Seminarie: "Stadslandbouw en duurzaam bouwen - Synergieën en uitvoering"

Leefmilieu Brussel

Wanneer

Vrijdag 14 oktober 2022

Met terreinbezoek na de middag

Programma

Stadslandbouw ontwikkelt zich meer en meer in Brussel en kan een positieve sociale, economische en milieu-impact op de stad en haar inwoners hebben. Of de voedselproductie nu plaatsvindt op het dak of in de kelder, in vijvers of in serres, zij vergt technische en constructieve aanpassingen aan het gebouw in kwestie.

  • Wat is de plaats van stadslandbouw in Brussel?
  • Hoe kan een stadslandbouwproject worden opgezet binnen een gebouw of een stuk grond, rekening houdend met de technische, bouwkundige en stedenbouwkundige beperkingen? 
  • Welke synergieën bestaan er tussen het stadslandbouwproject en het gebouw, met name op het gebied van energieverbruik en waterbeheer?

Tijdens dit seminarie zullen verschillende stadslandbouwprojecten worden voorgesteld die in België en de buurlanden zijn uitgevoerd. Aan de hand van inspirerende voorbeelden en bezoeken ter plaatse zullen de presentaties worden toegespitst op de mogelijke interacties tussen het stadslandbouwproject en het gebouw waarin het is ondergebracht.

NB: Het seminarie is een aanvulling op de opleiding "Stadslandbouw en duurzame gebouwen", die eenmaal per jaar in 2 dagen wordt gegeven.

Prijs

Inschrijving

Online

De gegevens die u ons bezorgt, dienen enkel om uw aanvraag te verwerken. Voor meer informatie gelieve onze beleid inzake gegevensbescherming te raadplegen.

Contact

opleidingendubo@leefmilieu.brussels

2022-10-14T08:30:002022-10-14T17:00:00

Havenlaan 86C/3000
1000 Brussel
België

Professionals

Filmavond: "36 Casquettes"

Leefmilieu Brussel & Groen en Blauw Huis

Voici une soirée en 2 temps en tweetalig (FR/NL), à la découverte du podcast "Back to Bled" et du court-métrage "36 Casquettes". Venez écouter les témoignages de gens concernés par le monde agricole, jeunes et moins jeunes en samen napraten pour en débattre.

  • Podcast "Back to Bled": Een hedendaags verhaal over de band tussen de stad en het platteland, met het multiculturele Brussel als vertrekpunt. 
  • Court-métrage "36 Casquettes. Landbouwportretten in de Neerpedevallei": Oudere en nieuwe boeren uit de Neerpedevallei, Brussels laatste landbouwzone, vertellen hun verhaal en nemen ons mee in hun diverse realiteiten van hun dagelijkse werk. Kijk hier naar de trailer!

Programma

  • 18u30: Ontvangst
  • 19u - 20u15: Podcast "Back to Bled" (NL/FR), gemaakt door Lotte Knaepen en Lisa Matthys met de jongeren van D’broej (Centrum West). Gesprek met de betrokken jongeren en de makers

  • 20u15 - 20u30: Pauze

  • 20u30 - 21u45: Court-métrage "36 Casquettes. Landbouwportretten in de Neerpedevallei" (FR/NL), gemaakt door Lotte Knaepen en Lisa Matthys. Debat met een aantal landbouwers uit de documentaire (NL/FR) + vragen uit het publiek

  • 21h45 : Napraten in het Zinnema café

Samenwerking Leefmilieu Brussel en Groen en Blauw Huis

2022-09-16T18:30:002022-09-16T22:00:00

Veeweydestraat 24-26
1070 Anderlecht
België

Burgers
Professionals

RABAD DAY 2022

Rabad

Het Réseau des Acteurs Bruxellois pour l'Alimentation Durable (RABAD) is verheugd u te kunnen meedelen dat het een nieuwe editie van de Rabad Day organiseert. Dit jaarlijkse evenement vindt plaats op donderdagmiddag 13 oktober in de lokalen van Leefmilieu Brussel op de site van Tour & Taxi (Havenlaan 86C, 1000 Brussel).

Bent u professioneel in de duurzame voedingssector, dan is de RABAD DAY voor u. Een halve dag vol inspiratie: workshops, coachingsessies, besprekingen, presentaties en proeverijen.

Wij bieden u verschillende momenten en ruimtes:

  • Een dorp rond duurzame voeding, met stands van verschillende actoren (verwerking, korte keten, sensibilisering...)
  • 3 zalen met workshops over verschillende thema's rond duurzame voeding.
    • Zaal 1: Coaching en begeleiding
    • Zaal 2: Instrumenten
    • Zaal 3: Thematische besprekingen
  • 1 ruimte voor coachingtafels

Wilt u zich inschrijven? Dat kan via deze link!

