) !

Depuis 2018, le FAU vise à vous informer et vous accompagner dans vos projets d’agriculture urbaine (AU), que vous soyez entrepreneur·euse, acteur·rice de l’aménagement urbain public ou privé, ou propriétaire d’un terrain ou d’un bâtiment.

Il s’inscrit dans le cadre de la stratégie Good Food, qui vise à augmenter significativement la résilience alimentaire de la ville via une production urbaine innovante et durable, performante au niveau environnemental et économique, et créatrice d’emplois bruxellois non délocalisables.

  • Retrouvez ici la carte des producteur·rice·s en Agriculture Urbaine en Région de Bruxelles-Capitale.

 

Vous êtes ?

Un·e propriétaire ou acteur·rice de l'aménagement

Le FAU est un service de référence pour votre projet en agriculture urbaine.

Deux objectifs sont visés par le FAU au sein des quartiers / bâtiments existants ou en développement : la production agricole professionnelle, mais également les potagers citoyens pour favoriser l’autoproduction.

 

Un·e entrepreneur·se en agriculture urbaine

Vous êtes entrepreneur·se et souhaitez être mieux outillé·e pour développer votre activité ?

Plusieurs organismes ont été mandatés par la Région de Bruxelles-Capitale pour vous offrir un accompagnement personnalisé :

Avant de contacter l'un de ces acteurs, n’hésitez pas à consulter nos « FAQ » qui reprennent déjà de nombreuses questions-clés (voir plus bas sur cette page).

Besoin d’un soutien financier ? Cliquez ici pour plus d’information concernant les appels à projets et les possibilités de financement.

 

Vous souhaitez des conseils ?

FAQ - Modèles économiques en agriculture urbaine

Vous cherchez des informations afin de lancer votre projet et développer votre modèle économique pour une approche durable ?

  • Retrouvez les réponses à vos questions dans nos FAQ - Modèles économiques, tant pour l’agriculture en pleine terre que hors sol.

 

FAQ - Informations techniques sur l'agriculture urbaine

Vous cherchez des informations techniques afin de lancer votre projet en agriculture urbaine ?

 

FAQ - Informations réglementaires sur l'agriculture urbaine

Vous cherchez des informations sur les réglementations liées au lancement de votre projet en agriculture urbaine ?

 

Nos événements

Retrouvez tous les événements du FAU dans l'agenda Good Food.

Liens
Illustration
Catégorie
Collectivité / organisme de service public bruxellois
Public cible
Citoyens
Professionnels
Langues
Français
Néerlandais
Adresse

Belgique

Email
facilitateurAU@goodfood.brussels

Soirée-échange : Maladies et ravageurs

Réseau des Guides Potager

Le réseau des Guides Potager organise régulièrement des échanges sur les potagers en ville.

Le printemps, c’est la saison des semis. Quand tout à germé, c’est bon… ou presque ! Quels sont les défis les plus courants une fois que les plantes sont installées ? Comment y pallier ?

Le réseau vous propose de parcourir quelques généralités et de prendre à la loupe quelques problèmes courants. On propose une introduction globale, et on vous propose de compléter avec le vécu et les questions.

Si vous avez des problèmes ou des techniques que vous aimeriez aborder, faites-le nous savoir !

Informations pratiques

  • Quand ? Le mardi 16 mai, de 19h à 21h30
  • Où ? À Parckfarm Tour & Taxis, Boulevard du Jubilé, 1020 Laeken

Inscriptions

L'activité est gratuite et l'inscription obligatoire. Inscrivez-vous par mail à l'adresse contact@guidepotager.brussels.

2023-05-16T19:00:002023-05-16T21:00:00

Boulevard du Jubilé
1020 Laeken
Belgique

Citoyens
Thématiques
Cultiver

Séance d'information - Appel à projets sur l'accessibilité de la Good Food

Bruxelles Environnement - COCOF

En lançant le nouvel appel à projets « Accessibilité de la Good Food », la Région de Bruxelles-Capitale (à travers un partenariat Bruxelles Environnement - COCOF) souhaite soutenir l'émergence de projets développant des actions structurelles qui favorisent l’accessibilité de la Good Food, notamment au sein des quartiers peu approvisionnés en Good Food accessible.

Si vous travaillez dans le secteur associatif, que vous déployez vos actions et activités sur la Région bruxelloise et que vous souhaitez développer un projet qui vise l’amélioration de l’accessibilité de la Good Food, et si vous avez besoin d’un soutien financier pour accompagner sa mise en œuvre, participez à l’appel à projets Good Food 2023 !

