Les Chantiers citoyens Good Food sont des chantiers collectifs et pédagogiques organisés par un groupe de citoyens porteurs d’un projet Good Food, en étroite collaboration avec le Collectif ipé, chargé de la mise en réseau des projets citoyens Good Food à Bruxelles. Dans ce cadre, un groupe de porteurs de projets invite d’autres citoyens, membres du réseau (jardiniers et/ou porteurs d’un projet autour de l’alimentation durable) mais aussi des citoyens intéressés et/ou voisins pour développer ensemble un chantier ou un atelier avec l'aide d'un expert.

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Cette activité permet aux groupes de citoyens qui accueillent le chantier de profiter d'une expertise et de main-d'œuvre pour la réalisation d'un projet qui correspond à un besoin. Les participants qui viennent donner un coup de main ont, quant à eux, l'occasion d'apprendre des techniques qu'ils pourront ensuite utiliser dans leur propre projet. Le Chantier citoyen Good Food permet ainsi l'échange et la diffusion des savoirs et savoir-faire tout en organisant des formes de solidarité. L'activité se termine toujours par une auberge espagnole, moment convivial qui permet le débriefing de l'activité et favorise les échanges informels.

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Chaque année, six Chantiers citoyens sont programmés. Si vous êtes intéressés par l’organisation d’un chantier autour de votre projet Good Food, n’hésitez pas à prendre contact avec le Collectif ipé en envoyant un mail à l’adresse citizensprojects@goodfood.brussels !

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Voici les comptes-rendus illustrés des chantiers organisés depuis 2015 :

  1. Sécher ses fruits et légumes au soleil, même en hiver ! - Potager de quartier Oasis Heyvaert à Molenbeek-Saint-Jean
  2. Workshop "Une assiette équilibrée" - Bistrot Pianocktail à Bruxelles
  3. Tailler les arbres fruitiers - Verger Agathe the Fruits à Berchem-Sainte-Agathe
  4. Un jardin inclusif et accessible - Potager des Amis de Pinocchio à Berchem-Sainte-Agathe
  5. La Bourse aux semences du Réseau des jardins semenciers bruxellois 2022
  6. Planter une haie de petits fruits - Parc du Peterbos à Anderlecht
  7. Atelier lacto-fermentation - Ateliers de la rue Voot à Woluwe-Saint-Lambert
  8. Tailler les arbres fruitiers - Cité-jardin Messidor à Uccle
  9. La Bourse aux semences du Réseau des jardins semenciers bruxellois 2021
  10. Cultiver tout au long de l'année - Potager des Curieux à Woluwe-Saint-Lambert
  11. Construire des structures en saule vivant + Mode d'emploi pour construire des structures en saule vivant - Le verger de la Transition à Jette
  12. Elever des poules en ville + Mode d'emploi pour élaborer un poulailler familial - Poulailler de la Cité Messidor à Uccle
  13. Construire une spirale aromatique + Mode d'emploi pour construire une spirale aromatique - Jardin Ernesstuin à Schaerbeek
  14. Rénover une mare + Mode d'emploi pour rénover une mare - Gray-Couronne à Ixelles
  15. Construire une pergola pour soutenir un arbre à kiwis - Majorelle à Molenbeek-Saint-Jean
  16. Concevoir un jardin en permaculture - Trois-Ponts à Auderghem
  17. Améliorer naturellement le sol des potagers en bac - Casa Viva à Bruxelles
  18. Cuisiner avec des restes - La table verte à Anderlecht
  19. Construire un hôtel à insectes - Demain het is nu à Jette
  20. Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie - Jardins participatifs d’Etterbeek
  21. Tailler des arbres fruitiers en espalier - Timmermans à Woluwé-Saint-Lambert
  22. Préparer son jardin pour l'hiver - Talus à Schaerbeek
  23. Conserver avec la lacto-fermentation - La bonne bouffe à Anderlecht
  24. Construire un poulailler - Georges Benoidt à Watermael-Boitsfort
  25. Aménager un potager accessible à tous + Mode d'emploi pour aménager un potager accessible à tous - Chant des Cailles à Watermael-Boitsfort
  26. Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie - Baobab à Saint-Gilles
  27. Construire des bacs - Potageois à Auderghem
  28. Pratiquer l'agroforesterie - Ferme urbaine à Neder-over-Hembeek
  29. Produire ses semences - re :scept à Ixelles
  30. Faucher au potager - Humana terra à Jette
  31. Construire une "lasagne" - Pot’ Albert à Anderlecht
  32. Construire un hôtel à insectes - 8m² à Saint-Gilles
  33. Tailler les arbres fruitiers - Tour & Taxis à Molenbeek-Saint-Jean
  34. Construire des bacs en bois tressé - Jardin urbain à Molenbeek-Saint-Jean
  35. Découvrir les plantes sauvages comestibles - Cité modèle à Bruxelles
  36. Construire des serres sur bac - L'Imprimerie à Forest
  37. Construire une cabane-serre - Fruity Haren à Haren
  38. Construire une toiture verte sur une toilette sèche - Velt à Koekelberg
  39. Construire une "lasagne" - Skieveweg à Schaerbeek
  40. Construire une spirale aromatique - Neptune à Forest
  41. Tailler des arbres fruitiers - Gray à Ixelles
  42. Rénover une mare - Multivers Karrenberg à Watermael-Boitsfort
  43. Construire un dispositif de récolte d'eau de pluie - Molenbabbel à Molenbeek-Saint-Jean

Catégorie de ressource

Public cible

Langues de la ressource

Français
Néerlandais
Payant:nonGratuit:oui

Infos Pratiques

Date de dernière modification: 26/10/2022