Étude sur l'impact de la crise du coronavirus sur différents acteurs du secteur de l'alimentation durable
Des ressources à votre disposition
300 résultats
Vous êtes un citoyen ?
Voir les ressources pour les citoyens
Documentation
Le projet CosyFood (2016-2019) a créé des outils sur la durabilité des filières alimentaires alternatives.
Documentation
De plus en plus de crèches proposent aux enfants une alimentation biologique. Une démarche volontaire, souvent motivée par le souhait de préserver la santé des enfants à un âge où ils sont particulièrement sensibles à leur environnement. Article intéressant sur Le Ligueur
Accompagnement à la réalisation de projets entrepreneuriaux en alimentation durable
Projets inspirants
Fiches outils à destination des personnes voulant s'inspirer de KOM à la maison
Documentation
Une vidéo de SPINCOOP pour vous aider à créer votre plan de culture en maraîchage sur petites surfaces
Matériel
BeCook! met à disposition d’entrepreneurs un espace de cuisine durable.
Cuisine toute équipée de 40m² pour réaliser vos créations et organiser vos ateliers culinaires.
Liste des cuisines centrales ayant reçu l'attestation de contrôle Good Food
Formations / Acc
Approche ludique de différents aspects du monde des champignons et réalisation d'un kit de pleruotes, de buches ensemencées,...
Bruxelles Environnement propose un cycle de formations et d’accompagnement à destination des entrepreneurs du secteur de l’alimentation.
Formations / Acc
Un cycle de 6 soirées pour découvrir l'alimentation durable, organisé par Rencontre des Continents
Formations / Acc
Comment le gaspillage alimentaire peut-il être une opportunité pour les établissements de santé ?
Inventaire et analyse des données existantes en matière de demande alimentaire à Bruxelles
Formations / Acc
Vous avez un projet en alimentation durable ? Voici quelques pistes pour partir sur de bonnes bases.
Étude sur le développement de l’agriculture urbaine en Région bruxelloise
Leviers et freins à l’accessibilité de certaines populations à l’alimentation Good Food
Retour sur le projet Interreg GROOF
Documentation
Exploitation pédagogique d'un film documentaire pour sensibiliser aux alternatives alimentaires
Projets inspirants
Distribution et Récuperation d’Excédents Alimentaires à Mabru
Projets inspirants
Potager collectif situé sur la parcelle au centre du Clos de la Forêt, entretenu par les habitants.
Projets inspirants
Elsa Veggie récupère des invendus alimentaires pour les transformer en délicieux repas avec les enfants de leur quartier.
Projets inspirants
Le Début des Haricots a transformé le toit de la Bibliothèque Royale en potager naturel
Coopérative qui met le restaurateur en lien avec l'éleveur, pour une viande éthique, locale et durable
État des lieux des cantines bruxelloises en matière d'alimentation durable et de l'impact de la stratégie Good Food
Informations, conseils et activités pour sensibiliser les citoyens à l'alimentation végétarienne
Evaluation de la production agricole primaire professionnelle en Région de Bruxelles Capitale
Évaluation de la stratégie Good Food pour le secteur Horeca en Région de Bruxelles-Capitale
Outil d'analyse et d'information sur les possibilités en matière de maraîchage urbain à Bruxelles
Soutiens publics
Le Facilitateur biodéchets professionnels initié par Bruxelles Environnement vous conseille, vous offre son expertise et répond à vos questions
Soutiens publics
Comment mettre en place des systèmes d’emballage durables ? Le Facilitateur Emballages vous conseille et vous accompagne !
Service d’information et d’accompagnement pour le développement de projets en agriculture urbaine
Projets inspirants
Helpdesk, accompagnement et formations gratuits pour des organisations qui lancent un projet Good Food
Documentation
Guide pratique pour cultiver sur petites surfaces et sur plusieurs sites - projet SPINCOOP
Documentation
Vous cherchez des informations sur les réglementations afin de lancer votre projet en agriculture urbaine ?
Documentation
Vous cherchez des informations techniques afin de lancer votre projet en agriculture urbaine ?