Geef hier een voorstelling van uw organisatie, en meer bepaald van haar Good Food-benadering.

Apis Bruoc Sella

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

Apis Bruoc Sella est une association d'éducation à l'environnement, agréée par la Région de Bruxelles-Capitale.

 

  • Objectifs

Elle a pour objectif de recréer du lien entre l'homme et la nature et d'encourager l'alimentation durable, en utilisant l'abeille comme vecteur de communication.

 

  • Concrètement

L'association propose des animations, des actions de sensibilisation et des formations, auprès des écoles, citoyens et professionnels. Elle développe des projets d'accueil de la biodiversité urbaine, notamment via la préservation des pollinisateurs qui sont un élément essentiel des systèmes alimentaires (verdurisation citoyenne, accompagnement de communes, villages d'abeilles sauvages, potager en agroécologie,...).

Illustratie
Talen
Frans
Telefoon
02 672 14 27
E-mail
info@apisbruocsella.be

De Zadenkiosk

Het doel van de Zadenkiosk is om mensen in Brussel te helpen bij het verbouwen van hun groenten in de stad. Hij ontmoet mensen die geïnteresseerd zijn in tuinieren en geeft hen advies over hoe aan de slag te gaan. 

De missie van de Kiosk kan op verschillende manieren worden uitgedrukt:

  • educatieve bezoeken aan de moestuin: De Kiosque heeft twee moestuinen (een in Laken, de andere in Molenbeek) en biedt educatieve en leuke rondleidingen door deze groene omgevingen. 
  • activiteiten in groentetuinen op scholen
  • stands tijdens evenementen: op verzoek kan de Zadenkiosk evenementen animeren door seizoensgebonden activiteiten voor te stellen op het gebied van stadslandbouw 

Rondom de Zadenkiosk ontdekt u technieken, documentatie maar ook andere tuinliefhebbers met wie u uw ervaringen kunt uitwisselen.

 

Illustratie
Talen
Frans
Dutch
E-mail
kiosqueagraines@gmail.com

Semis Sauvages

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

Nos activités se déroulent autour de deux pôles :

  • La création, l'entretien et l'accompagnement personalisé de potagers à domicile, en entreprise et auprès des collectivités.
  • La sensibilisation et l'éducation à l'environnement, à l'écologie et à l'agriculture bio urbaine.

Vous avez envie de produire vos propres fruits et légumes bio, de saison et ultra-locaux mais vous manquez de temps ou d’expérience ?

Formés au maraîchage biologique sur petite et moyenne surface en Belgique, en France et au Canada, aux Sciences de l’Environnement et à la Conservation de la Biodiversité, nous vous proposons la mise en place d’un potager à domicile avec accompagnement et suivi au fil des saisons ainsi qu’un service de design et de consultance en permaculture.

Nous vous offrons plusieurs formules comprenant la création de la zone de culture, son aménagement ainsi que la plantation, l’entretien et la récolte de vos délicieux fruits et légumes biologiques, de saison et locaux. Nous proposons également de nombreux ateliers, cours, stages et animations autour du potager et de l’environnement dans une envie de partage et de transmission.

Nous réalisons différents designs (potager en butte, en carré, en bac, surélevé, vertical, ou en smartpot) selon des techniques issues de l’agro-écologie et de la permaculture qui visent à respecter l’environnement et à recréer des écosystèmes sains et productifs, riches en biodiversité, nécessitant peu de travail et apportant une plus-value esthétique.

Nous offrons de nombreuses formules pour les particuliers, mais également pour les entreprises et les institutions publiques (écoles, maisons de retraite, institutions spécialisées, etc.).

Illustratie
Talen
Frans
Adresse

Chemin Broctiaux 12
1420 Eigenbrakel
België

Telefoon
+32 483 70 83 17
E-mail
hello@semis-sauvages.com

WORMS vzw

W.O.R.M.S. - Waste Organic Recycling and Management Solutions : Valorisation des déchets organiques ménagers ou biodéchets.

WORMS a été fondé en 2008, suite au succès d’un premier compost de quartier sur la commune de Watermael-Boitsfort. Suite au succès de cette initiative Benoît Salsac, fondateur de l'asbl, remporta la même année le « prix belge de l’énergie et de l’environnement » dans la catégorie « moins de 30 ans ».
Cette expérience et la notoriété acquise nous a permit en 2010 d’avoir plusieurs missions pour le compte de Bruxelles Environnement.
Il s’agit d’organiser et coordonner la formation des Maîtres-composteurs (dont le nombre de participant a augmenté de 25% par formation), encadrer le réseau des Maîtres-composteurs (plus de 300 bénévoles), organiser les formations grand public (dont le nombre à doublé par an : 14 formations prévues en 2014), soutenir et conseiller les projets de compostage de quartier (en 2013 on comptabilise 47 composts de quartier répartis sur tout le territoire bruxellois, en 2014 on en comptabilise plus de 70), et pour finir être le point info-compost de la région bruxelloise joignable par téléphone et par mail.

