La pépinière citoyenne de Ganshoren

Pépinière citoyenne est un projet participatif portant sur les liens qu’entretiennent les Bruxellois·es avec l’arbre fruitier : il s'agit de remettre le fruitier sur la place publique et de créer des espaces de formation à la gestion d'arbres et arbustes fruitiers.

Tant qu’à amener de la biodiversité et des fruits en ville, autant le faire de manière locale et participative !

Depuis décembre 2022, Ganshoren compte sa pépinière citoyenne, la troisième après celles d'Uccle et de Forest. Située dans un cadre écologique exceptionnel, à savoir le Marais de Ganshoren (Rue Vanderveken / Rue au Bois, en face du tennis Charles Quint), cette pépinière permettra de produire des arbres fruitiers pour la commune et le reste de la Région bruxelloise, et accueillera les riverain·e·s pour participer aux activités de production.

Projets inspirants

La pépinière citoyenne de Forest

Pépinière citoyenne est un projet participatif portant sur les liens qu’entretiennent les Bruxellois·es avec l’arbre fruitier : il s'agit de remettre le fruitier sur la place publique et de créer des espaces de formation à la gestion d'arbres et arbustes fruitiers.

Tant qu’à amener de la biodiversité et des fruits en ville, autant le faire de manière locale et participative !

Après la pépinière citoyenne d'Uccle, une deuxième a vu le jour en mars 2022 à Forest. Située au Square Lainé, entre les parcs Duden et de Forest, elle se trouve sur le même terrain que le Jardin Essentiel. Jardin citoyen de plantes médicinales et aromatiques, le Jardin Essentiel est un projet qui a vu le jour en mai 2016 et dont les objectifs sont notamment de favoriser la biodiversité et de s'intégrer dans le paysage urbain, le tout dans une idée de participation citoyenne. Les plantes produites par le Jardin Essentiel sont des plantes compagnes des fruitiers. Elles stimulent leur croissance, repoussent leurs prédateurs ou pathogènes, attirent leurs auxiliaires... Pour faire simple, elles favorisent leur développement ! Quoi de plus naturel donc que d'associer ces deux projets pour faire de Bruxelles une ville plus verte, plus comestible et plus résiliente ?

Dans le même esprit qu’à la pépinière citoyenne d’Uccle, les arbres et arbustes fruitiers produits à Forest sont destinés à être plantés dans les espaces publics et communs bruxellois.

Projets inspirants

À la découverte du secteur des entreprises de travail adapté

Rabad & FEBRAP

Les entreprises de travail adapté (ETA) bruxelloises proposent des activités de préparation, de transformation et de conditionnement alimentaire, ainsi que des solutions logistiques sur mesure pour des producteurs locaux. Présentes aux 4 coins de Bruxelles, elles proposent des infrastructures professionnelles et les services d’un personnel expérimenté, local et capable de répondre à des demandes variées dans votre secteur d’activité.

En partenariat avec la FEBRAP (Fédération bruxelloise des Entreprises de Travail Adapté), nous vous proposons de participer à la visite des cuisines d’APRE Services, une ETA forestoise qui existe depuis 1961. Elle est active dans plusieurs secteurs d’activités : emballage pour la grande distribution, manutention, montage mécanique et électrique, nettoyage de bureaux et surfaces, production sur le site des clients. 

Actuellement, elle accueille de jeunes entreprises créatives en alimentation en offrant les conditions idéales de développement, grâce à des espaces optimisés qui répondent aux normes AFSCA ainsi que du personnel capables de répondre à des besoins variés à prix attractifs.

À l’issue de la visite des locaux d’APRE Services, vous découvrirez de quelle manière les entreprises de travail adapté bruxelloises peuvent vous aider à développer vos activités via une séance d’échanges avec les responsables de Travie, La Ferme Nos Pilifs, Manufast et Brochage-Renaître.

Tout comme vous, ces entreprises d’économie sociale désirent contribuer aux changements de la société et des mentalités en participant à l’essor de l’alimentation durable, bio, locale... et saine pour tous. Par ailleurs, en faisant appel à elles, vous participez à l’objectif social qui les anime : la mise à l’emploi de personnes en situation de handicap.

Cet événement se clôturera autour d’un drink de networking et quelques snacks.

Intéressé de participer à cet évènement ? Inscrivez-vous sans plus attendre.

  • Quand ? Le 22 mars de 15 à 18h
  • Où ? APRE Services (Chaussée de Neerstalle 178, 1190 Forest)
  • PAF : Gratuit pour les membres du Rabad et 5 € pour les non-membres
  • Inscription obligatoire ici : Pour des raisons liées à la qualité de l’organisation de cet événement, nous limitons le nombre d'inscriptions à 50 participants. Merci pour votre compréhension.
2023-03-22T15:00:002023-03-22T18:00:00

Chaussée de Neerstalle 178
1190 Forest
Belgique

Professionnels
Thématiques
Mieux manger
Moins gaspiller

Rencontre avec les lauréats BeCircular 2022 et networking

Rabad

Vous avez déjà entendu parler de l’appel à projet BeCircular ? Lors de l'édition 2022, 36 lauréats ont été proclamés pour leurs projets circulaires.

