Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.
Wat als we kwaliteitsvoeding voor iedereen toegankelijk zouden maken?
Het is van essentieel belang dat iedereen toegang heeft tot duurzame en kwalitatief hoogwaardige voeding om de transitie van onze voedselsystemen te waarborgen zonder nieuwe ongelijkheden te creëren. Op dit moment is ‘goed eten’ echter een voorrecht waartoe slechts een deel van de bevolking, dat over een zekere mate van cultureel, sociaal en economisch kapitaal beschikt, toegang heeft. Omgekeerd worden steeds meer mensen geconfronteerd met een reeks belemmeringen die hun toegang tot voedsel dat respectvol is voor het milieu, de producenten en hun eigen gezondheid beperken, en hebben ze geen andere keuze dan afhankelijk te zijn van het agro-industriële systeem om zich te voeden, of dat nu via supermarkten is of via voedselhulporganisaties.
Waarom een online kringloopwinkel?
Al meer dan tien jaar denken talrijke organisaties na over nieuwe werkwijzen, wisselen ze ideeën uit en experimenteren ze hiermee, om zo veel mogelijk mensen toegang te bieden tot duurzame en kwalitatief hoogwaardige voeding. De resultaten van deze jarenlange ervaringen en reflecties in België, Frankrijk en elders zijn zeer leerzaam, maar zijn vaak verspreid over het internet te vinden.
De Ressourcerie du Manger Solidaire (FR) is een online platform dat tot doel heeft de toegang tot deze informatie te vergemakkelijken en aandacht te vragen voor het cruciale vraagstuk van de toegankelijkheid van kwaliteitsvoeding voor iedereen.
De ideeën van actoren in het veld en bij instellingen voeden
De Ressourcerie du Manger Solidaire heeft dan ook als doel deze talrijke bronnen te bundelen, om zo tijdrovend zoekwerk te voorkomen en ze de zichtbaarheid te geven die ze verdienen. Zo kunnen andere (nieuwe) actoren en actrices in het veld en/of bij instellingen voortbouwen op wat al is bedacht en uitgeprobeerd om hun projecten of ideeën te voeden. Dit platform heeft ook tot doel deze verschillende bronnen te ordenen, zodat iedereen er zijn weg kan vinden op basis van zijn of haar intentie en/of vragen met betrekking tot het thema toegankelijkheid.
Mogelijkheden voor elk wat wils
Om ervoor te zorgen dat er voor iedereen iets bij zit, zijn de bronnen zowel qua vorm (wetenschappelijke artikelen, video’s, boeken, podcasts, educatief materiaal…) als qua inhoud divers, met verschillende benaderingen om de uitdagingen rond de toegankelijkheid van kwaliteitsvoeding aan te pakken (voedselhulp, gedeeld bestuur, voedselzekerheid, gender- en/of dekoloniale perspectieven, het opzetten van projecten…).
Heb je een bron die je wilt delen? Vind je dat er bepaalde essentiële bronnen ontbreken? Deel ze dan gerust hier! (FR)
Het platform van de Ressourcerie du Manger Solidaire is opgezet door Agroecology In Action en Rencontre des Continents ASBL, met de hulp van FIAN Belgium, Solidaris, de Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, Inter-Environnement Wallonie (FR), Autre Terre (FR), As Bean, het Observatoire de la Santé du Hainaut (FR), de Fédération des Services Sociaux en RAWAD ... en met de steun van Leefmilieu Brussel.