Notre initiative au départ tout à fait citoyenne touche tout le monde car tout le monde produit des déchets organiques. Seuls 30% de Bruxellois possèdent un jardin, les autres n’ont pas de solution pour recycler leurs épluchures de fruits et légumes. En créant des composts de quartier nous créons un outil qui permet ce passage à l’acte, nous rendons possible le recyclage, et par la même occasion nous aidons à la création de projet citoyen dans un quartier. Un tissu social se recréé, on découvre ses voisins, on partage ses visions de l’environnement et au fur et à mesure d’autres projets se créent comme par exemple un potager, un poulailler, des plantations, une mare,... Créer un compost de quartier c’est comme déclencher une émulation dans un quartier, un endroit où s’exprimer et poser un acte concret, visible, en faveur de l’environnement. C’est éviter le transport des déchets et leur incinération qui ont un coût énergétique non négligeable supporté par la collectivité. C’est diminuer le nombre de sacs poubelles et permettre de créer un amendement riche redonnant vie au sol, le compost.
Les sites de compostage sont devenus également des lieux où se procurer des vers de terre pour le vermicompostage rendant la technique beaucoup plus accessible. C’est éviter l’achat de vers de terre sur internet dont l’origine est parfois lointaine et dont le prix est souvent très élevé. Nous essayons de toucher un maximum de monde de par nos formations gratuites et ouvertes à tous. Nous en organisons aussi pour des sociétés, des associations, des écoles, des comités de quartier. Nous partageons notre savoir-faire avec grande joie à tout ceux qui le souhaite, nous soutenons toutes les initiatives permettant ainsi de plus grande chance d’aboutir à un projet concret.
Tous les jours nous répondons aux demandes par téléphone et par mail où dans la mesure du possible nous trouvons des solutions peu coûteuses et utilisons notre réseau de bénévoles pour venir en aide à d’autres citoyens (installation d’un compost, conseil, stand lors d’une fête de quartier, aide au retournement du compost dans les composts de quartier, etc.).

 

 

 

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Doelgroepen
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Frans
Adresse

Rue Américaine 11
1060 Saint-Gilles
België

Telefoon
+32 2 611 37 53
E-mail
info@wormsasbl.org

Question Santé

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

L’asbl Question Santé est un acteur reconnu dans le domaine de la santé, en matière d’information, d’éducation, d’animation, de gestion de projets et de communication.

  •     Elle met en débat les enjeux individuels et collectifs de la santé et les traduit en projets et outils, accessibles à des publics variés. 
  • Intégrée dans de multiples réseaux d’acteurs institutionnels et de terrain, Question Santé s’appuie sur une équipe pluridisciplinaire, à l’écoute des besoins et des évolutions sociétales.
  • L’asbl Question Santé se mobilise et contribue à la réalisation de projets collectifs en matière de santé, de leur définition à leur évaluation. 

 

Les valeurs, des réflexions, des actions, des soutiens…

L'asbl Question Santé est simultanément : 

  • un service de promotion de la santé agréé pour vous aider et vous conseiller en matière de communication;
  • un service agréé en éducation permanente qui propose des outils aux associations et à tout acteur souhaitant débattre sur des enjeux de société dans le cadre de son projet « Questions de société, questions de santé ».

Nos valeurs

  • rassembler - mobiliser par notre connaissance des acteurs de la santé et du social, de la promotion de la santé, de l’éducation permanente, par notre capacité à convaincre, notre expérience reconnue depuis plus de 30 ans
  • intervenir avec professionalisme grâce à notre expertise, notre expérience et nos compétences pluridisciplinaires, mais aussi notre pragmatisme, notre capacité à utiliser les méthodes de communication pour adapter des messages de santé ou d'éducation permanente, et réaliser des supports
  • innover par notre écoute, notre enthousiasme, notre curiosité, notre pro-activité et notre créativité
  •  s’engager au niveau sociétal sur les questions de santé et leurs déterminants en offrant une lecture socio-politique et des espaces d’expression, de débats, en recherchant à proposer une accessibilité la plus large possible.

 

 

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Talen
Frans
Adresse

Rue du Viaduc 72
1050 Ixelles
België

Telefoon
02/512 41 74
E-mail
delphine@questionsante.org

Man Natura ASBL - Promotion d'une alimentation saine et durable!

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

L' ASBL Man Natura à pour objet d'aider les producteurs et artisans (issus de l'agriculture bio ou raisonnée) à distribuer et commercialiser en circuit-court leurs productions. Cela passe par la mise en relation avec des circuits existants ou la création de nouveaux, la promotion via des événements grand public et gratuits comme le Brussels Food Festival,..

Pour nous contacter : Mohamed sur team@mannatura.org ou 0477/993036

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Doelgroepen
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Frans
Adresse

Avenue des Volontaires 19
1160 Auderghem
België

Telefoon
0477993036
E-mail
team@mannatura.org

Les Ateliers de la rue Voot

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

L'Asbl, Les ateliers de la rue Voot est un centre d'expression et de créativité situé à Woluwe-Saint-Lambert, actif en éducation à l'environnement. Nous proposons, en plus des ateliers artistiques, des ateliers pédagogiques de mécanique vélo, des ateliers d'auto-construction de panneaux solaires thermiques et différentes stages thématiques (good food,...)

