Informatie- / animatieorganisme

De vzw PArckfarm T&T werd gecreerd door en voor de inwoners van de omliggende wijken van het Park Thurn & Taxis. De vzw is ook een plateform van engagement en wisseling voor alle inwoners van de wijk, maar ook voor alle stadsboeren die willen deelnemen aan het project.

Groene Woensdagen 

Activiteit (wel even inschrijven) voor kleine groupen en particulieren die willen leren hoe groente en kruiden in de stad te verbouwen, op kleine oppervlaktes, met een budget “close to zero”, en op ecologische wijze!

Op het programma staan ook worshops zoals planten drogen, cosmetica, eerste stappen naar botanica, en samen zorg dragen voor onze omgeving.

Galinette

Een SAGAL (Solidaire Aankoopgroep van Agro-ecologische Landbouw) is een steungroep voor de agro-ecologische landbouw. Hij stelt voor lokale producenten te ondersteunen die op basis van milieuvriendelijke methodes en traditionele inzichten werken.
Bestellen : www.galinette.weebly.com

E-mail : galinettebxl@gmail.com

De cantine / cafeteria : Donderdag en Vrijdag van 12u tot 14u en van 16u tot 19u (groepsreservatie mogelijk).

De broodoven : elke zondag

Kot Kot : ons Kippenhok

http://www.parckfarm.tk/

https://www.facebook.com/parckfarmtourtaxis/

×">GoodPlanet Belgium

Sinds 1997 inspireert GoodPlanet Belgium jong en oud om zich in te zetten voor een duurzame samenleving, door expertise te delen en positieve acties te ondernemen.
GoodPlanet ontwikkelt en begeleidt projecten, vormingen en lespakketten rond alle duurzaamheidsthema's (consumptie en afvalbeheer, energie en klimaat, mobiliteit, natuur en biodiversiteit, samenleven, voeding en water). 50 medewerkers en tientallen vrijwilligers uit alle hoeken van het land zetten hiervoor dagelijks hun knowhow en passie op het vlak van duurzame ontwikkeling in.

De organisatie richt zich daarbij in de eerste plaats naar kinderen en jongeren. Jaarlijks sensibiliseren de educatief medewerkers meer dan 300.000 kinderen en jongeren. GoodPlanet is eveneens partner van bedrijven die actief hun maatschappelijke rol opnemen en zet sensibiliserende acties op naar een breed publiek. Zo worden jaarlijks ook 50.000 volwassenen bereikt. Naast deze aanzienlijke impact op individueel en groepsniveau (bedrijven, scholen, verenigingen en openbare besturen), streeft GoodPlanet ook naar een meer structurele impact op onze maatschappij. De creatieve ideeën van GoodPlanet inspireerden al menig beleidsmaker.

GoodPlanet is de Belgische partner in een internationaal netwerk opgericht door de bekende Franse cineast en fotograaf Yann Arthus-Bertrand. Deze samenwerking leidt tot een nieuwe synergie: een sterke boodschap om steeds meer mensen te inspireren voor een duurzame samenleving, geïllustreerd door indrukwekkend beeld- en filmmateriaal van Yann Arthus-Bertrand.

GoodPlanet in 90 seconden: klik hier.

Co-oking is het eerste culinaire co-working atelier in Brussel en België. Een gedeelde keuken van 250m², die bestaat uit 5 onafhankelijke werkplekken te huur per uur. Co-oking biedt culinaire ondernemers een dienst aan van A tot Z: van het onthaal tot de productie of stockage, onze pakketten bevatten alles. Een professionele keuken delen, is minder moeten investeren in kostelijke infrastructuur en bovendien beroep kunnen doen op de steun van de specialisten van Co-oking en de gemeenschap van co-okers.

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

L’objectif de Terre & Conscience est de nous aider à restaurer le lien à la Nature et à notre propre nature. Terre & Conscience explore concrètement, autour d’un potager, de nouvelles manières de cultiver et prendre soin de la terre.

Son programme conjugue quatre approches:

• cognitive : faite de théorie, d’étude et de recherche
• expérientielle : faite de ressentis, de compréhension par les sens, d’imagination (version goethéenne) et d’intuition
• pratique : faite d’actions concrètes et nourrissantes autour des potagers, dans un esprit thérapeutique tant pour la terre que pour l’humain
• méditative et contemplative.

Parallèlement, Terre & Conscience développe un programme d'ateliers éducatifs variés autour de :

• la permaculture, la biodynamie , l'agroécologie humaniste de Pierre Rabhi, le vermicompostage et autres techniques de culture et de compost
• l'alimentation saine "du potager à l'assiette", les plantes sauvages comestibles, ...
• la santé par les plantes autour d'un jardin médicinal
• les savoirs et artisanats oubliés d'autrefois : l'art du tressage...
• les ruches, abris à insectes etc..

