Contribuez au portail

Vous aimeriez apporter votre contribution au portail Good Food en y ajoutant une fiche descriptive sur un organisme, une ressource, une activité ? Quelle bonne idée !

En publiant sur ce portail, vous ne faites pas que partager vos projets ou votre organisation, mais vous stimulez d’autres acteurs à vouloir participer, vous inspirez de nouveaux porteurs de projets tout en favorisant les synergies entre les différentes initiatives Good Food.

 

Les contributeurs publient des ressources: des publications, des sites web, des outils pédagogiques, des études, des retours d’expérience, des formations, des programmes de soutien public, des outils de vulgarisation de la réglementation, des fournisseurs de matériel et espaces partagés, des news etc qui s’adressent aux professionnels, aux particuliers ou aux écoles.

Les contributeurs peuvent s’inscrire comme acteurs Good Food s’ils répondent aux critères Good Food.

Si vous venez pour la première fois, vous devez d’abord présenter votre candidature afin que nous puissions vous valider comme futur « contributeur ».Une fois votre inscription validée, vous pourrez remplir une ou plusieurs fiches-articles.

J'ai compris et veux m'enregistrer en tant que contributeur

Les Acteurs représentent des organisations de conseils, des organismes d'information, des pouvoirs publics, des réseaux, des collectifs, des collectivités, etc (pour autant, bien sûr, qu'ils aient un focus Alimentation durable). Les fiches Acteurs permettent de présenter l'organisation en détail et sa démarche Good Food .

Si vous venez pour la première fois, vous devez d'abord présenter votre candidature afin que nous puissions vous valider comme futur " acteur ". Une fois votre inscription validée, vous pourrez remplir une fiche Acteur et des fiches Ressources.

J'ai compris et veux m'enregistrer en tant qu'Acteur

Je veux m’enregistrer et partager des fiches ressources

Soit vous êtes un acteur ressource Good Food et vous devez vous enregistrer en créant un compte acteur. Soit vous n’êtes pas un acteur ressource et vous devez vous enregistrer en tant que contributeur.

Les fiches ressources regroupent des publications, des sites web, des outils pédagogiques, des études, des projets inspirants, des formations, des programmes de soutien public, des outils de vulgarisation de la réglementation, des fournisseurs de matériel et espaces partagés, etc qui s’adressent aux professionnels, aux particuliers ou aux écoles.

Si vous venez pour la première fois, vous devez d’abord présenter votre candidature afin qu’on puisse valider votre inscription. Une fois que cela est fait, vous pouvez proposer des fiches ressources. Si vous êtes un acteur Good Food, nous vous invitons à compléter votre fiche descriptive.

Qui peut proposer un contenu ?

En toute logique, c’est l’organisme concerné qui remplit lui-même sa fiche-article.

Mais nous sommes ouverts à tout autre contributeur/rédacteur qui pense pouvoir nous aider à enrichir le portail. Dans ce cas, veillez à prendre contact avec nous par mail : info@goodfood.brussels

Que pouvez-vous proposer comme contenu ?

Le portail met en avant différents types de fiches qui se retrouvent dans des rubriques. Selon le contenu que vous proposez, vos fiches sont catégorisées dans l’une ou l’autre rubrique :

  • Les acteurs qui sont les organisations de conseils, les organismes d’information, les pouvoirs publics, les réseaux, les collectifs, les collectivités, etc. (pour autant, bien sûr, qu’ils aient un focus alimentation durable). Les fiches acteurs permettent de présenter l’organisation en détail et sa démarche Good Food.
  • Les ressources qui regroupent des publications, des sites web, des outils pédagogiques, des études, des projets inspirants, des formations, des programmes de soutien public, des outils de vulgarisation de la réglementation, des fournisseurs de matériel et espaces partagés, etc. Qui s’adressent aux professionnels ou aux particuliers.
  • Le bottin qui reprend une sélection de producteurs, transformateurs, distributeurs, commerces, restaurants, cantines, etc. (qui s’engagent à respecter les critères Good Food)
  • Les actualités des acteurs Good Food et des commerces Good Food , qui s’adressent aux particuliers et aux professionnels bruxellois. Il peut s’agir d’un événement, du lancement d’un projet , de la sortie d’un nouvel outil, publication , …

