Visite du potager Urban Farm

Vestaculture
Connaissez-vous le potager Urban Farm, cultivé depuis 2017 par Vestaculture sur le toit du Delhaize Boondael à Ixelles? 350 m² de potager urbain dont une grande serre, plus de 40 variétés de petits fruits, légumes annuels et vivaces, herbes...
27/04-30/11/2022

Avenue du Bois de la Cambre 120
Ixelles 1050

Grand Public
Professionnel

Atelier de fabrication de miso

nuu miso
Au Japon, anciennement chaque foyer et chaque région avait sa recette originale de Miso. La fabrication du Miso est une activité particulière car c’est une alimentation vivante incluant des procédés qui fluctuent selon les conditions de fabrication...
03/09/2022
01/10/2022
05/11/2022
03/12/2022

Rue Ropsy Chaudron 24, Local 1.06
1070

Grand Public

Séance d'infos - Formations en alimentation durable

Rencontre des Continents
Chez Rencontre des Continents, nous rêvons d’autres possibles et, pour y contribuer, nous vous proposons des formations, mobilisations, engagements, événements et animations sur mesure. À la croisée de différentes démarches éducatives, nous avons...
16/09/2022

Rue Van Elewyck 35
Ixelles 1050

Grand Public

Atelier de cuisine japonaise

nuu miso
Vous découvrirez des plats japonais combinés à la cuisine contemporaine et européenne Nous désirons créer un atelier culinaire japonais où nous retrouvons dans l’assiette les saveurs des préparations traditionnelles de nos grands-mères. C’est...
17/09/2022
15/10/2022
19/11/2022
17/12/2022

Rue Ropsy Chaudron 24, Local 1.06
1070

Grand Public

Pain au levain

asbl Tournesol-Zonnebloem
Envie de retrouver le savoir-faire du pain au levain ? De découvrir les secrets du levain ? Retrouvons-nous pendant une journée conviviale à la Ferme d’Uccle pour (re)découvrir ces savoirs. Apprenons ensemble toutes les étapes pour faire son pain et...
25/09/2022
27/11/2022
18/12/2022

Vieille Rue du Moulin 93
Uccle 1180

Grand Public

Zéro Déchet en cuisine !

asbl Tournesol-Zonnebloem
Vous souhaitez diminuer vos déchets alimentaires ? Connaître des astuces pour conserver vos aliments ? Avoir des idées pour accommoder vos restes ? Au cours de cet atelier, nous échangerons nos trucs et astuces pour y arriver, et préparerons ensemble...
01/10/2022

Vieille Rue du Moulin 93
Uccle 1180

Grand Public

Cycles Orme et Laurier - "Cuisine écologique et politique" !

Rencontre des Continents
Vous attendiez le retour des cycles de cuisines de Rencontre des Continents ? Les voici à nouveau au programme ! Pour tou·te·s les curieux et les curieuses qui souhaitent se lancer et/ou en savoir un peu plus sur la cuisine écologique et politique au...
11/10-20/12/2022
15/10/2022-17/06/2023

Rue van Elewyck 35
Ixelles 1050

Grand Public

Cuisine de plantes sauvages

asbl Tournesol-Zonnebloem
Cette matinée constitue une occasion idéale pour se (re)connecter avec la nature et le rythme des saisons ! Chaque matinée se compose d’une balade pour découvrir les principales plantes sauvages comestibles de la saison, apprendre quelques trucs et...
15/10/2022

Vieille Rue du Moulin 93
Uccle 1180

Grand Public

Formation Mini Peuplier

Rencontre des Continents
Rencontre des Continents vous propose un module de base de 4 demi-journées pour se former avec nous à l’alimentation comme outil de sensibilisation, de mobilisation et d’action, avec une posture inclusive prenant en compte la diversité sociale et...
17/11/2022-12/01/2023
Professionnel