Terre & Conscience propose des conférences, des formations courtes et longues, pour se reconnecter à la terre, au vivant et regagner son autonomie par rapport à la production alimentaire.

Terre-en-vue is een vereniging, coöperatie en stichting die de toegang tot grond faciliteert met het oog op duurzame landbouw. Ze biedt de burgers middelen om agro-ecologie in Franstalig België te ondersteunen.

De vzw Le Début des Haricots maakt de Brusselaars bewust van de maatschappelijke problematiek in verband met voeding in milieu.

We willen bij de burgers een kritische blik ontwikkelen tegenover de voedingsindustrie en de systeemeffecten ervan op de samenleving, de lokale economie en de verhoudingen tussen noord en zuid. En daarop voortbouwend willen we ons publiek steunen bij de realisatie van alternatieven waarmee de burger zich zijn voeding weer eigen kan maken.

In dit kader is de vzw ook actief in de promotie van duurzame stadslandbouw en korte circuits. Dat is onmisbaar om de economie weer lokaal te maken, erkenning te verkrijgen voor het boerenvak en de consumptie van lokale producten aan te moedigen.

De projecten van Le Début des Haricots bestrijken drie actiegebieden:

1 - Milieuvoorlichting:

• "Jardin des couleurs" (tot 2015): een reeks groepsanimaties waarbij kinderen en jongeren leren een biologische moestuin aan te leggen.

2 - Burgermobilisatieprojecten en ontwikkeling van alternatieven binnen de stad:

• Hulp bij de aanleg van collectieve moestuinen in de stad.
•  Potage-Toit , een experimentele, participatieve moestuin op het dak van de Koninklijke Bibliotheek.
•  La Pousse qui pousse, duurzame stadsboomkwekerij in Sint-Gillis.
• Steun voor de aanleg en het herstel van bewaarboomgaarden (2013).

​3 -  Opleiding en begeleiding van moestuiniers vanuit sociaal en solidair economisch perspectief:

• De Agro-ecologische Stadsboerderij in Neder-over-Heembeek biedt sinds 2010 beroepsopleidingen biologische groente- en fruitteelt op kleine schaal aan.
• "Graines de Paysans" biedt steun bij de professionele vestiging als boer via een informatie- en oriëntatieloket, een landbouwtestruimte en begeleiding.

Biowallonie is de omkaderende structuur voor de biosector in Wallonië.

Biowallonie is eind 2013 opgericht en is verantwoordelijk voor de opvolging van de acties in het kader van het Strategisch Plan Bio. Met haar acties voert Biowallonie drie opdrachten uit:

• Omkadering van producten in de biologische landbouw: 

Persoonlijk advies en opleidingen voor bioboeren en boeren die de overstap willen maken. Biowallonie steunt coöperaties en de ontwikkeling van korte circuits en maakt de bioregelgeving algemeen bekend.

• Creatie van nieuwe filières op het niveau van de productie, de verwerking, de distributie, de restauratie en de winkels:

Werk aan de introductie en het gebruik van biologische producten in de voedingssector in het algemeen via de creatie van netwerken tussen de verschillende spelers. In dit kader werkt Biowallonie aan de bewustmaking en de begeleiding van de introductie van biologische producten en duurzame voeding binnen de restauratiesector in Wallonië en Brussel.

• Promotie van biologische landbouw onder conventionele professionals:

Opleidingen en conversiesessies voor conventionele professionals.

Biowallonie wil dat de biologische landbouw in Wallonië en Brussel volledig deel gaat uitmaken van onze samenleving: bio moet niet meer weg te denken zijn en voor iedereen toegankelijk zijn.

De vzw Tournesol – Zonnebloem beheert het Gewestelijk Centrum voor Ecologie Initiatie (GCEI) gelegen in het Tournay-Solvay park te Bosvoorde en de Hoeve van Ukkel. Het Tournay-Solvay park bevat vele mooie landschappen en een grote biologische diversiteit. Het wordt begrensd door het Zoniënwoud waar het vroeger deel van uitmaakte. In de hoeve van Ukkel beschikken we over een grote moestuin, boomgaard en boerderijdieren. 

Er worden het hele jaar door activiteiten georganiseerd (schoolanimaties, moestuinlessen, kookateliers, vormingen,...) zowel voor scholen als voor het grote publiek. Afhankelijk van de locatie ligt de nadruk meer op de 'wilde natuur': het respecteren, beschermen en bestuderen van de natuurlijke ecosystemen (GCEI) dan wel op de 'gedomesticeerde natuur': de productie van ons voedsel en kledij (Hoeve van Ukkel). 