 « Si je propose une fiche ressource, suis-je automatiquement repris dans les fiches acteurs ? »

Non, pas nécessairement. Il ne faut pas confondre « rédacteur » et « acteur Good Food ». Ne sont repris dans la rubrique acteurs que les organismes reconnus dans l’alimentation durable.  Vous pouvez contribuer au portail en écrivant une fiche-article (en tant que rédacteur) sans pour autant être un acteur de référence dans le secteur de l’alimentation durable.

Exemple : un centre culturel qui a une série d’ateliers culinaires peut poster cette activité mais ne sera pas repris comme un acteur « de référence »  du portail Good Food.

Est-ce que je peux avoir une fiche « acteur » et une fiche « commerce » ? 

Un acteur ressource Good Food se distingue d’un acteur commercial sur plusieurs points.

Un acteur Good Food communique, sensibilise sur l’alimentation durable. Il contribue à l’accessibilité de la Good Food à Bruxelles et offre des services dans le domaine du développement durable en contribuant à ce que l’alimentation durable soit une réalité pour tous !

Alors que l’acteur du bottin Good Food est le responsable d’une activité commerciale, d’une production, … qui respecte les engagements Good Food.

 

Un acteur ressource Good Food peut avoir une activité commerciale et inversement, cependant les fiches ne seront pas les mêmes dans le bottin des commerces ou dans la partie « acteur ressource Good Food ». Un commerce peut être acteur ressource uniquement s’il a des projets non commerciaux.

Une fiche acteur met en avant la démarche Good Food, elle explique comment l’acteur sensibilise et communique sur les enjeux liés à l’alimentation durable, quels types d’activités et de projets il mène.

Une fiche commerce met en avant l’offre commerciale ; la qualité des produits qu’il vend, les pratiques de productions, transformation ou de vente.

Le contenu est donc rédigé différemment d’une fiche à l’autre. 

Qu'est ce qu'un acteur Good Food ?

Un acteur est considéré comme acteur ressource Good Food si

  1. Son champ d’activité est lié à la Good Food, c’est à dire :
  • L'acteur ressource offre des services dans le domaine du développement durable et contribue à ce que l'alimentation durable soit une réalité pour tous en Région bruxelloise :
    • Les services et activités qu'il propose apportent des solutions pratiques et directement applicables pour améliorer le système alimentaire durable.
    • Ses actions visent le passage à l'acte concret par ceux à qui il s'adresse.
  • L'acteur-ressource dispose d'une expertise spécifique en appui de l'alimentation durable ou d'une référence, qu'il peut valoriser et pour lequel il est reconnu.
  • L'acteur-ressource communique et sensibilise, à l'aide de tous supports, sur les enjeux  et la valeur de l'alimentation durable. Il met en avant les caractéristiques d'une alimentation durable "locale, de saison, saine et équilibrée, intégrée, respectueuse de la terre et de l'homme et anti-gaspillage".
  1. Son champ d’action est à Bruxelles :
  • L'acteur-ressource est soit Bruxellois, soit actif sur le territoire de la Région. S'il s'agit d'un réseau, il fédère des acteurs bruxellois.
  1. S’il contribue à l’accessibilité de la Good Food à Bruxelles
  • L'acteur-ressource propose des services et activités qui ont vocation à bénéficier à tout un chacun. Il utilise des concepts clairs, simples, compréhensibles par tous. Si les ressources qu’il propose sont payantes, le prix n’est pas un frein à son utilisation.

Qu'est ce qu'une ressource Good Food ?

