Geef hier een voorstelling van uw organisatie, en meer bepaald van haar Good Food-benadering.

Fietsen van moestuin naar moestuin! 4 fietstochten in Brussel...

In het kader van de week "kweek de stad", stelt het Collectief ipé, belast met het opzetten van een netwerk van stedelijke moestuinen, u fietstochten voor naar de vier hoeken van Brussel om de collectieve en familiale tuinen van het gewest te ontdekken. Bijna 30 moestuinen openen hun poorten! Op het programma: bezoek aan de tuinen, diverse moestuinactiviteiten of simpelweg passionerende ontmoetingen met de tuinders!

Download hier de kaarten met de routebeschrijvingen, een korte beschrijving van de tuinen waar u langskomt en een programma van de door de tuinders georganiseerde activiteiten downloaden.

  • Noordelijke route door Stad Brussel, Molenbeek-Sint-Jan, Anderlecht, Koekelberg, Jette en Sint-Agatha-Berchem 

  • Oostelijke route door Brussel Stad, Schaarbeek, Sint-Joost-te-Node en Haren 

  • Zuidelijke route door Etterbeek, Elsene, Oudergem, Woluwe-Saint-Lambert en Watermaal-Bosvoorde 

  • Westelijke route door Stad Brussel, Sint-Gillis, Vorst en Ukkel 

Voor wie in groep wil rijden organiseert Pro-vélo twee begeleide tochten op zaterdag (Oostelijke route) en zondag (Westelijke route).
Vertrek : Pro-vélo : Londenstraat 15, 1050 Elsene om 14u. Mogelijkheid om een ter plekke een fiets te huren

Deelname: 5 Euro

Inschrijving op de site www.provelo.org

Opgelet, het aantal deelnemers is beperkt tot 20 per tocht

Opleidingen / Begeleiding

Het netwerk van Compost Gidsen

Wat is het netwerk van Brusselse Compost Gidsen?

Het netwerk van Compost Gidsen telt meer dan 250 opgeleiden. De activiteiten van het netwerk zijn gevarieerd (sensibiliseringstands, lokale ontmoetingen, bijscholingen, reflectieworkshops, artikelen, delen van informatie …) maar altijd voor het bevorderen van composteren in Brussel.

Wat is een Compost Gids?

De Compost Gidsen is een burger die zich vrijwillig inzet en bereid is om een stukje van zijn vrije tijd te gebruiken om een antwoord te geven op de vele vragen waarmee een kandidaat-composteerder worstelt.

De Compost Gids kan voor praktische ondersteuning zorgen bij de lancering van een nieuwe compost of kan helpen met het oplossen van specifieke composteringsproblemen, waarmee zijn buren zich geconfronteerd zouden zien. Verder neemt hij ook deel aan diverse initiatieven met de andere Compost Gidsen (infostand, wijkcompostering …).

Vind een Compost Gids bij u in de buurt

Klik hier voor het adresboek van de Brusselse Compost Gidsen.

Hoe Compost Gids worden?

Om je in te schrijven voor de gratis opleiding van Compost Gids, vragen we je om het charter goed te lezen en het kandidaatsformulier in te vullen. Elk jaar worden 24 kandidaten selecteerd om de volledige opleiding te volgen (10 sessies van 3 uur + stage en eindevaluatie).

Voor alle informatie over de volgende opleiding tot Compost Gids, klik hier.

Illustratie
Categorie
Doelgroepen
Talen
Frans
Dutch
Adresse

België

E-mail
info@wormsasbl.org

De impact van vervuiling in de stad op de voedselproductie

Studie, Leefmilieu Brussel / Greenloop, 2013, 35 pagina's

Deze studie biedt een overzicht van de impact van de vervuiling in de stad op de teelt van fruit en groenten en doet op basis daarvan aanbevelingen voor het Brussels Gewest.

 

Doelstellingen

Meer en meer Brusselaars willen een moestuin in de stad aanleggen. Het Gewest steunt die trend actief in het kader van de Good Food-strategie. Maar alvorens dit enthousiasme verder te stimuleren, was het belangrijk om de impact van de vervuiling in de stad op de productie van fruit en groenten te analyseren. Zo zouden de eventuele noodzakelijke maatregelen kunnen worden genomen om een productie van kwaliteit te garanderen.

Deze studie is uitgevoerd in opdracht van Leefmilieu Brussel. Ze had als doel een identificatie en analyse te bieden van:

  • de literatuur en het standpunt van de experts inzake de steden in ontwikkelde landen die de koplopers zijn op het gebied van stadslandbouw,
  • de impact van vervuiling op voedingsmiddelen die in de stad worden geproduceerd,
  • de toe te passen aanbevelingen om de risico's in Brussel te verminderen.

Samenvatting

De studie bestaat uit drie delen.

