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16 activités

Formation Laurier - Ateliers de cuisine écologique et politique

Rencontre des Continents asbl
Cette formation en 9 journées, qui ont lieu un samedi par mois entre octobre et juin, propose une réflexion et des pistes concrètes pour faire de son alimentation quotidienne un acte engagé, créatif, convivial et poétique. Les inscriptions pour le...
Dates:
Adresse:

1050 Ixelles

Public cible:
Citoyens

Cycle de formations : Fruits et petits fruits au fil des saisons

asbl Tournesol-Zonnebloem
Découvrez comment produire vos propres fruits avec notre cycle pratique "Fruits et petits fruits au fil des saisons". Ce parcours vous offre une immersion dans les techniques de base pour entretenir et prendre soin de vos arbres fruitiers, petits...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du Moulin 93
1180 Uccle

Public cible:
Citoyens

Graines germées et jeunes pousses

asbl Tournesol-Zonnebloem
Atelier pratique et gourmand à la découverte de la diversité des saveurs, couleurs et textures qu’offrent ces super aliments. Au cœur de l’hiver, venez découvrir les trésors de fraîcheur que sont les graines germées et jeunes pousses. Vous apprendrez...
Dates:
Adresse:

Chaussée de La Hulpe 199
1170 Bruxelles

Public cible:
Citoyens

Permaculture au jardin

asbl Tournesol-Zonnebloem
Et si cultiver son jardin ou son balcon était déjà un pas important pour changer son alimentation et son rapport à la nature ? Ce cycle d’initiation se compose de deux journées d’introduction à la permaculture suivies de journées mensuelles...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du Moulin 93
1180 Bruxelles

Public cible:
Citoyens

Expérience culinaire végétale, durable, et grecque !

Pelagia Komni (Greek Appetite)
La cuisine grecque - ou la meilleure cuisine du monde 😉 - en version 100% végétale et gourmande t'attend le jeudi 30 janvier pour une expérience culinaire inoubliable ! Réjoins-nous pour découvrir des astuces de cuisine végétale ainsi qu'un menu non...
Dates:
Adresse:

Avenue du Chant d'Oiseau 40
1150 Woluwe-Saint-Pierre

Public cible:
Citoyens

Les 4 saisons au potager

asbl Tournesol-Zonnebloem
Les 4 saisons au potager Au cours des saisons, la nature se transforme, s’adapte, renaît. Le potager, lui aussi, fait la danse des saisons et les travaux au potager suivent. À chaque saison ses défis, ses légumes phares, ses travaux. Pour espérer une...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du Moulin 93
1180 Bruxelles

Public cible:
Citoyens

Bourse aux Semences

Réseau des Jardins Semenciers bruxellois
Le dimanche 2 février de 14h à 17h, le Réseau des Jardins Semenciers bruxellois vous invite pour sa bourse aux semences annuelle ! L’objectif du Réseau des jardins semenciers est de se rapproprier les techniques de production de semences, de...
Dates:
Adresse:

Avenue du Port, 86C
1000 Bruxelles

Public cible:
Citoyens

Entreprendre dans l’alimentation durable - Séance info

Refresh
Vous rêves de lancer votre restaurant ? Votre foodtruck ? Votre cours de cuisine ? Votre épicerie ? Vous voulez y intégrer la durabilité ? Participez à cette séance d’information qui abordera les étapes importantes pour lancer son entreprise en...
Dates:
Adresse:

Avenue de l'Astronomie 14
1210 Bruxelles

Public cible:
Citoyens
Professionnels

Formation avancée "Gastronomie végétale"

Oxalis : gastronomie végétale
Cette formation de 48h, accessible en priorité aux personnes ayant déjà suivi la formation "Bases de la cuisine végétale" ou ayant un bon niveau de cuisine, a pour but de vous permettre d'approfondir vos connaissances et techniques culinaires afin de...
Dates:
Adresse:

Rue des Champs 46
1040 Etterbeek

Public cible:
Citoyens

Séances d'information - Créer son entreprise dans l’alimentation durable

Refresh
Vous souhaitez lancer votre restaurant, un foodtruck, un cours de cuisine ou développer un produit alimentaire ? REFRESH vous accompagne étape par étape à la concrétisation de votre projet ! Refresh accompagne les chercheur·se·s d'emploi inoccupé·e·s...
Dates:
Adresse:

Avenue de la Couronne 12
1050 Ixelles

Public cible:
Citoyens
Professionnels

Pain au levain

asbl Tournesol-Zonnebloem
Depuis longtemps et dans de nombreux pays, le pain est un aliment clé pour de multiples civilisations. Envie de retrouver le savoir-faire du pain au levain ? De découvrir les secrets du levain ? Retrouvons-nous pendant une journée conviviale à la...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du Moulin 93
1180 Bruxelles

Public cible:
Citoyens

Initiation à la production de semences

asbl Tournesol-Zonnebloem
Initiez-vous à la production de semences avec Les Jardins Semenciers, qui proposent chaque année différentes espèces et variétés qui sont reproduites au sein du réseau. En fin d’année, la production de graines est partagée entre les membres, puis...
Dates:
Adresse:

Chaussée de La Hulpe 199
1170 Bruxelles

Public cible:
Citoyens

Cours de Conception en Permaculture (PDC)

asbl Tournesol-Zonnebloem
Le Cours de Conception en Permaculture (C.C.P.) ou Permaculture Design Course (P.D.C) est une formation certifiée de 72h qui allie théorie et pratique. Son objectif est de fournir aux participants les outils de base pour concevoir, mettre en place et...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du Moulin 93
1180 Bruxelles

Public cible:
Citoyens
Professionnels

Formation "Bases de la cuisine végétale"

Oxalis : gastronomie végétale
Cette formation de 20h, accessible à tous, a pour but de transmettre les bases de la cuisine végétale afin que chacun puisse être autonome et créatif à la maison. Elle transmettra tous les savoirs, techniques et savoir-faire de base ainsi que des...
Dates:
Adresse:

Rue des Champs 46
1040 Etterbeek

Public cible:
Citoyens

Pain au levain - perfectionnement

asbl Tournesol-Zonnebloem
Cet atelier est réservé aux pratiquants du pain au levain. Au cours de la journée, nous allons continuer à explorer le monde des levains. Nous commencerons par faire une étude comparative de plusieurs levains. Pour cela, vous êtes invité.e à apporter...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du Moulin 93
1180 Bruxelles

Public cible:
Citoyens