Nourrir Bruxelles 2026

Nourrir Bruxelles

La 6e édition du festival Nourrir Bruxelles/Brusselse Kost revient à Bruxelles du 15 au 26 avril prochain.

Comme chaque année, des dizaines de partenaires organisent des activités aux quatre coins de la Région bruxelloise sur les enjeux de transition alimentaire et de justice sociale, pour remettre au coeur des préoccupations la nécessité d’une alimentation durable, accessible à tous·tes et produite dans le respect de l’environnement et des travailleur·euse·s de la terre.

Au programme : spectacles, débats, ateliers, balades urbaines, repas solidaires, visites de fermes, …

Découvrez le programme complet !

 

Nourrir Bruxelles/Brusselse Kost vise à donner un coup de projecteur et à renforcer les initiatives en faveur de systèmes alimentaires agro-écologiques et solidaires en Région bruxelloise. Le Festival rassemble des dizaines de partenaires associatifs, culturels, universitaires, politiques et citoyens qui agissent à Bruxelles pour la préservation de la planète et de nos droits sociaux.

La dynamique Nourrir Bruxelles est co-portée par Arsenic2 et Rencontre des Continents.

2026-04-15T10:00:002026-04-26T20:00:00

Plusieurs lieux à travers Bruxelles
Belgique

Citoyens
Thématiques
Cultiver
Mieux manger
Moins gaspiller

Le Festival des 48h de l’Agriculture Urbaine fait son grand retour à Bruxelles !

FedeAU

Le Festival des 48h de l’Agriculture Urbaine, coup de projecteur sur les acteurs bruxellois

Bruxelles est la ville la plus dynamique d’Europe en agriculture urbaine, avec une cinquantaine de fermes (péri-)urbaines et 80 hectares de potagers citoyens ! Venez découvrir sa richesse et sa diversité à Bruxelles.

Le festival est ouvert à tou.te.s et propose de nombreux événements autour de l’agriculture urbaine et de l’alimentation durable : Visites, ateliers pratiques, tables rondes, portes ouvertes, dégustations et moments festifs.

Mobilisant une vingtaine de fermes et potagers citoyens à travers Bruxelles, il poursuit trois objectifs :

  • Promouvoir l’agriculture urbaine, la diversité de ses projets et de ses acteurs et ses multiples bénéfices auprès du grand public.
  • Encourager la création de nouveaux lieux nourriciers.
  • Sensibiliser aux enjeux de nature en ville et d’agriculture responsable.  

Découvrez le programme complet !

 

Les 48h constituent l’événement vitrine de l’agriculture urbaine en Europe. Initié en France par l’AFAUP, l’édition bruxelloise est coordonnée par la FedeAU et le Réseau des GASAP et organisée en collaboration avec le Festival Nourrir Bruxelles. 

2026-04-25T10:00:002026-04-26T20:00:00

Evénements dans divers lieux à travers Bruxelles
Belgique

Citoyens
Thématiques
Cultiver
Mieux manger

ChefSES – Plateforme de gestion et d’approvisionnement durable pour cuisines collectives

ChefSES est une application destinée aux cuisines collectives (écoles, crèches, maisons de repos, ..) qui facilite la planification des menus, la gestion des stocks et l’approvisionnement en produits locaux, bio et durables.

L’outil permet aux équipes de cuisine de gagner du temps au quotidien, d’optimiser leurs achats et de mieux s’organiser, afin de se concentrer sur la qualité des repas.

ChefSES contribue à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables en facilitant l’accès aux circuits courts et en soutenant les producteurs locaux.

L’application intègre également des fonctionnalités permettant de :

  • adapter les portions selon l’âge des convives,
  • prendre en compte les allergies et régimes alimentaires,
  • réduire le gaspillage alimentaire grâce à une planification optimisée.

ChefSES s’inscrit pleinement dans les objectifs de la stratégie Good Food, en accompagnant concrètement les cuisines collectives vers une alimentation plus saine, locale et durable.

Le projet est actuellement en développement et vise la mise en place de projets pilotes avec des écoles et structures à Bruxelles.

Liens
Illustration
Catégorie
Autre
Public cible
Ecoles/crèches
Professionnels
Langues
Français
Néerlandais
Adresse

Rue D’ardevoor, 78
1357 Hélécine
Belgique

Téléphone
0486248746
Email
info.chefses@gmail.com
Autre catégorie
Solution numérique (SaaS) pour cuisines collectives

Le jardin-forêt comestible de la Ferme d'Uccle

ASBL Tournesol-Zonnebloem
Dans le cadre du festival Nourrir Bruxelles, venez découvrir le jardin-forêt comestible de la Ferme d'Uccle.
 
Vous avez dit jardin-forêt comestible, nourricière… ? Mais que se cache-t-il derrière ces dénominations ?
Lors de cette balade guidée, nous explorerons les principes du jardin-forêt comestible, un modèle inspiré des écosystèmes naturels où chaque strate de végétation joue un rôle pour créer un espace productif, résilient et gourmand.
 
Activité gratuite mais réservation souhaitée 
 
Dans le magnifique cadre de la Ferme d’Uccle.
 