Une ressource est considérée comme une ressource Good Food si :

  • La ressource publiée vise à valoriser et diffuser une démarche globale et cohérente d'alimentation durable en région de Bruxelles Capitale, entendue comme "locale, de saison, saine et équilibrée, intégrée, respectueuse de la terre et de l'homme et anti-gaspillage".
  • La ressource apporte d'une part une meilleure compréhension des différents aspects de la notion d’alimentation durable, d'autre part des clés pour une mise en capacité concrète et directe.

 

  • Si la ressource est dans la catégorie : « cycle d’ateliers/ formation /accompagnement » ,
    • Les ateliers / formations / accompagnements / appels à projets sont proposés de manière récurrente, d'année en année, de mois en mois, par semaine.
    • Les ateliers / formations se déroulent, totalement ou en partie,  sur le territoire de la Région bruxelloise.
  • Si la ressource est dans la catégorie « projets inspirants » :
    • Le projet s’est déroulé sur le territoire de la région de Bruxelles Capitale
    • La reproductibilité et transposabilité sont clairement identifiés. Les enseignements sont partagés. 

Quelle est la procédure à suivre pour partager une ressource sans être un acteur Good Food 

Si vous venez pour la première fois, vous devez d’abord demander un accès et expliquer en une ou deux phrases votre rôle et ce que vous voulez partager comme contenu, cela permettra au gestionnaire du portail de valider votre accès et de vous donner la possibilité de partager une ressource.  Pour cela, il suffit de vous connecter au portail Good Food en créant votre compte utilisateur. Une fois validé, vous pourrez remplir une ou plusieurs fiches ressources. 

Retrouvez ici le mode d’emploi pour utiliser au mieux l’interface utilisateur. Celui-ci vous aidera à vous inscrire sur le portail, compléter votre fiche correctement, etc.

Quelle est la différence entre une fiche ressource et une fiche commerce ? 

Une fiche ressource vise à valoriser et diffuser une démarche globale et cohérente d’alimentation durable en Région de Bruxelles-Capitale. Elle apporte une meilleure compréhension des différents aspects de la notion d’alimentation durable et propose des clés pour une mise en capacité concrète et directe. Une fiche ressource peut proposer un outil web, un outil pédagogique, un retour d’expérience, une formation, un soutien public, une réglementation et des ressources matérielles. Son objectif n’est pas commercial.

 

Une fiche commerce met en avant une offre/une activité commerciale respectant les différents engagements Good Food. Ces acteurs commerciaux sont impliqués dans l’alimentation durable.

Le contenu des deux fiches est différent même si tous les deux ont pour but de sensibiliser et d’inspirer d’autres acteurs du secteur.

Vous produisez, vendez, transformez ou cuisinez des produits alimentaires durables à Bruxelles ? Votre place est dans le bottin des commerces Good Food !

En publiant sur ce portail, vous ne faites pas que partager votre offre commerciale, vous mettez en avant votre démarche Good Food aux yeux bruxellois. Vous pouvez également utiliser ce bottin pour trouver des fournisseurs qui partagent votre engagement Good Food.

Le bottin répond à une demande des bruxellois et des professionnels d’avoir accès à une liste d’acteurs commerciaux Good Food.

 

Le bottin du portail Good Food réunit tous les acteurs commerciaux impliqués dans l’alimentation durable.

Pour faire partie du bottin, vous devez respecter des engagements Good Food qui correspondent à votre type d’activité. Ces engagements sont divisés en 4 catégories :

  • L’alimentation locale
  • L’alimentation saine, de saison et équilibrée
  • La lutte contre le gaspillage alimentaire
  • L’écogestion

Si vous venez pour la première fois, vous devez créer un « compte commerce », remplir le formulaire des engagements. Une fois celui-ci validé par l’équipe du portail Good Food, vous pourrez remplir votre fiche sur votre activité commerciale.

 

 

J'ai compris et je veux m'enregistrer en tant qu'acteur commercial

 

Je veux m’inscrire comme acteur du bottin Good Food

 

Le bottin du portail Good Food réunit tous les acteurs commerciaux impliqués dans l’alimentation durable.

