Envie de contribuer à un cadre de vie plus durable et convivial dans votre quartier ? Vous avez des projets plein la tête mais ne savez pas comment vous lancer ? Bruxelles Environnement lance la 5ème édition de l’appel à projets Inspirons le Quartier, pour vous accompagner dans la réalisation de vos projets citoyens collectifs de quartier.

Les citoyens bruxellois sont nombreux à s’investir dans des projets collectifs, soucieux d’améliorer l’environnement de leur quartier et de leur ville, de les rendre plus durables, mais aussi de repartir à la rencontre de leurs voisins, dans une dynamique de convivialité et d’amélioration de la qualité de vie. Pour les soutenir, Bruxelles Environnement propose un accompagnement méthodologique et un soutien financier via l’appel à projets Inspirons le Quartier.

Des projets citoyens menés par et pour des habitants

L’appel à projets concerne les initiatives menées par des collectifs de citoyens. Des projets ayant un impact sur le quartier dans son ensemble, en impliquant et sensibilisant d’autres voisins qui apportent eux aussi leur contribution. Ensemble, on rassemble les idées, ressources, motivations et compétences de chacun pour construire un projet concret qui dynamise et améliore la qualité de vie du quartier, tout en préservant l’environnement.

Pour plus de Good Food dans nos quartiers

Il y a de multiples façons d’enrichir le bien vivre et la convivialité de son quartier, et chacun peut apporter sa contribution, notamment pour instaurer plus de Good Food. Se lancer ensemble dans l’aménagement d’un potager, d’un poulailler ou d’un verger, développer un projet pour réduire collectivement le gaspillage alimentaire, organiser des ateliers culinaires, partager son savoir-faire pour cultiver des chicons ou des champignons, développer un parc comestible ouvert à tous… Les idées ne manquent pas !

Il est également possible de proposer des projets citoyens liés à la végétalisation du quartier, à la diminution de la consommation énergétique des ménages, à la rénovation durable… Deux nouvelles thématiques viennent compléter les leviers d’action de l’appel à projets en 2021 : des projets de mobilité durable et de propreté publique. Autant d’initiatives qui s’inscrivent dans une dynamique collective, invitant chacun à y prendre part.

Plus d’informations

Les candidatures doivent être rentrées pour le 28 mars au plus tard.

Des séances d’information virtuelles seront organisées en février et mars (dates à confirmer). Plus d’informations seront bientôt disponibles sur le site Inspirons le Quartier et notre page Facebook Inspirons le Quartier / Vooruit met de Wijk.

Photo © X. Claes

Qui a dit que les étudiant.e.s n’avaient pas les moyens de bien manger ? A la Turbean, sur le campus de l’ULB, ils/elles peuvent savourer des petits plats durables et engagés, pour un prix réduit. En plus de leur label Good Food Resto, ils se sont vus décerner le « prix du jury ».

L’accès à la Good Food continue à s’étendre à Bruxelles, grâce aux efforts de restaurateurs/trices et d’entrepreneurs/euses motivé.e.s. Parmi eux/elles, une équipe d’ingénieur.e.s agronomes de l’ULB et de cuisiniers ont créé l’ASBL As Bean, pour promouvoir l’alimentation durable à prix abordable.

Cette année, bien chahutée par le Covid, l’équipe de As Bean a ouvert sa cantine, la Turbean sur le campus du Solboch de l’ULB. Il s’agit d’un espace polyvalent dédié à l’alimentation durable et qui n’attend que la fin du confinement pour changer le monde – en commençant par notre alimentation.

Une assiette 100% Good Food

D’un côté, le restaurant propose chaque midi un plat unique, gourmand, sain, réalisé avec des protéines végétales et des produits de saison, issus de l’agriculture écologique. Et tout cela, pour seulement 5 euros pour les étudiant.e.s (le personnel de l’ULB paie 6,5 euros et les extérieurs 7 euros). Les plats sont servis jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus.

S’informer pour tout changer

De l’autre côté, la Turbean propose un espace convivial où l’on peut prendre une bière locale ou un café, consulter des livres sur l’alimentation durable et s’informer. Pour les fondateurs/trices d’As Bean, l’alimentation est en effet une manière très concrète d’agir sur notre environnement : « Quand j’achète quelque chose à manger, je soutiens un certain type de système alimentaire, avec tout ce qui se cache derrière : son impact sur la biodiversité, le climat, l’économie, la santé et bien d’autres secteurs ». A l’ULB, ce cercle vertueux commence dès la pause déjeuner.

Plus d’infos

• https://www.facebook.com/laturbean
• https://www.facebook.com/asbeanfood