Geef hier een voorstelling van uw organisatie, en meer bepaald van haar Good Food-benadering.

Informatiesessie - Projectoproep "Toegankelijkheid van Good Food"

Leefmilieu Brussel - COCOF

Met de nieuwe projectoproep "Toegankelijkheid van Good Food" wil het Brussels Hoofdstedelijk Gewest (door een samenwerking tussen Leefmilieu Brussel en de COCOF) de opkomst van projecten ondersteunen die structurele acties ontwikkelen die de toegankelijkheid van Good Food bevorderen, met name in wijken met een laag aanbod aan toegankelijke Good Food.

Werkt u in de non-profitsector, ontwikkelt u acties en activiteiten in het Brussels Gewest en wilt u een project ontwikkelen om de toegankelijkheid van Good Food te verbeteren, en hebt u financiële steun nodig om de uitvoering ervan te begeleiden? Neem dan deel aan de projectoproep Good Food 2023!

Alle details over de oproep vindt u op deze pagina.

Op dinsdag 16 mei 2023 wordt een informatiesessie georganiseerd om 11.00 uur. Inschrijving: info@goodfood.brussels.

Foto © Gaëlle Henkens

2023-05-16T11:00:002023-05-16T12:00:00

België

Professionals

Les Oyas

Ter info: de inhoud van dit formulier bestaat alleen in het Frans

 

Qu’est-ce qu’une Oyas ?

Poteries d’irrigation munies d’un couvercle, les Oyas sont des céramiques en terre cuite performantes, naturelles et faites à la main. Enterrées jusqu’au col et remplies d’eau, elles sont suffisamment poreuses pour que la terre qui les entoure puisse absorber l’humidité transpirant de la poterie. Puisqu'aucune évaporation ne se produit en surface, pas de perte. La plante puise, par succion, uniquement l’eau dont elle a besoin. L’arrosage constant mais sans excès évite tous stress hydrique aux plantes.

 

Les avantages

  • Préservation de la ressource en eau dont la consommation est plus réduite lors d'un arrosage souterrain par poterie Oyas par rapport à un arrosage goutte-à-goutte. Le gain est de 50 à 75 % d'eau.
  • Gain de temps et de tranquillité pour les jardiniers avec un arrosage 3 fois moins fréquent. Le pot doit être rempli tous les 4 à 10 jours en fonction du climat. Il se videra uniquement en fonction des besoins des plantes et du sol.
  • Développement limité des adventices puisque les graines en surface ne reçoivent pas d’arrosage et ont plus de mal à se développer (par manque d’humidité).
  • Fertilisation du sol : cette réserve souterraine en eau maintient le substrat meuble humide et favorise le développement de la faune et de la microflore, autant de facteurs favorables à un meilleur développement des plantes.
  • Développement limité des maladies fongiques (champignons) puisque l’humidité est limitée et absente de la surface et des parties aériennes des plantes.

 

Entretien facile ?

La poterie d’irrigation Oyas ne nécessite pas d’entretien spécifique. Toutefois, une attention toute particulière sur certains points est requise.

  • Eau : L’utilisation d’une eau propre et non calcaire est préférable. Une eau trop sale risquerait de boucher les pores de la céramique peu à peu.
  • Gel et grands froids : Ne pas remplir la poterie d’irrigation Oyas par temps de grand froid ou de gel.
  • Choc : Au moment des travaux de jardinage, attention au retrait de la poterie d’arrosage Oyas, un coup de pioche mal placé peut lui être fatal !
  • Durée de vie et recyclage : Les poteries d’arrosage Oyas ont une durée de vie d’au moins 5 ans, mais avec une utilisation correcte, elles peuvent durer bien plus longtemps. La terre revient à la Terre, autrement dit les poteries sont recyclables et sans impact sur l’environnement.

 

Les Oyas à enterrer

Pour le jardin, les plantes, le potager, en pleine terre ou en bac... Les Oyas ont une porosité et une forme optimisée pouvant répondre à un arrosage dans tous types de terre et à destination de toutes les plantations !

Pour un remplissage plus rapide, notamment dans le cas de grandes surfaces à irriguer, pensez aux poteries d’irrigation connectées entres elles ! Équipées d’un embout de connexion, les poteries connectées peuvent être mises en réseau avec un tuyau et raccordées sur votre installation (réseau, puits, cuve, récupérateur d’eau de pluie, etc.).

Installation en pleine terre :

  1. Faire un trou légèrement plus gros que l’Oyas.
  2. Veiller à ce qu’il n’y ait pas de rocher affleurant ou de gros cailloux pointus.
  3. Laisser son col dépasser du sol de 3 à 5 cm et enterrer la poterie. Remplir le trou de terre, tasser régulièrement pour éviter de laisser des zones sans terre ou trop aérées.
  4. Remplir la poterie d’eau et remettre le couvercle.
  5. Semer ou planter vos plantes autour de la poterie dans une zone plus ou moins grande en fonction de la taille choisie. En cas de semis, arroser la terre au début pour faciliter la germination.