Pour faire partie du bottin, vous devez respecter des engagements Good Food qui correspondent à votre type d’activité. Ces engagements sont divisés en 4 catégories :

  • L’alimentation locale,
  • L’alimentation saine, de saison et équilibrée,
  • La lutte contre le gaspillage alimentaire
  • L’écogestion

Retrouvez ici les différents engagements d’un acteur commercial.

Si vous venez pour la première fois, vous devez créer un « compte commerce », remplir le formulaire des engagements. Une fois celui-ci validé par l’équipe du portail Good Food, vous pourrez remplir votre fiche sur votre activité commerciale.

 

Qui sont les acteurs du bottin et quels sont leurs engagements ?

 

Un acteur commercial se retrouve dans le bottin Good Food si et seulement si

  • L’acteur commercial s’est engagé à respecter les “ engagements Good Food ” spécifiques à son activité.

Cette liste d’engagements est co-contruite avec des acteurs professionnels de différents secteurs, sur base de résultats d’études, d’interviews et de discutions en groupe de travail mais aussi d’une analyse des critères du cahier des charges BIO.

On retrouve 4 catégories d’engagements

  • Alimentation locale
  • Alimentation saine, de saison et équilibrée
  • Lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Ecogestion

Pour les 3 premières catégories, il y a des engagements obligatoires et optionnels. Pour la catégorie « ecogestion », qui est moins liée à l’alimentation durable, les critères sont tous optionnels.

Si un des engagements obligatoires n’est pas respecté alors le commerce ne peut pas être répertorié dans le bottin Good Food.

Les engagements optionnels sont des critères non obligatoires mais qui informent et illustrent les initiatives Good Food afin de sensibiliser et d’inspirer d’autres acteurs du secteur. C’est une manière de valoriser des démarches plus poussées dans un ou plusieurs domaines (la lutte contre le gaspillage alimentaire, …)

 

Quelle est la procédure à suivre pour apparaître dans le bottin ?

 

  • Etape 1 : Création de votre compte

Vous devez tout d’abord créer un compte « Commerce » en enregistrant un nom d’utilisateur, votre adresse de courriel, un mot de passe et cochant la case « Commerce ».  Ensuite, vous devez cocher votre type d’activité commerciale et rédiger une courte description. 

  • Etape 2 : Encodage du formulaire d’engagements Good Food

Après avoir créé votre compte, vous serez amenés à répondre au formulaire d’inscription qui reprend les engagements obligatoires et optionnels selon votre secteur d’activité. Ce formulaire permet au gestionnaire du portail de comprendre votre activité, et votre démarche Good Food.

Si votre formulaire est validé, vous recevrez un email de confirmation et vous pourrez créer et partager votre fiche commerce dans le bottin du portail.Si votre formulaire n’est pas validé pour une raison ou une autre, vous serez contacté dans les 8 jours.

  • Etape 3 : Rédaction de votre fiche de présentation

Cette fiche sera votre vitrine sur le portail Good Food.

Elle vous permettra de mettre en ligne et de partager votre offre commerciale et de développer votre philosophie et vos valeurs Good Food.

Vous serez aussi répertorié sur une cartographie qui permettra aux visiteurs du portail de vous situer facilement.

Depuis votre compte, vous pouvez aussi publier des actualités sur vos événements, vos nouveaux produits, … Ces actualités apparaîtront sur la page d’accueil du portail Good Food. Mais aussi de créer des fiches ressources si vous proposez un outil web, une formation, une publication, … en lien avec l’alimentation durable.

 

Quelle est la différence entre une fiche ressource et une fiche commerce ?

 

Une fiche ressource vise à valoriser et diffuser une démarche globale et cohérente d’alimentation durable en Région de Bruxelles-Capitale. Elle apporte une meilleure compréhension des différents aspects de la notion d’alimentation durable et propose des clés pour une mise en capacité concrète et directe. Une fiche ressource peut proposer un outil web, un outil pédagogique, un retour d’expérience, une formation, un soutien public, une réglementation et des ressources matérielles. Son objectif n’est pas commercial.

