Pour information, le projet des chantiers citoyens Good Food n'existe plus aujourd'hui. Tous les compte-rendus des chantiers ci-dessous restent cependant accessibles.
Les Chantiers citoyens Good Food sont des chantiers collectifs et pédagogiques organisés par un groupe de citoyens porteurs d’un projet Good Food, en étroite collaboration avec le Collectif ipé, chargé de la mise en réseau des projets citoyens Good Food à Bruxelles. Dans ce cadre, un groupe de porteurs de projets invite d’autres citoyens, membres du réseau (jardiniers et/ou porteurs d’un projet autour de l’alimentation durable) mais aussi des citoyens intéressés et/ou voisins pour développer ensemble un chantier ou un atelier avec l'aide d'un expert.
Cette activité permet aux groupes de citoyens qui accueillent le chantier de profiter d'une expertise et de main-d'œuvre pour la réalisation d'un projet qui correspond à un besoin. Les participants qui viennent donner un coup de main ont, quant à eux, l'occasion d'apprendre des techniques qu'ils pourront ensuite utiliser dans leur propre projet. Le Chantier citoyen Good Food permet ainsi l'échange et la diffusion des savoirs et savoir-faire tout en organisant des formes de solidarité. L'activité se termine toujours par une auberge espagnole, moment convivial qui permet le débriefing de l'activité et favorise les échanges informels.
Chaque année, six Chantiers citoyens sont programmés.
Voici les comptes-rendus illustrés des chantiers organisés depuis 2015 :
- Les légumineuses salées et sucrées - Calico à Forest
- Construire une spirale aromatique s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Potager Terranova à Bruxelles
- Aménager un mini-potager en bac s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - La Casa Planta à Ixelles
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Parcelle Fruits-Dupuis à Anderlecht
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Liens arboriculture s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Verger de l'Alliance à Anderlecht
- Atelier cuisine Zéro Déchet s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Nic Nac Solidair à Laeken
- Installation d'un potager en toiture et atelier cuisine zéro déchet s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Food on the Roof à Schaerbeek
- Fiche 1A : Le bon voisinage des cultures et le vent s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Fiche 1B : Le bon voisinage des cultures - Associations s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Fiche 1C : Le bon voisinage des cultures - Buts généraux s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Fiche 2 : Le substrat chez Food on the Roof s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Fiche 3 : Alternatives pour choix du substrat s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Construire une spirale aromatique s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Jardin de Tour & Taxis à Laeken
- Arroser au goutte-à-goutte s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Dossier sur l'irrigation au goutte-à-goutte s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Pot’ Albert à Anderlecht
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Verger collectif Humana Terre à Jette
- Atelier lacto-fermentation s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Jette ta Recette à Jette
- La Bourse aux semences du Réseau des jardins semenciers bruxellois 2023 s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Sécher ses fruits et légumes au soleil, même en hiver ! s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Potager de quartier Oasis Heyvaert à Molenbeek-Saint-Jean
- Workshop "Une assiette équilibrée" s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Bistrot Pianocktail à Bruxelles
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Verger Agathe the Fruits à Berchem-Sainte-Agathe
- Un jardin inclusif et accessible s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Potager des Amis de Pinocchio à Berchem-Sainte-Agathe
- La Bourse aux semences du Réseau des jardins semenciers bruxellois 2022 s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Planter une haie de petits fruits s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Parc du Peterbos à Anderlecht
- Atelier lacto-fermentation s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Ateliers de la rue Voot à Woluwe-Saint-Lambert
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Cité-jardin Messidor à Uccle
- La Bourse aux semences du Réseau des jardins semenciers bruxellois 2021 s'ouvre dans une nouvelle fenêtre
- Cultiver tout au long de l'année s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Potager des Curieux à Woluwe-Saint-Lambert
- Construire des structures en saule vivant s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Mode d'emploi pour construire des structures en saule vivant s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Le verger de la Transition à Jette
- Élever des poules en ville s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Mode d'emploi pour élaborer un poulailler familial s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Poulailler de la Cité Messidor à Uccle
- Construire une spirale aromatique s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Mode d'emploi pour construire une spirale aromatique s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Jardin Ernesstuin à Schaerbeek
- Rénover une mare s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Mode d'emploi pour rénover une mare s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Gray-Couronne à Ixelles
- Construire une pergola pour soutenir un arbre à kiwis s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Majorelle à Molenbeek-Saint-Jean
- Concevoir un jardin en permaculture s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Trois-Ponts à Auderghem
- Améliorer naturellement le sol des potagers en bac s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Casa Viva à Bruxelles
- Cuisiner avec des restes s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - La table verte à Anderlecht
- Construire un hôtel à insectes s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Demain het is nu à Jette
- Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Jardins participatifs d’Etterbeek
- Tailler des arbres fruitiers en espalier s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Timmermans à Woluwé-Saint-Lambert
- Préparer son jardin pour l'hiver s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Talus à Schaerbeek
- Conserver avec la lacto-fermentation s'ouvre dans une nouvelle fenêtre- La bonne bouffe à Anderlecht
- Construire un poulailler s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Georges Benoidt à Watermael-Boitsfort
- Aménager un potager accessible à tous s'ouvre dans une nouvelle fenêtre + Mode d'emploi pour aménager un potager accessible à tous s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Chant des Cailles à Watermael-Boitsfort
- Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Baobab à Saint-Gilles
- Construire des bacs s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Potageois à Auderghem
- Pratiquer l'agroforesterie s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Ferme urbaine à Neder-over-Hembeek
- Produire ses semences s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - re :scept à Ixelles
- Faucher au potager s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Humana terra à Jette
- Construire une "lasagne" s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Pot’ Albert à Anderlecht
- Construire un hôtel à insectes s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - 8m² à Saint-Gilles
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre- Tour & Taxis à Molenbeek-Saint-Jean
- Construire des bacs en bois tressé s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Jardin urbain à Molenbeek-Saint-Jean
- Découvrir les plantes sauvages comestibles s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Cité modèle à Bruxelles
- Construire des serres sur bac s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - L'Imprimerie à Forest
- Construire une cabane-serre s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Fruity Haren à Haren
- Construire une toiture verte sur une toilette sèche s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Velt à Koekelberg
- Construire une "lasagne" s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Skieveweg à Schaerbeek
- Construire une spirale aromatique s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Neptune à Forest
- Tailler les arbres fruitiers s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Gray à Ixelles
- Rénover une mare s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Multivers Karrenberg à Watermael-Boitsfort
- Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie s'ouvre dans une nouvelle fenêtre - Molenbabbel à Molenbeek-Saint-Jean
Infos Pratiques
Collectif ipé
Date de dernière modification: 15/01/2025