Retrouvez toutes les modalités de l’appel sur cette page.

Envie d'en savoir plus ? Une séance d’information est organisée en ligne le mardi 16 mai 2023 à 11h. Inscriptions : info@goodfood.brussels.

Photo © Gaëlle Henkens

2023-05-16T11:00:002023-05-16T12:00:00

Belgique

Professionnels
Thématiques
Cultiver
Mieux manger
Moins gaspiller

Appel à projets 2023 - Accessibilité de la Good Food

En lançant le nouvel appel à projets « Accessibilité de la Good Food », la Région de Bruxelles-Capitale (à travers un partenariat Bruxelles Environnement - COCOF) souhaite soutenir l'émergence de projets développant des actions structurelles qui favorisent l’accessibilité de la Good Food, notamment au sein des quartiers peu approvisionnés en Good Food accessible.

Si vous travaillez dans le secteur associatif, que vous déployez vos actions et activités sur la Région bruxelloise et que vous souhaitez développer un projet qui vise l’amélioration de l’accessibilité de la Good Food, et si vous avez besoin d’un soutien financier pour accompagner sa mise en œuvre, participez à l’appel à projets Good Food 2023 !

Retrouvez toutes les modalités de l’appel sur cette page. Une séance d’information est organisée en ligne le mardi 16 mai 2023.

Une note d’intention est attendue pour le mercredi 31 mai 2023 (étape facultative mais vivement encouragée) et le dossier de candidature finalisé est attendu pour le lundi 3 juillet 2023.

Photo © Gaëlle Henkens

Public Pro
Oui

Rencontre - L’accessibilité en action

BEES coop, Collectif 5C et Paysans-Artisans

Le droit à l’alimentation de qualité pour tous, les coopératives aussi s’y intéressent !

La BEES coop, le Collectif 5C, et Paysans-Artisans organisent une rencontre pour :

  • Présenter des projets mis en œuvre par des coopératives de 5C
    • À la BEES Coop : 50 personnes qui reçoivent entre 100 et 150 € par mois pour faire leurs courses au sein de la coopérative
    • Chez Paysans-Artisans : Une collaboration avec une épicerie solidaire à destination des étudiants
  • Échanger sur les bonnes pratiques, les partenaires, les outils, les financements… afin de dupliquer l’expérimentation chez vous ?
  • Questionner les premiers résultats
  • Prendre de la hauteur et voir à plus long terme : le lien avec la Sécurité Sociale de l’Alimentation

Cette rencontre est à destination de tous : coopératives, dynamiques citoyennes, administrations communales, structures sociales d’aide alimentaire… Venez nombreux pour ce moment inspirant !

Pour vous inscrire, cliquez ici !

2023-06-20T14:00:002023-06-20T17:00:00

Avenue de la Couronne 227
1050 Ixelles
Belgique

Citoyens
Professionnels
Thématiques
Mieux manger

Fiches recettes de La Turbean

Les recettes de La Turbean enfin dévoilées !

D’habitude, on vous aurait dit de cuisiner sans recettes, mais un peu d’inspiration des cuistots, ça ne fait jamais de mal !

Merci à Maud Moreels pour le design et à Good Food pour le soutien !

Documentation

Nourrir le Monde - Imagine Food Justice !

Transe-en-Danse et Tournesol-Zonnebloem

En partenariat avec Tournesol-Zonnebloem, la compagnie Transe-en-Danse vous invite à découvrir le serious-game "Nourrir le Monde - Imagine Food Justice !", récemment créé par Gilles Billen, chercheur au CNRS et spécialiste des systèmes agro-alimentaires territoriaux.

L’agriculture et l'alimentation sont au cœur des enjeux de la transition écologique et sociale. 

Comprendre le fonctionnement du système de production agro-alimentaire mondial actuel permet d'entrevoir les alternatives possibles pour plus de justice alimentaire, environnementale et climatique ! 

Ces questions sont scientifiques et très techniques. Comment les rendre accessibles à une grande diversité de publics, y compris moins scolarisés ? Ce jeu vous propose de le faire en mêlant aux apports scientifiques une approche sensible, physique, ludique et interactive !

Professionels : Venez donc l'expérimenter, afin de pouvoir peut-être ensuite le transmettre vous-même à vos publics !

Amateurs : Venez vivre l'expérience et donnez aux pros un feedback essentiel pour que ce jeu puisse être le plus inclusif possible !