 

Les poteries Oyas à planter

Idéale pour les pots petits et grands, les jardinières à l'intérieur ou en terrasse... Les poteries Oyas ont une porosité et une forme optimisées pouvant répondre à un arrosage dans tous types de terre et à destination de toutes plantations ! Les petits modèles existent en de nombreuses couleurs et peuvent également être personnalisés.

Installation :

  1. Choisir l'emplacement de l'Oyas au milieu du pot pour une nouvelle potée ou en périphérie pour une plante déjà en place.
  2. Planter la pointe de l'Oyas jusqu'à la démarcation de couleurs pour les émaillées (les naturelle peuvent être enfoncées plus profondément).
  3. Remplir la poterie d’eau et remettre le couvercle.
  4. Semer ou planter vos plantes. En cas de semis, arroser la terre au début pour faciliter la germination.
  5. Lorsque vous partez en vacances, humidifiez bien la terre et remplissez l'Oyas. En temps normal, arrosez uniquement en remplissant l'Oyas.
Documentatie

Een aromatische spiraal bouwen in je tuin

Collectif ipé en de tuinders van Tour & Taxis

De spiraal, gemaakt van straatstenen of van bakstenen, creëert de warme en droge condities die gunstig zijn voor de teelt van aromatische en nectarrijke planten. Het biedt ook nestelruimte voor een veelheid aan kleine diertjes (bijen, lieveheersbeestjes, spinnen, hagedissen …). Maar het brengt ook aromatische planten binnen handbereik en maakt de tuin mooier!

De tuinders van de Tour & Taxis tuin in Laken en het Collectif ipé, door Leefmilieu Brussel belast met het opzetten van een netwerk van burgerprojecten Good Food in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, nodigen u uit om op zaterdag 22 april 2023 deel te nemen aan een werf voor de opbouw van een aromatische spiraal. Sophie Maerckx en Christophe Biesmans van Apis Bruoc Sella leren ons de principes en technieken van de bouwsels en ligen de positieve bijdrage van de aromatische spiraal aan de biodiversiteit en wilde bijen toe. Daarna helpen we gezamenlijk de tuinders van de Tour & Taxis tuin om een spiraal te realiseren in hun tuin.

Tot groot plezier u te ontmoeten of weer te zien bij deze gelegenheid!

Programma

  • 9u - 9u30: Ontvangst en rondleiding door de Tour & Taxis tuin
  • 9u30 - 12u: Collectieve en pedagogische werf: opbouw van een aromatische spiraal met Sophie Maerckx en Christophe Biesmans van Apis Bruoc Sella
  • 12u - 12u30: Aperitief in de moestuin - Spaanse herberg : iedereen zijn eigen eten en drinken meebrengt
2023-04-22T09:00:002023-04-22T12:30:00

Bockstaellaan 1
1020 Laken
België

Burgers
Thématiques

Infosessie "Vooruit met de Wijk"

Leefmilieu Brussel

Wil u bijdragen tot een duurzamer leefkader in uw wijk? Uw hoofd zit boordevol projecten maar u weet niet hoe eraan te beginnen? De projectoproep Vooruit met de Wijk van Leefmilieu Brussel begeleidt u in de realisatie van uw collectieve wijkprojecten en kan u een methodologische begeleiding en een financiële steun bieden. U bent ervan overtuigd dat u uw wijk kan inspireren, ga er dan voor en doe mee aan de infosessie!

De doelstelling van de projectoproep is om het leefkader van een wijk te dynamiseren en te verbeteren, door zijn bewoners te mobiliseren rond milieubescherming en duurzame ontwikkeling doorheen de volgende thema’s: voeding, hulpbronnen, collectieve compost, natuur en biodiversiteit, openbare netheid en mobiliteit.

Neem deel aan onze infosessie om over uw projecten te praten en al uw vragen te stellen! Georganiseerd in de vorm van discussietafels, geven ze je de kans om de verschillende thema’s van de projectoproep te bespreken, en om andere projectleiders te ontmoeten die vanaf het begin van het project een kostbare hulp kunnen zijn.

Deze sessie vindt plaats op dinsdag 4 april, van 18.30 tot 20.30 uur, bij BEL, in de gebouwen van Leefmilieu Brussel, op de site van Tour & Taxis, Havenlaan 86c/3002.

