OPLEIDING: De vier RESET-workshops over 'toegepaste voeding'
Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.
Gezondheid bevorderen door middel van duurzame voeding: een preventieve aanpak die zowel voor het individu als voor de hele gemeenschap voordelen biedt.
Reset biedt een zowel theoretische als praktische benadering om een beter inzicht te krijgen in de werking van ons lichaam en de essentiële band tussen ons lichaam en voeding.
Onbewerkte voeding levert ons de nodige brandstof en nuttige voedingsstoffen om te functioneren, die goed zijn voor ons immuunsysteem.
Gedenatureerde voeding – waarvan de oorspronkelijke structuur is gewijzigd door raffinage, hydrogenering of toevoeging van synthetische moleculen – levert ons niet alleen geen nuttige voedingsstoffen, maar ons verzwakken en op slinkse wijze, na verloop van tijd, zogenaamde welvaartsziekten veroorzaken, zoals diabetes type II, hart- en vaatziekten, cognitieve stoornissen en kanker.
Begrip is inderdaad de sleutel tot actie.
De mens kan zijn gedrag en denken alleen veranderen als hij de gunstige resultaten kan begrijpen, ervaren en observeren.
VASTSTELLING
Onze kinderen en veel volwassenen lijden aan obesitas, cognitieve stoornissen, voedselallergieën, huid- en ademhalingsproblemen. Dit is geen onvermijdelijkheid, er kan iets aan gedaan worden, zeker preventief, vanaf zeer jonge leeftijd.
Te veel mensen wachten nog steeds tot het lichaam zich uit in kleine of, helaas, ernstige symptomen om hun eetgewoonten aan te passen.
DOELSTELLING
Iedereen de middelen geven om te kunnen profiteren van een globale benadering van evenwichtige en smakelijke voeding, zodat hij of zij zelf verantwoordelijk kan worden voor zijn of haar gezondheid.
Leren gezond koken, zonder transvetten, zonder vitamines te vernietigen, ...
Ontdek eenvoudige en snelle recepten.
Volwassenen de nodige middelen geven om toekomstige generaties te helpen gezond op te groeien.
IN ÉÉN WOORD: de plaag van de volksgezondheid indammen.
HOE
4 workshops - 4 thema's
Deze workshops combineren theorie met culinaire praktijk en worden aangevuld met talrijke voedingsadviezen. Ze worden op een concrete manier gegeven, met een voor iedereen begrijpelijke woordenschat.
Deze 4 workshops helpen je te begrijpen waarom het belangrijk is om de juiste hoeveelheid macronutriënten (eiwitten, vetten, koolhydraten) en micronutriënten (vitamines, mineralen, sporenelementen) binnen te krijgen en wat het voordeel is van de onmisbare synergie tussen deze elementen om zowel lichamelijk als geestelijk gezond te blijven.
Workshop 1 :
Kiemzaadjes, echte natuurlijke voedingssupplementen.
ATELIER VEGGIE en zijn plantaardige eiwitten
Workshop 2 :
Goede vetzuren en eiwitten, essentieel voor onze neuronen.
WAAROM EN HOE MINDER VLEES ETEN?
Workshop 3 :
Koolhydraten: de onmisbare, nuttige voor onze hersenen en diegene die ons uitputten en ons mineralen ontnemen. HOE REACTIEVE HYPOGLYCEMIE VOORKOMEN om gewichtstoename en energiedipjes op kantoor en op school te voorkomen. WORKSHOP ONTBIJT EN LUNCHBOX
Workshop 4 :
Vitaminen, mineralen, sporenelementen. Een tekort hieraan is voornamelijk te wijten aan de vorm waarin we ze binnenkrijgen. FRUIT EN GROENTEN RIJK AAN ANTIOXIDANTEN, onmisbaar voor het vangen van vrije radicalen, ALGEN (uitstekende bron van calcium, eiwitten en B-vitamines). VIS en zijn heilzame voedingsstoffen, waaronder selenium, vitamine E, ... Hoe kies je duurzame vis en hoe bereid je die?
VOOR WIE ?
Elke burger die verantwoordelijkheid wil nemen voor zijn leven.
Iedereen die met kinderen werkt (leerkrachten, kinderverzorgsters, opvoeders, enz.).
Alle organisaties, instellingen, gemeenten, ministeries, bedrijven en particulieren.
Voor meer informatie kunt u bellen naar 0476/303081, zodat we samen workshops op maat kunnen organiseren.