En pratique

  • Quand ? Le 7 juin, de 9h30 à 17h 
  • Où ? Au CRIE de l'asbl Tournesol-Zonnebloem (Chaussée de la Hulpe 199, 1170 Watermael-Boitsfort)
  • Prix : 50 € / personne pour la journée
    • À payer par virement avant le 2 juin pour confirmer l'inscription sur le compte de Transe-en-Danse ASBL : BE36 5230 8026 8181 (avec en communication votre nom + FOOD JUSTICE 7/6)
    • Une facture peut-être fournie sur demande
  • Repas de midi inclus dans la formation, sous forme d'auberge espagnole constituée d'aliments spécifiques apportés par les participants (plus d'infos à l'inscription)
  • Infos et inscriptions : info@transe-en-danse.be

Cette formation pédagogique vous est rendue accessible grâce au soutien du Service Colloques de Wallonie-Bruxelles International et du Service de Promotion de la Citoyenneté et de l'Interculturalité de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

2023-06-07T09:30:002023-06-07T17:00:00

Chaussée de la Hulpe 199
1170 Watermael-Boitsfort
Belgique

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Mieux manger

Les Oyas

Qu’est-ce qu’une Oyas ?

Poteries d’irrigation munies d’un couvercle, les Oyas sont des céramiques en terre cuite performantes, naturelles et faites à la main. Enterrées jusqu’au col et remplies d’eau, elles sont suffisamment poreuses pour que la terre qui les entoure puisse absorber l’humidité transpirant de la poterie. Puisqu'aucune évaporation ne se produit en surface, pas de perte. La plante puise, par succion, uniquement l’eau dont elle a besoin. L’arrosage constant mais sans excès évite tous stress hydrique aux plantes.

 

Les avantages

  • Préservation de la ressource en eau dont la consommation est plus réduite lors d'un arrosage souterrain par poterie Oyas par rapport à un arrosage goutte-à-goutte. Le gain est de 50 à 75 % d'eau.
  • Gain de temps et de tranquillité pour les jardiniers avec un arrosage 3 fois moins fréquent. Le pot doit être rempli tous les 4 à 10 jours en fonction du climat. Il se videra uniquement en fonction des besoins des plantes et du sol.
  • Développement limité des adventices puisque les graines en surface ne reçoivent pas d’arrosage et ont plus de mal à se développer (par manque d’humidité).
  • Fertilisation du sol : cette réserve souterraine en eau maintient le substrat meuble humide et favorise le développement de la faune et de la microflore, autant de facteurs favorables à un meilleur développement des plantes.
  • Développement limité des maladies fongiques (champignons) puisque l’humidité est limitée et absente de la surface et des parties aériennes des plantes.

 

Entretien facile ?

La poterie d’irrigation Oyas ne nécessite pas d’entretien spécifique. Toutefois, une attention toute particulière sur certains points est requise.

  • Eau : L’utilisation d’une eau propre et non calcaire est préférable. Une eau trop sale risquerait de boucher les pores de la céramique peu à peu.
  • Gel et grands froids : Ne pas remplir la poterie d’irrigation Oyas par temps de grand froid ou de gel.
  • Choc : Au moment des travaux de jardinage, attention au retrait de la poterie d’arrosage Oyas, un coup de pioche mal placé peut lui être fatal !
  • Durée de vie et recyclage : Les poteries d’arrosage Oyas ont une durée de vie d’au moins 5 ans, mais avec une utilisation correcte, elles peuvent durer bien plus longtemps. La terre revient à la Terre, autrement dit les poteries sont recyclables et sans impact sur l’environnement.

 

Les Oyas à enterrer

Pour le jardin, les plantes, le potager, en pleine terre ou en bac... Les Oyas ont une porosité et une forme optimisée pouvant répondre à un arrosage dans tous types de terre et à destination de toutes les plantations !

Pour un remplissage plus rapide, notamment dans le cas de grandes surfaces à irriguer, pensez aux poteries d’irrigation connectées entres elles ! Équipées d’un embout de connexion, les poteries connectées peuvent être mises en réseau avec un tuyau et raccordées sur votre installation (réseau, puits, cuve, récupérateur d’eau de pluie, etc.).