Onze activiteiten

De kernactiviteit van de vzw is natuur- en milieu educatie. Wij bieden activiteiten aan voor scholen en voor het grote publiek op beide vestigingen en op diverse andere locaties en parken in Brussel. De vzw werd opgericht in 1985 en kan beschouwd worden als het expertisecentrum rond natuur- en milieu educatie in Brussel.

• De eerste animaties voor scholen die door de vzw werden gecreëerd, zijn vandaag de dag nog steeds dé natuuranimaties waar ontdekken, onderzoeken en respect voor de natuur centraal staan. Deze natuuranimaties zoals bloemen, bomen, diersporen,... worden nog steeds veel aangevraagd door de scholen en voldoen nog steeds aan hun verwachtingen. Naast deze natuurgerichte animaties kwamen er later ook andere animaties bij rond ons leefmilieu en duurzame ontwikkeling. Zo worden er nu ook animaties aangeboden rond afvalbeheer en preventie, waterkwaliteit, drinkwater, de ecologische voetafdruk, duurzame voeding,... In onze nieuwste animatie staat de biodiversiteit centraal. We bieden animaties aan voor kleuter- lager- en secundair onderwijs. De school kan kiezen voor een programma van een halve of een volledige dag. Naast deze animaties begeleiden wij ook diverse projecten in scholen in samenwerking met Leefmilieu Brussel. Zo helpen wij scholen hun schoolmoestuin te realiseren of meer biodiversiteit toe te laten op het schoolterrein. Verder begeleiden wij ook schoolprojecten rond duurzame en vegetarische voeding. 

• Voor het grote publiek worden er verschillende workshops aangeboden van kookworkshops zoals brood bakken, koken met wilde planten,... tot het zelf maken van ecologische kuisproducten. Wat de voedselproductie betreft worden er verschillende lessen en vormingen georganiseerd zoals praktische moestuinlessen, zelf zaden kweken, permacultuur,...

Naast onze educatieve activiteiten is er op de Hoeve van Ukkel ook heel wat technisch werk voor handen. Zo is er enerzijds het onderhoud van de moestuin (ongeveer 17 aren) en de boomgaard en anderzijds de verzorging van de dieren (konijnen, kippen, schapen, geiten, ezels, varken en koe) en het onderhoud van hun verblijven.

Verder worden er ook nog andere buitenschoolse activiteiten voorzien voor kinderen, volwassen of families. Zo zijn er de zomerkampen (enkel in het Frans wegens te kleine vraag in het Nederlands), gidsbeurten voor families, lessenreeksen, kooklessen,... Deze buitenschoolse activiteiten worden meestal in het Frans gegeven maar worden af en toe ook in het Nederlands georganiseerd.

De promotie voor onze activiteiten voor het grote publiek gebeurt voornamelijk via onze website, onze nieuwsbrief, ons driemaandelijks informatieblad 'Le soleil Bruxellois' en sociale media.

Het volledige programma van onze animaties en activiteiten kan je vinden op onze website: www.tournesol-zonnebloem.be

Het Groen en Blauw Huis (GBH) moedigt, in samenwerking met de gemeente Anderlecht, de bescherming en de landelijke roeping van Neerpede aan via de ontwikkeling van projecten die zijn economische, sociale en/of ecologische potentieel herwaarderen. Via een maatregel die alle nodige troeven heeft om een robuuste voedselketen tot stand te brengen, werkt het GBH samen met verschillende partners om alle schakels van de keten te valoriseren, met inbegrip van de bewustmaking.

EVA verleidt mensen tot gezond en duurzaam vegetarisch eten met degelijke informatie, fantastische recepten en smakelijke activiteiten.

Donderdag Veggiedag is een campagne van EVA met de steun van Leefmilieu Brussel die jou wil tonen hoe je één dag in de week lekker en gezond vegetarisch kan eten. Het is dé ideale manier om tegelijk iets voor je eigen gezondheid te doen als voor het klimaat. Bovendien zorg je meteen ook voor een betere voedselverdeling in de wereld en voor gelukkigere dieren. En dat allemaal door gewoon één dag in de week anders te eten. De wereld veranderen was nog nooit zo makkelijk. En lekker!

EVA biedt als onafhankelijke specialist al 18 jaar info, workshops en inspiratie over alles wat met veggie en vegan te maken heeft voor foodprofessionals (horeca en grootkeukens). We maken het je makkelijker om veggie te koken, of om plantbased producten in de markt te zetten. Ontdek hier wat we voor je kunnen doen.

EVA vzw wordt in haar werking ondersteund door lokale groepen van vrijwilligers. Ook in Brussel, waar EVA Brussels doorheen het jaar eigen evenementen organiseert en andere mee kenbaar maakt. Volg hen op Facebook om hun volgende activiteiten te kennen of neem contact op met hen wanneer je vragen hebt of zin om mee te doen !