Vous avez envie d’en apprendre plus sur ces initiatives bruxelloises ? On vous propose de venir écouter ce qui se cache derrière ces projets ambitieux.

Le jeudi 9 mars, vous aurez l’opportunité de découvrir les lauréats BeCircular de la catégorie alimentation durable mais aussi d’autres catégories en lien avec cette thématique :

Ces présentations seront suivies d’un moment de networking chez Mazette pour apprendre à connaître de nouveaux acteurs du secteur de l’alimentation durable à Bruxelles.

Intéressé de participer à cet évènement ? Inscrivez-vous sans plus attendre.

2023-03-09T16:00:002023-03-09T19:00:00

Place du Jeu de Balle 50
1000 Bruxelles
Belgique

Professionnels
Thématiques
Mieux manger
Moins gaspiller

Foodup : incubateur de projets de transformation alimentaire Good Food

Foodup est un incubateur bruxellois destiné à préparer le lancement des projets alimentaires Good Food. Il a pour objectif de faciliter la création et la croissance d'entreprises de l'alimentation durable (Good Food) en Région Bruxelloise. Foodup complète le dispositif de soutien des entreprises alimentaires existant par la mise à disposition d'infrastructures de production et d'accompagnement spécifique dans le secteur de la transformation alimentaire.

Au programme ?

  • Donner accès aux entrepreneur.e.s à des infrastructures bruxelloises de production alimentaire (ateliers, cuisines, …);
  • Les accompagner dans leur développement à travers du coaching collectif et individuel;
  • Les aider à prototyper leur produit/service pour qu’il soit ‘Market fit’ tout en étant durable.

 

Un appel à participation est en cours afin de sélectionner les 10 projets qui seront accompagnés. Cloture des candidatures le 24 mars 2023.

Plus d'infos: https://www.foodup.brussels/

 

Formations / Acc

Appel à projets agroécologiques - Ganshoren

Dans le cadre d’un partenariat avec la commune de Ganshoren, Terre-en-Vue lance un appel à projets pour l’installation d’un projet agroécologique professionnel sur une surface de 0,7 ha, située Rue au Bois à Ganshoren.

Le projet sélectionné bénéficiera d’un contrat de longue durée pour développer son projet et s’intégrer durablement dans le tissu local. Le terrain est situé à l’interface entre un quartier densément peuplé et une zone naturelle, le marais de Ganshoren, offrant donc l’opportunité de mettre les citoyens en contact avec l’agriculture et plus largement avec le vivant.

Le projet lauréat sera sélectionné sur base de sa durabilité économique, sociale et environnementale. Les candidatures sont à déposer au plus tard pour le 28 février. La participation à une visite de terrain est obligatoire, elles sont organisées les 1er et 16 février. Merci d’utiliser le canevas de candidature afin d’introduire toute demande.

L’appel à projet dans tous ses détails (présentation du terrain, contexte de l’appel, modalités d’occupation & procédure de sélection) est à retrouver sur le site de Terre-en-Vue.

Une question ? Antoine et Maarten sont à votre disposition par mail !

Public Pro
Oui

Flietermolen - # 6340 - Engagement

  • Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • L'exploitation du producteur est implanté soit :
    - Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
    - En Belgique et livre à Bruxelles
  • Utiliser des fertilisants naturels.
  • Éviter ou limiter autant que possible l'utilisation de pesticides synthètique, les exceptions autorisées étant définies dans le cahier des charges des méthodes de production biologique.
  • Ne pas utiliser d’OGM.
  • Ne pas utiliser de semences enrobées de produits phytopharmaceutiques de synthèse, à moins qu'ils ne soient introuvables sur le marché européen.
  • Favoriser une diversité de fruits, légumes, céréales rustiques, indigènes.
  • Eviter la production sous serres chauffées utilisant des combustibles fossiles.
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
     

Formation "Vendeur·euse spécialisé·e en alimentation biologique et durable"

Vous avez la fibre commerciale et écologique, l’envie de travailler dans un secteur en pleine expansion ? Les produits bio vous intéressent, qu’ils soient alimentaires, cosmétiques ou diététiques ? La formation "Vendeur·euse spécialisé·e en alimentation bio et durable" organisée par la Mission locale d'Etterbeek et Bruxelles Formation est faite pour vous !

Programme

  • 5 mois de formation pour découvrir et apprendre le métier de vendeur·se spécialisé·e en alimentation biologique et durable
  • Un stage de 6 semaines en magasin pour mettre en pratique les apprentissages théoriques

Dates

  • Début : 13 mars 2023
  • 5 mois de formation temps plein (dont 6 semaines de stage)

Objectifs

  • Connaître les spécificités des produits bio alimentaires, cosmétiques, diététiques et leurs modes de distribution
  • Connaître la réglementation en vigueur
  • Maîtriser les différentes étapes de vente à la clientèle en français et néerlandais

Contenu

  • Théorie et réglementations du bio et de l’alimentation durable
  • Connaissance de l’assortiment des produits bio
  • Initiation à l’herboristerie, l’aromathérapie, les fleurs de Bach, les compléments alimentaires, les cosmétiques et produits d’entretiens naturels…
  • Bases de la nutrition
  • Techniques de vente et de conseil à la clientèle
  • Néerlandais orienté métier
  • Stage en entreprise de 6 semaines