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Doelgroepen
Talen
Frans
Adresse

91, rue voot
1200 Woluwe-Saint-Lambert
België

Telefoon
02 762 98 43
E-mail
info@voot.be

Les Jardins de Pomone - Atelier de biodiversité

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

Dans le but de contribuer au maintien de la biodiversité, enjeu de société essentiel, les Jardins de Pomone réalisent des expériences de culture de “légumes anciens” à travers différentes activités :

  • Ateliers de biodiversité pour la culture & la cuisine des légumes anciens
  • Conservation de la culture potagère & revalorisation culinaire des anciennes variétés de légumes, plantes aromatiques culinaires, plantes sauvages comestibles, fleurs comestibles
  • Activités de cohésion sociale en faveur de l'alimentation durable
  • Formations offrant des cours de jardinage & de cuisine
  • Création de potagers familiaux
  • Articles de presse
  • Conférences
  • Animations didactiques & conviviales

Retrouvez toutes les informations sur nos formations et activités sur notre site.

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Adresse

België

E-mail
lesjardinsdepomone@hotmail.com

Velt vzw

Velt (Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren) is de vereniging voor al wie milieuvriendelijk aan de slag wil in de tuin of keuken. Al meer dan 40 jaar promoten we gezond leven op het ritme van de seizoenen, én dit met respect voor de natuur. In Vlaanderen en Nederland tellen we 22 500 leden en 130 lokale groepen. Met onze activiteitenpublicaties en samenwerkingen willen we bijdragen tot de ontwikkeling van een duurzame levensstijl.

Een eetbare stad? Velt helpt!

Voedsel als verbindend thema bij stedelijk tuinieren, korte ketens, CSA, telen op daken in het teken van zelfredzaamheid, duurzame voedselproductie en burgerparticipatie. Dat is waar het om draait bij een eetbare stad

Creatieve en meedenkende partner Velt adviseert en begeleidt steden, gemeenten, ondernemers, organisaties én bewoners uit de buurt die willen starten met een eetbare stad: van technische begeleiding over de bodem tot een stakeholdersanalyse en haalbaarheidsscreening. We leveren kennis en ideeën, en we hebben een netwerk aan mogelijke partners voor het opstellen en uitvoeren van je uiteindelijke voedselstrategie. Altijd op maat van elk initiatief. 

Enkele van onze initatieven

  • Samentuinen: Een samentuin levert veel meer op dan een lekkere oogst. Deelnemers genieten er ook van sociale contacten. Door haar jarenlange ervaring ondersteunt Velt buurtbewoners, grondeigenaars en lokale parters op maat. 
  • Samen voor een pesticide vrije gemeente: Met concrete infomomenten of workshops helpt Velt burgers bewust maken om zonder pesticiden te tuinieren. 
  • Samenkoken: Vijftien ecokoks coachen en onderstuenen jou bij de opstart van een samenkeuken. Koken is een eeuwenoud rtueel dat mensen verbindt en van een basisbehoefte een echt feest maakt. 
  • Eco-actief op school: Een shoolmoestuin op school? Of workshops over duurzame voeding? Velt laat scholen graag kennismaken met duurzaam eten, leven en spelen. Van lespaketten, workshops en bijscholingen tot begeleiding op maat. 
  • Verger Partagé of buurtboomgaard: Dit is een plek met één of meerdere fruitbomen die verzorgd, geplukt en gekoesterd wordt door een groepje mensen uit de buurt. 

Velt Brussel

Velt heeft ook een lokale afdeling in Brussel. Zij organiseren activiteiten zoals het Velt Café. Je kunt ook bij hen terecht om tuingereedschap en boeken te lenen over tuinieren en koken. Blijf je graag op de hoogte van de activiteiten van Velt Brussel? Hou zeker hun Facebook-pagina!

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Adresse

Uitbreidingstraat 392C
2600 Antwerpen
België

Telefoon
+32 3 281 74 75
E-mail
info@velt.be

Aromatisez-Vous ASBL

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

Arômatisez-vous est une ASBL active dans la sensibilisation et l'éducation à l'environnement. Elle invite les citoyens à la réflexion sur la place de la nature dans notre société et à tendre vers l’équilibre des écosystèmes grâce à de nouvelles pratiques écologiques.

L'asbl attache une importance particulière à la diffusion des pratiques agroécologiques et alimentaires durables. Dans cette optique, elle organise des ateliers, des formations, des séminaires sur des thématiques variées et conseille les citoyens selon leurs besoins. 

Aromatisez-Vous ASBL tente également de (re)valoriser les espaces verts ou artificialisés, qu'ils soient publics ou privés, par des aménagements paysagers gourmands à haute valeur écologique. Que le citoyen dispose d'une terrasse, d'un jardin, d'un balcon ou simplement d'un petit espace intérieur, nous l'aidons à développer son petit jardin gourmand!

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Frans
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Chaussée de Neerstalle 26A
1190 Forest
België

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+32472570616
E-mail
aromatisez.vous@gmail.com