Chantiers citoyens Good Food

Les Chantiers citoyens Good Food sont des chantiers collectifs et pédagogiques organisés par un groupe de citoyens porteurs d’un projet Good Food, en étroite collaboration avec le Collectif ipé, chargé de la mise en réseau des projets citoyens Good Food à Bruxelles. Dans ce cadre, un groupe de porteurs de projets invite d’autres citoyens, membres du réseau (jardiniers et/ou porteurs d’un projet autour de l’alimentation durable) mais aussi des citoyens intéressés et/ou voisins pour développer ensemble un chantier ou un atelier avec l'aide d'un expert.

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Cette activité permet aux groupes de citoyens qui accueillent le chantier de profiter d'une expertise et de main-d’œuvre pour la réalisation d'un projet qui correspond à un besoin. Les participants qui viennent donner un coup de main ont, quant à eux, l'occasion d'apprendre des techniques qu'ils pourront ensuite utiliser dans leur propre projet. Le Chantier citoyen Good Food permet ainsi l'échange et la diffusion des savoirs et savoir-faire tout en organisant des formes de solidarité. L'activité se termine toujours par une auberge espagnole, moment convivial qui permet le débriefing de l'activité et favorise les échanges informels.

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Chaque année, six Chantiers citoyens sont programmés. Si vous êtes intéressés par l’organisation d’un chantier autour de votre projet Good Food, n’hésitez pas à prendre contact avec le Collectif ipé en envoyant un mail à l’adresse citizensprojects@goodfood.brussels !

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Voici les comptes-rendus illustrés des chantiers organisés depuis 2015 :

  1. Cultiver tout au long de l'année - Potager des Curieux à Woluwe-Saint-Lambert
  2. Construire des structures en saule vivant + Mode d'emploi pour construire des structures en saule vivant - Le verger de la Transition à Jette
  3. Construire une spirale aromatique + Mode d'emploi pour construire une spirale aromatique - Jardin Ernesstuin à Schaerbeek
  4. Rénover une mare - Gray-Couronne à Ixelles
  5. Construire une pergola pour soutenir un arbre à kiwis - Majorelle à Molenbeek
  6. Concevoir un jardin en permaculture - Trois-Ponts à Auderghem
  7. Améliorer naturellement le sol des potagers en bac - Casa Viva à Bruxelles
  8. Cuisiner avec des restes - La table verte à Anderlecht
  9. Construire un hôtel à insectes - Demain het is nu à Jette
  10. Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie - Jardins participatifs d’Etterbeek
  11. Tailler des arbres fruitiers en espalier - Timmermans à Woluwé-Saint-Lambert
  12. Préparer son jardin pour l'hiver - Talus à Schaerbeek
  13. Conserver avec la lacto-fermentation - La bonne bouffe à Anderlecht
  14. Construire un poulailler - Georges Benoidt à Watermael-Boitsfort
  15. Aménager un potager accessible à tous - Chant des Cailles à Watermael-Boitsfort
  16. Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie - Baobab à Saint-Gilles
  17. Construire des bacs - Potageois à Auderghem
  18. Pratiquer l'agroforesterie - Ferme urbaine à Neder-over-Hembeek
  19. Produire ses semences - re :scept à Ixelles
  20. Faucher au potager - Humana terra à Jette
  21. Construire une "lasagne" - Pot’ Albert à Anderlecht
  22. Construire un hôtel à insectes - 8m² à Saint-Gilles
  23. Tailler les arbres fruitiers - Tour & Taxis à Molenbeek
  24. Construire des bacs en bois tressé - Jardin urbain à Molenbeek
  25. Découvrir les plantes sauvages comestibles - Cité modèle à Bruxelles
  26. Construire des serres sur bac - L'Imprimerie à Forest
  27. Construire une cabane-serre - Fruity Haren à Haren
  28. Construire une toiture verte sur une toilette sèche - Velt à Koekelberg
  29. Construire une "lasagne" - Skieveweg à Schaerbeek
  30. Construire une spirale aromatique - Neptune à Forest
  31. Tailler des arbres fruitiers - Gray à Ixelles
  32. Rénover une mare - Multivers Karrenberg à Watermael-Boitsfort
  33. Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie - Molenbabbel à Molenbeek
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