Agriculture urbaine : de l’aide pour démarrer Documentation Retrouvez des guides, formations, accompagnements, appels à projets et fiches techniques autour de l'agriculture urbaine.
Application "Slow Food Planet Brussels" Documentation L'application qui permet aux bruxellois de découvrir les adresses "slow food" dans la capitale
BD - "Pourquoi manger, c'est voter" Documentation Une BD pour mieux comprendre le concept de système alimentaire et l'impact de nos choix alimentaires.
Bioguide.be, l'annuaire bio de Bruxelles Documentation Bioguide vous propose un annuaire en ligne pour trouver les adresses bio à Bruxelles
Brochure "100 conseils pour une alimentation durable" Documentation Bruxelles Environnement offre cette brochure à tout citoyen voulant changer durablement son alimentation
Brochure "Alimentation de qualité" Documentation Partager et renfoncer les savoirs : outils, ressources et activités.
Brochure "Manger bien, jeter moins" Documentation Brochure pleine de trucs et astuces pour réduire votre gaspillage alimentaire
Brochure "Partage d'expérience sur les prix différenciés" Documentation Brochure réalisée par Le Pain Levé sur le sytème de prix différenciés : pourquoi, comment et quels en sont les effets
Calendrier des fruits & légumes de saison Documentation Calendrier des fruits & légumes locaux, de saison et hors serre, disponible en ligne et en version papier
Carte des GASAP à Bruxelles Documentation Carte interactive répertoriant les Groupes d'Achat Solidaires de l'Agriculture Paysanne à Bruxelles
Carte des restaurants Veggie Documentation Trouvez un restaurant partenaire Jeudi Veggie et/ou veggie-friendly près de chez vous!
Cartographie de l'offre alimentation durable à Woluwé-St-Pierre Documentation Itinéraire des ventes alimentaire en circuit-court à Woluwe-Saint-Pierre
Cartographie des fruitiers et vergers à Bruxelles Documentation L'association Velt élabore une carte des arbres fruitiers et des vergers à Bruxelles.
Challenge Zéro Gaspi par JUST KEEP IT Documentation Vidéos accessibles à tous pour se lancer dans le défi "Zéro Gaspi" en 21 jours !
Commencez un Verger Partagé ! Documentation Ce guide écrit par l'asbl Velt s’adresse à toutes les personnes qui souhaitent lancer un verger partagé.
Comment faut-il tailler un fruitier jeune, adulte ou vieux ? Documentation Apprenez quel type de taille il faut appliquer dans chaque stade de vie de votre fruitier.
Comment identifier une éventuelle pollution du sol dans son potager ? Documentation Cultivez vos légumes sur un sol sain !
Comment planter un arbre fruitier ? Documentation Lisez les instructions sur la plantation des arbres fruitiers.
Comment tailler les arbres fruitiers en hiver ? Documentation Lisez les instructions sur la taille d'hiver dans cette fiche.
Conseils de transplantation Documentation Apprenez à transplanter et multiplier les framboisiers, les fraisiers, la menthe et la rhubarbe !
Coopérer au stade de la production Documentation Guide montrant les enjeux et recueil d’expériences pour de nouveaux modèles agricoles - SPINCOOP
CosyFood Documentation Le projet CosyFood (2016-2019) a créé des outils sur la durabilité des filières alimentaires alternatives.
Créer un plan de culture - Tutoriel vidéo Documentation Une vidéo de SPINCOOP pour vous aider à créer votre plan de culture en maraîchage sur petites surfaces
Dewey.Maps Documentation L'asbl Dewey établit une cartographie en ligne des ressources partagées en Région Bruxelles-Capitale
Dossier d'accompagnement pédagogique: LoveMEATender Documentation Exploitation pédagogique d'un film documentaire pour sensibiliser aux alternatives alimentaires
Est-il préférable de pratiquer la taille en hiver ? Documentation Apprenez la différence entre la taille d'hiver et la taille d'été.
Faciliter l'accès à la terre Documentation Guide pratique pour cultiver sur petites surfaces et sur plusieurs sites - projet SPINCOOP
Free Clinic: Carnet "Alimentation&Santé" Documentation Un carnet de bord des trucs et astuces pour manger sain et durable sans grignoter votre budget
Fristouille Documentation Menus et recettes locales disponibles en ligne pour repenser son assiette de manière durable
Good Food à l'école Documentation Ce livret propose, à chaque saison, de découvrir un produit en classe sous forme d'atelier ludique
Grow It Yourself Documentation Livret d'informations par Aromatisez-Vous pour apprendre à jardiner, bricoler et faire soi-même pour tous
Guide méthodologique - Jardins collectifs Documentation L'essentiel de ce qu'il vous faut pour commencer votre propre potager par Le Début des Haricots.
Guide pour économiser l'eau dans les projets d'agriculture urbaine Documentation Ce guide, réalisé par Bruxelles Environnement, est disponible gratuitement en ligne.
Guide pour un BBQ veggie Documentation Guide de recettes élaborées spécialement par EVA asbl pour faire un barbecue végétarien accessible à tous