In het eerste deel wordt het referentiekader gegeven, waarbij het volgende wordt uiteengezet:

  •  de voornaamste problematische polluenten,
  • de soorten vervuiling die onderzoek vereisen,
  • de verbanden tussen vervuiling en teeltmethodes,
  • de verbanden tussen vervuiling en soorten groente.

Het volgende deel gaat in op het beheer van vervuiling binnen de stadslandbouw, waarbij onderscheid wordt gemaakt tussen preventie en behandeling. Ook worden de Europese tolerantiedrempels, de detectiekosten en de kosten van maatregelen voorgesteld.

Het laatste gedeelte omvat de conclusies en aanbevelingen van de auteur (zie resultaten hieronder).

De studie is verrijkt met een bibliografie en een reeks bijlagen.

 

 

 

Studies

Opleidingen compost

WORMS vzw organiseert het hele jaar door tal van opleidingen.

Onze opleidingen

Kom en ontdek de verschillende composteringstechnieken tijdens onze korte cursussen, gratis en gefinancierd door Leefmilieu Brussel

Elk jaar organiseren we ook een lange opleiding tot CompostMeester:

Op verzoek organiseren wij ook betaalde cursussen voor bedrijven, burgers en scholen.

Opleidingen / Begeleiding

AGROECOLOGY LAB - The ecology of food & wood

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald. 

Actoren op het gebied van (peri-)stedelijke landbouw en duurzame voeding begeven zich op terreinen die nog niet door onderzoek zijn verkend. Ze zijn op zoek naar nieuwe kennis, want elke verandering in de praktijk brengt een leerproces met zich mee.

Het laboratorium voor Landschapsecologie en Plantaardige Productiesystemen van de Interfacultaire School voor Bio-ingenieurs van de ULB (EIB - ULB) heeft sinds 2011 een sterke visie op agro-ecologie en zet zich in voor de ontwikkeling van transdisciplinair onderzoek, met name om initiatieven op het gebied van (peri-)stedelijke landbouw en duurzame voeding in Brussel en België te karakteriseren en te ondersteunen.  Het idee is om deze initiatieven te begeleiden, zodat ze actief kunnen bijdragen aan de incubatie en demonstratie van nieuwe landbouw- en voedselsystemen die als inspiratiebron zullen dienen voor de evolutie van zowel stedelijke als landelijke agro-ecosystemen.

Ons doel is om op basis van wederzijds vertrouwen “veilige leerruimtes” te ontwikkelen om het luisteren naar en begeleiden van producenten en innovatieve actoren weer centraal te stellen in de wetenschap.

We willen het onderzoek dat “klassiek” beperkt blijft tot proefboerderijen herontwerpen en terugbrengen naar “het terrein” door de nadruk te leggen op:

  • over de valorisatie van lokale hulpbronnen, met name stedelijke ecosysteemdiensten (beheer van habitats die gunstig zijn voor nuttige organismen en biologische bescherming van gewassen, synergieën tussen spontane en gecultiveerde biodiversiteit, bestuivingsdiensten);
  • op adaptief beheer  en preventief ontwerp van gewassen – het ontwerpen van gediversifieerde en veerkrachtige landbouwsystemen;
  • zowel op de diversiteit van burgerinitiatieven voor zelfproductie als op de (economische, maar niet uitsluitend) duurzaamheid van het scala aan professionele (peri-)urbane landbouwproductiesystemen die in Brussel bestaan of in opkomst zijn.

Deze innovatieve aanpak zal het mogelijk maken om zeer productieve, gecontextualiseerde landbouwproductiesystemen te ontwikkelen, waarin de sociaaleconomische aspecten van korte ketens en het beheer van collectieve ruimtes zijn geïntegreerd, en die bestemd zijn voor stedelijke en voorstedelijke consumenten.

Projecten  

  • "Viabilité de modèles agricoles à cultures écologiquement intensives sur (très) petites surfaces en milieu (péri)-urbain à Bruxelles" - Co-Create "SPIN" et "Ultra-Tree" (Innoviris)
  • “L[ag]UM - Laboratoire d’agriculture Urbaine Maelbeek. Centre expérimental et pédagogique de culture maraichère sur toit” (FEDER 2014-2020)
  • "Urban bees for urban argiculture"
  • "Centre d'Appui de l'Action Co-create Living-labs pour des systèmes alimentaires durables en Région Bruxelles-Capitale" (Innoviris) 
Illustratie
Talen
Frans
Adresse

CP 264/2
Boulevard du Triomphe
1050 Ixelles
België

E-mail
noemie.maughan@ulb.ac.be

Mailinglijst van Good Food collectieve projecten in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest

Ter info: de inhoud van dit formulier bestaat alleen in het Frans

Le Réseau des projets citoyens Good Food soutient et met en lien les citoyen·ne·s qui développent des projets collectifs pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement : potagers, vergers, ateliers de cuisine, fours à pain, poulaillers, production de semences, redistribution d’invendus... Cette mailing list compte plus de 1500 membres et relaie les messages relatifs aux questions d'alimentation à Bruxelles (demande ou offre de coups de main, invitations à des événements, formation, emploi...). N'hésitez pas à vous y inscrire pour être informés !