Installation en pleine terre :

  1. Faire un trou légèrement plus gros que l’Oyas.
  2. Veiller à ce qu’il n’y ait pas de rocher affleurant ou de gros cailloux pointus.
  3. Laisser son col dépasser du sol de 3 à 5 cm et enterrer la poterie. Remplir le trou de terre, tasser régulièrement pour éviter de laisser des zones sans terre ou trop aérées.
  4. Remplir la poterie d’eau et remettre le couvercle.
  5. Semer ou planter vos plantes autour de la poterie dans une zone plus ou moins grande en fonction de la taille choisie. En cas de semis, arroser la terre au début pour faciliter la germination.

 

Les poteries Oyas à planter

Idéale pour les pots petits et grands, les jardinières à l'intérieur ou en terrasse... Les poteries Oyas ont une porosité et une forme optimisées pouvant répondre à un arrosage dans tous types de terre et à destination de toutes plantations ! Les petits modèles existent en de nombreuses couleurs et peuvent également être personnalisés.

Installation :

  1. Choisir l'emplacement de l'Oyas au milieu du pot pour une nouvelle potée ou en périphérie pour une plante déjà en place.
  2. Planter la pointe de l'Oyas jusqu'à la démarcation de couleurs pour les émaillées (les naturelle peuvent être enfoncées plus profondément).
  3. Remplir la poterie d’eau et remettre le couvercle.
  4. Semer ou planter vos plantes. En cas de semis, arroser la terre au début pour faciliter la germination.
  5. Lorsque vous partez en vacances, humidifiez bien la terre et remplissez l'Oyas. En temps normal, arrosez uniquement en remplissant l'Oyas.
Documentation

Network event Good Food B2B - Filière boissons sans alcool

Good Food B2B

Le service Good Food B2B organise un network event gratuit pour les professionnels autour des boissons sans alcool (softs artisanaux, thé, café).

Cet événement est destiné aux :

  • Horeca bruxellois
  • Magasins / épiceries / concept stores
  • Producteurs de boissons artisanales (jus, kéfir, kombucha, softs…)
  • Artisans torréfacteurs et tisaniers (cafés, thés)
  • Distributeurs B2B

C’est l’occasion de venir rencontrer les acteurs du terrain, de la production à la transformation, de trouver des acheteurs B2B et des fournisseurs potentiels et de créer des partenariats !

Au programme

  • 13h30 : Accueil des participants
  • 13h45 : Présentation du service Good Food B2B
  • 14h : Présentation de la filière boisson et des distributeurs existants
  • 14h30 : Témoignages d’acheteurs bruxellois - « Qu’est-ce-que ça a apporté de remplacer les traditionnels sodas industriels par des boissons artisanales belges ? » :

  • 15h : « 3 minutes pour convaincre » - Présentation de producteurs de boissons :

  • 16h : Dégustation et networking entre les différents acteurs et verre de l’amitié

Vous pouvez vous inscrire ici avant le mercredi 17 mai 2023.

N’hésitez pas à contacter le service Good Food B2B si vous avez des questions :

Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreux !

2023-05-22T13:30:002023-05-22T17:00:00

Rue Dieudonné Lefèvre 4
1020 Bruxelles
Belgique

Professionnels
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Mieux manger

Webinaire gratuit : Les aides pour lancer son activité en alimentation durable

Rabad

Se lancer ou développer son activité en alimentation durable à Bruxelles, quelles aides sont disponibles ?

Tu es entreprenant, tu as des idées et même peut-être un projet qui se précise dans le secteur de l'alimentation durable ? Tu désires te lancer et démarrer ton activité mais les démarches sont nombreuses et pas toujours très claires ? Tu as déjà une activité mais tu as besoin d’aide pour la développer ?

Pour cela, il existe une multitude de dispositifs pour t’aider en Région Bruxelloise : structures d’accompagnement, crowdfunding spécialisé, subsides, espaces de cuisine partagés, financements, etc.

Le Rabad propose de te présenter les différentes aides possibles pour les entrepreneurs du secteur de l’alimentation durable lors d’un webinaire ! Chaque initiative et chaque aide seront résumées en quelques minutes et toutes les informations seront transmises à la suite de la réunion en ligne.

  • Quand ? Le jeudi 29 juin de 10h à 11h
  • Comment ? Via Zoom, une salle de réunion en ligne

Inscription obligatoire ici.

Les informations concernant la salle de réunion virtuelle vous seront envoyées la veille du webinaire par e-mail. Si vous ne recevez pas le lien, n’hésitez pas à nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante : info@rabad.be.

2023-06-29T10:00:002023-06-29T11:00:00

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