Certification visée

Attestation de formation professionnelle

Conditions

  • Être chercheur·se d’emploi, inscrit·e chez Actiris
  • Avoir une connaissance du français oral et écrit
  • Avoir la volonté de s’investir dans ce secteur
  • Être prêt·e à travailler en horaire flexible
  • Être capable de prendre des initiatives et avoir le sens des responsabilités
  • Réussir les tests de français et calcul
  • Réussir l’entretien de motivation

Infos et inscription

Informations pratiques

  • Lieu de la formation : Bruxelles Formation (Gare Maritime) - Rue Picard 11, 1000 Bruxelles
  • Horaires : Du lundi au vendredi de 9h à 16h30 ou en fonction des heures d’ouverture des magasins lors du stage
Public Pro
Non

Séance d'information : Formation "Vendeur·euse spécialisé·e en alimentation bio et durable"

Mission locale d'Etterbeek

Vous avez la fibre commerciale et écologique, l’envie de travailler dans un secteur en pleine expansion ? Les produits bio vous intéressent, qu’ils soient alimentaires, cosmétiques ou diététiques ? La formation "Vendeur·euse spécialisé·e en alimentation bio et durable" organisée par la Mission locale d'Etterbeek et Bruxelles Formation est faite pour vous !

Envie d'en savoir plus ? Participez à la séance d’information le mercredi 22 février à 10h (inscriptions via ce formulaire).

Programme

  • 5 mois de formation pour découvrir et apprendre le métier de vendeur·se spécialisé·e en alimentation biologique et durable
  • Un stage de 6 semaines en magasin pour mettre en pratique les apprentissages théoriques

Dates

  • Début : 13 mars 2023
  • 5 mois de formation temps plein (dont 6 semaines de stage)

Objectifs

  • Connaître les spécificités des produits bio alimentaires, cosmétiques, diététiques et leurs modes de distribution
  • Connaître la réglementation en vigueur
  • Maîtriser les différentes étapes de vente à la clientèle en français et néerlandais

Contenu

  • Théorie et réglementations du bio et de l’alimentation durable
  • Connaissance de l’assortiment des produits bio
  • Initiation à l’herboristerie, l’aromathérapie, les fleurs de Bach, les compléments alimentaires, les cosmétiques et produits d’entretiens naturels…
  • Bases de la nutrition
  • Techniques de vente et de conseil à la clientèle
  • Néerlandais orienté métier
  • Stage en entreprise de 6 semaines

Certification visée

Attestation de formation professionnelle

Conditions

  • Être chercheur·se d’emploi, inscrit·e chez Actiris
  • Avoir une connaissance du français oral et écrit
  • Avoir la volonté de s’investir dans ce secteur
  • Être prêt·e à travailler en horaire flexible
  • Être capable de prendre des initiatives et avoir le sens des responsabilités
  • Réussir les tests de français et calcul
  • Réussir l’entretien de motivation

Infos et inscription

Informations pratiques

  • Lieu de la formation : Bruxelles Formation (Gare Maritime) - Rue Picard 11, 1000 Bruxelles
  • Horaires : Du lundi au vendredi de 9h à 16h30 ou en fonction des heures d’ouverture des magasins lors du stage
2023-02-22T10:00:002023-02-22T13:00:00

Rue Picard 11
1000 Bruxelles
Belgique

Citoyens
Thématiques
Mieux manger
Moins gaspiller

La Bergerie d'Acremont - # 6326 - Engagement

J’atteste sur l’honneur avoir complété cette fiche d’engagement de manière exacte, complète et véridique, et je m’engage à continuer à respecter ces critères dans le futur
Activé
Le producteur animal respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • L'exploitation du producteur est implanté soit :
    - Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
    - En Belgique et livre à Bruxelles
  • Assurer une production liée au sol et de plein air.
  • Nourrir les animaux avec des aliments principalement spécifiques à l'exploitation, complétés par des aliments locaux (belges/européens).
  • Ne pas utiliser d'OGM ni d'intrants chimiques, exceptions autorisées comme dans le cadre du cahier des charges du mode de production biologique.
  • Favoriser la reproduction naturelle.
  • Limiter au strict minimum les mutilations (écornage, …).
  • Limiter au maximum les traitements contre les maladies et utiliser des traitements respectueux de l'environnement, la santé des animaux est basée sur la prévention.
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
Nourrir les animaux avec des aliments biologiques.
Activé
Les jeunes mammifères reçoivent principalement du lait maternel.
Activé
Choisir des souches et des races adaptées à l'environnement local, en privilégiant les espèces rustiques et indigènes.
Activé
Le producteur travaille en circuit court : il y a au maximum 1 intermédiaire entre le producteur et le consommateur.
Activé
La production excédentaire est basée sur la cascade de la préservation de la valeur avec une réutilisation maximale pour l'usage humain, mais aussi avec une attention à la réutilisation des flux résiduels dans l'exploitation.
Activé
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