Om de initiatieven van zelfproductie te ondersteunen, voorziet Leefmilieu Brussel om de twee jaar een basisopleiding om Moestuingids te worden.
Deze opleiding wordt gegeven en omkaderd door de vzw Tournesol-Zonnebloem in opdracht van Leefmilieu Brussel in het kader van de Good Food-strategie - De volgende training, zowel theoretisch als praktisch, loopt van november 2025 tot september 2026.
Sinds 2011 worden in deze opleiding nieuwe vrijwilligers gevormd met een brede kennis van moestuinieren en stadslandbouw in het Brusselse kader, alsook een set aan didactische tools om projecten en personen te kunnen begeleiden en raad te geven.
Ben je geboeid in moestuinen en telen in de stad en wil je graag een vrijwillige schakel zijn in het promoten van Brusselse moestuinen, dan is deze opleiding misschien iets voor jou!
Opgelet: Deze wordt in het Frans gegeven, met indien gewenst het cursusmateriaal in het Nederlands.
De opleiding voor Moestuingidsen vindt om de twee jaar plaats. De volgende training, zowel theoretisch als praktisch, loopt van november 2025 tot september 2026. Het inschrijvingsformulier moet uiterlijk op 21/9/2025 zijn ingevuld.
De verwachtingen, voorwaarden voor deelname, het verloop en het programma van de opleiding, kan je vinden in het Programma en informatie Opleiding 2025-2026 (.pdf) download.
Geinteresserd? Aarzel niet om contact met ons op te nemen via contact@moestuingids.brussels.
De tuinders van de moestuin Oasis Heyvaert in Sint-Jans-Molenbeek en het Collectif ipé, door Leefmilieu Brussel belast met het opzetten van een netwerk van Good food projecten in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, nodigen u uit om op zaterdag 15 oktober een zonnedroger te bouwen!
Wortelen, courgettes, paprika's, appels, abrikozen of druiven... Met de zonnedroger kunnen levensmiddelen worden geconserveerd door ze te drogen met behulp van de warmte van de zon en het effect van ventilatie, terwijl goede hygiënische omstandigheden worden gewaarborgd, met name door contact met stof of insecten te vermijden. De zonnedroger is zuinig en verbruikt geen energie. Het kan worden gebruikt in de zomer, maar ook in de winter bij droog weer.
Reza Birghi, een ervaren timmerman van de Micro Factory, zal zijn knowhow delen en toezicht houden op deze werf met gerecycleerde materialen.
De werf wordt afgesloten met een gezellig aperitief waar we drankjes zullen proeven gemaakt met de kruiden uit de moestuin van Oasis Heyvaert. Iedereen brengt iets mee voor op de barbecue; de tuinders van Oasis Heyvaert bereiden de groenten.
Met het oog op de organisatie, gelieve ons uw deelname aan de burgwerf te bevestigen ten laatste op 13 oktober via een mail aan citizensprojects@goodfood.brussels? Bedankt!
Heyvaertstraat 140
1080 Sint-Jans-Molenbeek
België
Deze module wil inzicht geven in de complexe wereld van de logistiek. We besteden aandacht aan manieren om logistieke problemen in kaart te brengen en deze te linken aan andere kwesties (loonkosten, stockage…). Voorbeelden van problemen die verband houden met logistiek:
Deze module wordt gegeven door Ecovia.
De opleiding gaat op 26/10/2022 van 18u30 tot 21u30. Locatie: Pianofabriek (Fortstraat 35, 1060 Sint-Gillis).
De opleiding zal in het Frans verlopen.
Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be
U bent van harte welkom!
Fortstraat 35
1060 Sint-Gillis
België
Het is belangrijk de verpakking voor een product zorgvuldig te kiezen, omdat beide sterk van elkaar afhangen. De verpakking speelt een primaire rol in het bewaren en beschermen van een product. Maar dit zijn niet langer meer de enige parameters waarmee u rekening moet houden: denk maar aan de oorsprong van het verpakkingsmateriaal en recyclage achteraf. Via deze module leert u waarmee u rekening moet houden.
Deze module wordt gegeven door Ecovia.
De opleiding gaat op 12/10/2022 van 18u30 tot 21u30. Locatie: Pianofabriek (Fortstraat 35, 1060 Sint-Gillis).
De opleiding zal in het Frans verlopen.
Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be
U bent van harte welkom!
Fortstraat 35
1060 Sint-Gillis
België
De doelstelling van dit luik is de deelnemers wegwijs te maken op de Brusselse markt zodat ze vlot de nodige leveranciers vinden voor de opstart van hun project.
Deze module wordt gegeven door Coduco en Biowallonie.
De opleiding gaat virtueel door via Zoom, op 10/10/2022 van 16u tot 19u. De opleiding zal in het Frans verlopen.
Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be
U bent van harte welkom!
België
Deze module wil de deelnemers een overzicht geven van de verschillende labels en certificaten op de markt en laat hen kennismaken het biolabel en de bijhorende wetgeving.
Deze module wordt gegeven door Coduco en Biowallonie.
De opleiding gaat virtueel door via Zoom, op 03/10/2022 van 16u tot 19u. De opleiding zal in het Frans verlopen.
Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be
U bent van harte welkom!
België
De BEES coop supermarkt is geopend in september 2017. Dit jaar vieren we ons 5-jarig bestaan.
Voor deze gelegenheid organiseren wij 10 dagen van feestelijkheden, samen met de coöperanten, de producenten, de buren en alle andere belangstellenden!
Alle informatie over de activiteiten is te vinden op www.bees-coop.be/nl/5jaar.
Van Hovestraat 19
1030 Schaarbeek
België
Vrijdag 14 oktober 2022
Met terreinbezoek na de middag
Stadslandbouw ontwikkelt zich meer en meer in Brussel en kan een positieve sociale, economische en milieu-impact op de stad en haar inwoners hebben. Of de voedselproductie nu plaatsvindt op het dak of in de kelder, in vijvers of in serres, zij vergt technische en constructieve aanpassingen aan het gebouw in kwestie.
Tijdens dit seminarie zullen verschillende stadslandbouwprojecten worden voorgesteld die in België en de buurlanden zijn uitgevoerd. Aan de hand van inspirerende voorbeelden en bezoeken ter plaatse zullen de presentaties worden toegespitst op de mogelijke interacties tussen het stadslandbouwproject en het gebouw waarin het is ondergebracht.
NB: Het seminarie is een aanvulling op de opleiding "Stadslandbouw en duurzame gebouwen", die eenmaal per jaar in 2 dagen wordt gegeven.
De gegevens die u ons bezorgt, dienen enkel om uw aanvraag te verwerken. Voor meer informatie gelieve onze beleid inzake gegevensbescherming te raadplegen.
Havenlaan 86C/3000
1000 Brussel
België
Voici une soirée en 2 temps en tweetalig (FR/NL), à la découverte du podcast "Back to Bled" et du court-métrage "36 Casquettes". Venez écouter les témoignages de gens concernés par le monde agricole, jeunes et moins jeunes en samen napraten pour en débattre.
20u15 - 20u30: Pauze
20u30 - 21u45: Court-métrage "36 Casquettes. Landbouwportretten in de Neerpedevallei" (FR/NL), gemaakt door Lotte Knaepen en Lisa Matthys. Debat met een aantal landbouwers uit de documentaire (NL/FR) + vragen uit het publiek
Samenwerking Leefmilieu Brussel en Groen en Blauw Huis
Veeweydestraat 24-26
1070 Anderlecht
België
