In overeenstemming met de Gewestelijke Strategie voor Economische Transitie (Shifting Economy) beoogt de Good Food-strategie 2 de opbouw van duurzame voedselketens. In dit verband zal ze een faciliterende dienst gebruiken om de vraag in Brussel te koppelen aan het Belgische voedselaanbod en zal ze de opbouw van een logistiek netwerk voor de bevoorrading van de stad ondersteunen.
De strategie wil ook de oprichting en transitie van Good Food-verwerkende bedrijven aanmoedigen. Om dit doel te bereiken werd er voorzien om een testruimte voor voedselverwerkende activiteiten te bouwen. Die zal ook dienen als loket om Good Food-ondernemers te ondersteunen.
Beschikbare hulpmiddelen
Op deze portaalsite vindt u:
- De Good Food B2B-dienst;
- De steun van Leefmilieu Brussel voor duurzame overheidsopdrachten;
- BRUCEFO, het Brussels Centrum voor Voedingsmiddelenexpertise;
- Informatie over biologische certificering in de horeca;
- Het platform en de projectoproep BeCircular, die van belang kunnen zijn voor de voedselverwerkende bedrijven;
- Andere hulpmiddelen: documentatie, studies, overheidssteun, inspirerende projecten ...