2022-10-13T13:30:002022-10-13T19:00:00

Havenlaan 86C
1000 Brussel
België

Professionals

Atelier Cuarenta - # 5727 - Engagement

  • Naleven van de wetgeving (FAVV, afval sorteren, …).
  • Het verwerkingsbedrijf is
    - Ofwel gelegen op het grondgebied van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en de verwerker verkoopt of levert in Brussel;
    - Ofwel gelegen in België en hij is bereid te verkopen of leveren in Brussel. 
  • Als grondstof de voorkeur geven aan:
    - Belgische seizoensproducten: 60% van het verse fruit en groenten die verwerkt worden, zijn Belgische seizoensproducten (gemiddeld over het jaar, berekend op basis van het aantal referenties);
    - verse landbouwproducten van de hoogste kwaliteit, biologisch gecertificeerde producten of producten die volgens de Good Food-engagementen voor producenten worden vervaardigd. Elk afgewerkt product bestaat voor 1/3 uit biologisch gecertificeerde producten (berekend op basis van het gewicht van het afgewerkt product).
  • Te vermijden:
    - Additieven die het product kunnen denatureren, zoals kunstmatige aroma’s, smaakversterkers of zoetmiddelen
    - Gehydrogeneerde vetten 
    - De toepassing van ioniserende straling voor de bewaring van de producten 
  • Natuurlijke fermenten en gisten verkiezen boven chemische alternatieven. 
     

Opleiding: Brusselse subsidiemogelijkheden

Coduco

In deze module geven we een overzicht van de verschillende subsidiemogelijkheden. Hierbij komen niet enkel de Brusselse subsidiemogelijkheden aan bod, maar ook de oproepen op federaal en/of gewestelijk niveau.

We gaan daarna verder met een reeks praktische tips voor de redactie van subsidie-aanvragen. In deze module kunnen ondernemers kennismaken met de verschillende projectoproepen en hen tonen hoe ze de redactie van een subsidie-aanvraag kunnen aanpakken.

Deze module wordt gegeven door Coduco.

De opleiding gaat virtueel door via Zoom, op 20/09/2022 van 19u tot 22u. De opleiding zal in het Frans verlopen.

Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be

U bent van harte welkom!

2022-09-20T19:00:002022-09-20T22:00:00

België

Professionals

Opleiding: Wetgeving en reglementering voor Good Food ondernemers (voedingssector)

Coduco

Deze module zal stilstaan bij de basiswetgeving voor ondernemers uit de voedingssector.

  • Verplichtingen rond inzameling van verpakkingsmaterialen en recyclage - zero plastic directive (Europa)
  • Verplichte afvalinzameling
  • Bouwnormen...

Vervolgens gebruiken we wetgeving als springplank voor de introductie van duurzame concepten rond verpakkingsafval, gebruik van overschotten, energieverbruik... Aan de hand van een reeks goede praktijkvoorbeelden en oefeningen begeleiden we de deelnemers in de richting van duurzaam ondernemen.

Het doel van deze opleiding is het wettelijk kader te schetsen waaraan de deelnemers gebonden zijn.

Deze module wordt gegeven door Ecovia.

De opleiding gaat virtueel door via Zoom, op 14/09/2022 van 19u tot 22u. De opleiding zal in het Frans verlopen.

Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be

U bent van harte welkom!

2022-09-14T19:00:002022-09-14T22:00:00

België

Professionals

Ontdek de nieuwe kantines met het Good Food-label

De lijst van de Good Food gelabelde kantines wordt opnieuw langer! 13 etablissementen verkregen onlangs het Good Food Kantine-label.

Het Good Food Kantine-label beloont de etablissementen die een gezonde voeding aanbieden, voor lokale ingrediënten opteren, seizoensgebonden en met voorkeur biologisch, alternatieven op plantaardige basis aanbieden en erop toezien dat er minder voedsel wordt verspild.

De kantines

De gemeenschap van gelabelde kantines telt nu 13 extra leden: met name de rusthuizen “Anne Sylvie Mouzon” (OCMW Sint-Joost-ten-Node) en “Residentie voor senioren” (OCMW van Watermaal-Bosvoorde), de crèches “De Beertjes” en “De Poneys” in Oudergem, de crèche “Les Jardins d’Horta” van het UVC Brugmann, de crèche van de ULB, het kinderdagverblijf en het personeelsrestaurant van het Erasmus ziekenhuis, de Georges Désir school, het Europees Parlement (WIM) en het RTBF, alsook de gemeentelijke restaurants “Vandenbroeck” en “Resto-club Boondael” in Elsene. Proficiat aan allen voor hun Good Food inzet!

Ook gefeliciteerd aan de 15 kantines die hun label hebben vernieuwd voor de 3 komende jaren: die van de gemeentescholen Parc Malou / Robert Maistriau en Princesse Paola, de International School of Brussels, de crèches La Ruche, Le Bercail Forestois, Le Toboggan, Les Lutins Forestois, Les Marmots, Les P’tits Matelots, Les Bout’chics en Les Chenapans, de Nationale Bank van België en het Europees Parlement. Een dikke proficiat in het bijzonder aan de kantines van de residentie Les Tilleuls (OCMW Sint-Gillis) en het secretariaat-generaal van de Raad van de Europese Unie 175, die daarbij hun aantal vorken hebben verhoogd!

De Good Food-gids

Wenst u meer info over de nieuw gelabelde kantines? Ga naar de Good Food-gids waarin u binnenkort voor elk etablissement een beschrijving zal vinden.

Kent u een kantine die Good Food maaltijden biedt? Aarzel niet om met de eigenaars over het label te praten en mee te delen dat Leefmilieu Brussel hen gratis kan helpen in dit proces!

Professionals
Non
Abonneer op