2023-04-04T18:30:002023-04-04T20:30:00

Havenlaan 86c/3002
1000 Brussel
België

Burgers

Burgerwerf: De druppelirrigatie

Netwerk van Good Food collectieve projecten in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest

De trekkers van het project Les voisins du Pot’ Albert en het Collectif ipé, dat door Leefmilieu Brussel belast is met het netwerk van Good Food collectieve projecten in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, nodigen u uit voor een opleidingsworkshop op zaterdag 1 april 2023 voor de voltooiing van hun micro-irrigatie systeem voor de collectieve moestuin.

De activiteit staat onder toezicht van Arnaud Collignon, technisch manager voor het ontwerp en de uitvoering van het project.

Programma

  • 13u - 13u30: Ontvangst van de deelnemers en bezoek aan de moestuin
  • 13u30 - 14u: Uitleg van het irrigatiesysteem: technische principes en aandachtspunten voor de uitvoering van dit soort projecten
  • 14u - 17u: Collectieve werf
  • 17u - 18u: Aperitief « auberge espagnole »
2023-04-01T13:00:002023-04-01T18:00:00

1070 Anderlecht
België

Burgers
Thématiques

Kaart van de producenten van stadslandbouw in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest

De kaart van de producenten van stadslandbouw in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest geeft een overzicht van de ongeveer vijftig professionele stadsboerderijen die zich voornamelijk toeleggen op de productie van voedingsmiddelen.

De voedselproductie in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest omvat een grote verscheidenheid aan productietypes, zoals: groenteteelt, veeteelt, kruidenthee, tuinbouw, champignonteelt, microgroenten, hop en granen. De projecten die worden weergegeven, zijn projecten die ten minste één productiegrond binnen het grondgebied van het BHG in beslag nemen, zowel in de volle grond als boven de grond. In totaal wordt momenteel 180 hectare in het Brussels Gewest geëxploiteerd door bedrijven die variëren van 15 are tot enkele tientallen hectaren.

Door de huidige groeiende belangstelling voor stadslandbouw verandert deze kaart regelmatig naargelang de nieuwe landbouwinstallaties en de ontwikkelingen binnen de sector.

Documentatie

Formation aux métiers du maraîchage et de l’alimentation durable

Ter info: deze opleiding bestaat enkel in het Frans

Objectif

Se former aux métiers du maraîchage et de l'alimentation durable.

Contenu

La saisonnalité étant la base de l’alimentation durable et de l’agroécologie urbaine, la formation se décline autour de 5 modules qui sont organisés en fonction des saisons :

  • Agroécologie urbaine et horticulture
  • Pratiques et gestion HORECA en cuisine durable
  • Pratiques de transformation et de conservation
  • Gestion de l’eau et des déchets
  • Développement de projet professionnel

La formation se clôture par un stage de 4 à 8 semaines.

En pratique

  • La formation dure 8 mois (42 semaines dont 4 à 8 semaines de stages)
  • À temps plein, du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30
  • La formation est gratuite et se donne chez Refresh à Ixelles
  • La réussite de la formation donne droit à une attestation de formation professionnelle

Conditions d'admission

  • Être chercheur d'emploi
  • Avoir au moins 18 ans
  • Habiter la Région bruxelloise
  • Avoir une bonne condition physique
  • Avoir une bonne compréhension et une bonne expression écrite et orale en français
Opleidingen / Begeleiding

La pépinière citoyenne de Forest

Ter info: dit inspirerende project is alleen beschikbaar in het Frans

Pépinière citoyenne est un projet participatif portant sur les liens qu’entretiennent les Bruxellois·es avec l’arbre fruitier : il s'agit de remettre le fruitier sur la place publique et de créer des espaces de formation à la gestion d'arbres et arbustes fruitiers.

Tant qu’à amener de la biodiversité et des fruits en ville, autant le faire de manière locale et participative !

Après la pépinière citoyenne d'Uccle, une deuxième a vu le jour en mars 2022 à Forest. Située au Square Lainé, entre les parcs Duden et de Forest, elle se trouve sur le même terrain que le Jardin Essentiel. Jardin citoyen de plantes médicinales et aromatiques, le Jardin Essentiel est un projet qui a vu le jour en mai 2016 et dont les objectifs sont notamment de favoriser la biodiversité et de s'intégrer dans le paysage urbain, le tout dans une idée de participation citoyenne. Les plantes produites par le Jardin Essentiel sont des plantes compagnes des fruitiers. Elles stimulent leur croissance, repoussent leurs prédateurs ou pathogènes, attirent leurs auxiliaires... Pour faire simple, elles favorisent leur développement ! Quoi de plus naturel donc que d'associer ces deux projets pour faire de Bruxelles une ville plus verte, plus comestible et plus résiliente ?

Dans le même esprit qu’à la pépinière citoyenne d’Uccle, les arbres et arbustes fruitiers produits à Forest sont destinés à être plantés dans les espaces publics et communs bruxellois.

Inspirerende projecten