  • Contactez le réseau pour diffuser vos activités, proposer de l'entraide, etc. 
  • Pour rejoindre un projet de potager ou de verger, contactez l'adresse guichet-jc@haricots.org 

     

Objectifs

  • Favoriser les échanges entre citoyen·ne·s impliqué·e·s dans des projets Good Food en facilitant le partage de savoirs, de savoir-faire, d’expériences, de coups de main, voire de matériel et de ressources ;
  • Faciliter les contacts entre les citoyen·ne·s qui portent un projet Good Food et les pouvoirs publics ou d’autres acteurs·rices tel·le·s que des associations, d’autres projets citoyens, des personnes ressources comme les Guides Potager, etc. ;
  • Aider les citoyen·ne·s à rejoindre des potagers collectifs existants.

Pour qui ?

La mise en réseau concerne tous les projets portés par des groupes de citoyen·ne·s dans le domaine de la production, la transformation ou la distribution d'une alimentation saine et durable à Bruxelles

Illustratie
Categorie
Doelgroepen
Talen
Frans
Dutch
Adresse

België

E-mail
guichet-jc@haricots.org

Animaties, Projectoproep

Het is verleidelijk om een milieueducatieproject op te starten. Maar je weet niet altijd waar en/of hoe te beginnen. Je hebt nood aan ideeën, tijd, hulp, geld soms, gemotiveerde leerlingen en/of collega’s, ...

Om de scholen te helpen in de bres te springen voor het leefmilieu biedt Leefmilieu Brussel aan projecten te begeleiden om de leerlingen, leerkrachten en andere actoren van de scholengemeenschap (ouders, opvoeders, technische medewerkers, ...) te sensibiliseren en te mobiliseren voor een thema EN tot actie over te gaan via de toepassing van nieuwe milieupraktijken in de klas of op school.

Elk jaar wordt bij alle scholen van het Brussels Gewest een projectoproep gelanceerd die verschillende types van begeleiding aanbiedt.

Geïnformeerd blijven

Om geïnformeerd te blijven over de lancering van de oproep schrijft u zich gewoon in voor het Bubble-netwerk. U zal dan alle nieuws over het netwerk ontvangen: opleidingen, projectbezoeken, nieuwe leermiddelen, enz.

 

Opleidingen / Begeleiding

Bubble: de gemeenschap van eco-inspirerende leraren

Bubble: samenwerken en samenkomen motiveert !

Bubble is de gemeenschap van eco-inspirerende leraren, voor iedereen die zich graag inzet of wil inzetten voor het milieu in het onderwijs. Het werd opgestart door Leefmilieu Brussel en richt zich tot de twee taalstelsels en alle niveaus van het leerplichtonderwijs.

De doelstellingen zijn:

  • De bestaande projecten en de leerkrachten die projecten opzetten valoriseren
  • De uitwisseling van goede praktijken en ervaringen tussen debuterende of ervaren actoren mogelijk maken via ontmoetingen, bezoeken aan projecten of feestelijke evenementen
  • Leerkrachten via thematische opleidingen opleiden over de milieuthema’s
  • De leerkrachten die in een NME-dynamiek willen meegaan inspireren en motiveren 

De Bubble-gemeenschap is:

  • Een website die de projecten valoriseert en over de activiteiten van de gemeenschap informeert
  • Een jaarlijks festival, het Bubble Festival 
  • Ontmoetingen (bezoeken aan schoolprojecten, opleidingen...)
  • Directe informatie via e-mail om op de hoogte te blijven van de activiteiten en alle actua van het educatieve aanbod van Leefmilieu Brussel!

Maak kennis met de activiteiten en projecten van de Brusselse scholen rond voeding

Voeding is een van de favoriete onderwerpen van de scholen. Surf naar de website van Bubble en raadpleeg de agenda van de ontmoetingen en de projecten die er rond voeding bestaan.

Word lid van de gemeenschap

Overheidssteun

NME-Brussel

NME Brussel is het steunpunt voor Natuur- en Milieueducatie (NME) voor het Nederlandstalig onderwijs in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest.
Het werkt met steun van Leefmilieu Brussel en wordt verzorgd door GoodPlanet Belgium. Het maakt deel uit van het Bubble scholennetwerk van scholen, leerkrachten en educatief medewerkers met interesse voor NME.
Alle onderwijsactoren zoals directies, leerkrachten (ook in opleiding), docenten, ouders, pedagogisch begeleiders enzovoort kunnen bij ons terecht met vragen over NME. We promoten en ondersteunen NME in het onderwijs.
Iedereen kan in onze uitleendienst (de Mundo-Bib) gratis leermiddelen, boeken, spelen, meettoestellen, DVD's, zaden en andere materialen uitlenen.
Opleidingen / Begeleiding