 

Une fiche commerce met en avant une offre/une activité commercial respectant les différents engagements Good Food. Ces acteurs commerciaux sont impliqués dans l’alimentation durable.

Le contenu des deux fiches est différents même si tous les deux ont pour but de sensibiliser et d’inspirer d’autres acteurs du secteur !

 

Pourquoi les cantines et les restaurants sont mis à part dans le bottin ?

 

Les cantines et les restaurants sont considérés comme une cible prioritaire de la stratégie Good Food pour lesquelles un label a été développé. Le label resto Good Food et cantine Good Food ont chacun leur liste de critères qui sont contrôlés sur place par un contrôleur externe. Des documents justificatifs sont demandés au restaurant ou à la cantine pour prouver les critères. 3 Niveaux sont prévus (des « fourchettes » pour les cantines et des « toques » pour les restaurants).

Comme la démarche de labélisation est différente de la charte d’engagements Good Food, la mise en évidence des cantines et restaurants, dépend de nos gestionnaires. 

Pour tout complément d'information, contactez : info@goodfood.brussels

 

Est-ce que je peux avoir une fiche « acteur » et une fiche « commerce »

 

Un acteur ressource Good Food se distingue d’un acteur commercial sur plusieurs points.

Un acteur Good Food communique, sensibilise sur l’alimentation durable. Il contribue à l’accessibilité de la Good Food à Bruxelles et offre des services dans le domaine du développement durable en contribuant à ce que l’alimentation durable soit une réalité pour tous !

Alors que l’acteur du bottin Good Food est le responsable d’une activité commercial, d’une production, … qui respecte les engagements Good Food.

 

Un acteur ressource Good Food peut avoir une activité commerciale et inversement, cependant les fiches ne seront pas les même dans le bottin des commerces ou dans la partie « acteur ressource Good Food ». Un commerce peut être acteur ressource, uniquement s’il a des projets non commerciaux.

Une fiche acteur met en avant la démarche Good Food, elle explique comment l’acteur sensibilise et communique sur les enjeux liés à l’alimentation durable, quels types d’activités et de projets ils mènent.

Une fiche commerce met en avant l’offre commerciale ; la qualité des produits qu’il vend, les pratiques de productions, transformation ou de vente. Le contenu est donc rédigé différemment d’une fiche à l’autre. 

 

Si j’ai une fiche acteur et que je veux faire une fiche commerce, quelle est la procédure à suivre ?

 

Vous avez déjà un compte Acteur sur notre portail et vous désirez apparaître aussi dans le bottin Good Food ? C’est possible !

Vous ne devez pas créer un nouveau compte mais simplement vous connecter sur votre compte habituel. Depuis ce compte, vous pouvez compléter une fiche commerce.

Pour cela, vous devez cliquer sur « Ajouter une activité commerciale ». Ensuite, vous remplissez le formulaire d’inscription qui reprend les engagements obligatoires et optionnels selon votre secteur d’activité.  Quand votre formulaire est complété, nous vérifions vos informations afin de connaître votre démarche Good Food et de valider ou non votre inscription.

  • Si votre formulaire est validé, vous recevrez un email de confirmation et vous pourrez créer et partager votre fiche commerce dans le bottin du portail.
  • Si votre formulaire n’est pas validé pour une raison ou une autre, vous serez contacté dans les 8 jours.

Cette fiche commerce vous permettra de mettre en ligne et de partager votre offre commerciale. Nous vous encourageons à développer votre philosophie et vos valeurs Good Food

Vous serez aussi répertorié sur une cartographie qui permettra aux visiteurs du portail de vous situer facilement.

 

Retrouvez ici le mode d'emploi pour utiliser au mieux l’interface utilisateur. Celui-ci vous aidera à vous inscrire dans le bottin, compléter votre fiche correctement, etc.