2026-04-15T14:00:002026-04-15T15:00:00

Vieille rue du Moulin, 93
1180 Bruxelles
Belgique

Citoyens
Thématiques
Cultiver

Atelier Semis de printemps

Guides Potager de Bruxelles
Dans le cadre du festival Nourrir Bruxelles et des 48h de l’Agriculture Urbaine, venez visiter le potager démo des Guides Potager et faire ensemble des semis de printemps.
Le matériel sera mis à disposition des participant.e.s et vous pourrez repartir avec vos semis.
Activité ouverte à toutes et tous, sans réservation
 
Où ? Potager démo des Guides Potager à Fabry le long de la Woluwe 
 
2026-04-26T14:00:002026-04-26T16:00:00

Rue Fabry, 43
1200 Bruxelles
Belgique

Citoyens
Thématiques
Cultiver

Viens visiter mon potager !

Guides Potager de Bruxelles
Dans le cadre du festival Nourrir Bruxelles et des 48h de l'Agriculture Urbaine, Daniel vous ouvre les portes de sa parcelle "nature et biodiversité au potager". Venez la visiter et découvrir les plantes, la mare, les arbres qui apportent tant de vie au jardin.
 
Où : Potager familiaux BXL, Rue Fabry, 43, 1200 Woluwé-Saint-Lambert
Ouvert à toutes et tous, sans réservation
 
2026-04-25T14:00:002026-04-25T16:00:00

Rue Fabry, 43
1200 Bruxelles
Belgique

Citoyens
Thématiques
Cultiver

Drink des chef·fe·s : le bio, on en parle ?

Biowallonie Asbl

Le concept ? Vous êtes curieux du bio, mais sceptique : on vous propose un afterwork entre pros pour parler du bio sans tabou, sans langue de bois, mais aussi pour déguster, échanger et rencontrer celles et ceux qui produisent près de chez vous !

Au programme :
 
  • Accueil autour d’un apéro bio
  • Débat sans tabou sur le Bio
  • Petit marché de fournisseurs bio et dégustations

 

Nos évènements sont gratuits pour les professionnel·le·s. Nous nous réservons toutefois le droit de facturer à hauteur de 25€/personne/activité les inscrit·es qui ne se présenteraient pas, sans avoir annulé à l’avance.

2026-04-13T16:00:002026-04-13T18:00:00

Place Saint-Géry, 22
1000 Bruxelles
Belgique

Professionnels
Thématiques
Mieux manger
Moins gaspiller
Inscription
https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=CghTF8i8VkqOcyRMLXDdy9LDxfq--r9GvJLvevlrE_lUOTk4Wk9MSllPUzNBMzdROUhCNFg2NkRMTy4u&route=shorturl

Biowallonie Asbl

Biowallonie est la structure d'encadrement du secteur bio wallon ainsi qu'une asbl travaillant activement sur les thématiques d'alimentation durable.

Objectifs

Créée fin 2013 et chargée de suivre les actions issues du Plan stratégique bio, Biowallonie répond par ses actions à trois grandes missions :

  • Encadrement des producteurs en agriculture biologique
  • Création de nouvelles filières au niveau des producteurs, des transformateurs, des distributeurs, des magasins et de la restauration collective et Horeca :

Travail à l'introduction et à l'utilisation des productions biologiques dans le secteur alimentaire en général, par la mise en réseau des différents acteurs. Dans ce cadre, Biowallonie sensibilise et accompagne l'introduction de produits biologiques et d'une alimentation durable dans la restauration en Région wallonne et à Bruxelles.

  • Promotion de l'agriculture biologique à l'attention des professionnels conventionnels :

Mise en place de formations et de séances de conversion pour les professionnels conventionnels (producteurs, transformateurs, distributeurs, magasins et restaurant).


A Bruxelles

Biowallonie participe activement à l'implémentation d'une alimentation durable à Bruxelles via l'accompagnement du secteur de la restauration et l'organisation d'événements et de rencontres entre restaurants et fournisseurs durables.

Liens
Illustration
Catégorie
Organismes d’information / d’animation
Public cible
Ecoles/crèches
Professionnels
Langues
Français
Adresse

Rue du Séminaire 22 boite 1
5000 Namur
Belgique

Téléphone
0474381124
Email
restauration@biowallonie.be

Du bassin à l'assiette - Engagement

J’atteste sur l’honneur avoir complété cette fiche d’engagement de manière exacte, complète et véridique, et je m’engage à continuer à respecter ces critères dans le futur
Activé
Le producteur animal respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • L'exploitation du producteur est implanté soit :
    - Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
    - En Belgique et livre à Bruxelles
  • Assurer une production liée au sol et de plein air.
  • Nourrir les animaux avec des aliments principalement spécifiques à l'exploitation, complétés par des aliments locaux (belges/européens).
  • Ne pas utiliser d'OGM ni d'intrants chimiques, exceptions autorisées comme dans le cadre du cahier des charges du mode de production biologique.
  • Favoriser la reproduction naturelle.
  • Limiter au strict minimum les mutilations (écornage, …).
  • Limiter au maximum les traitements contre les maladies et utiliser des traitements respectueux de l'environnement, la santé des animaux est basée sur la prévention.
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
Nourrir les animaux avec des aliments biologiques.
Désactivé
Les jeunes mammifères reçoivent principalement du lait maternel.
Désactivé
Choisir des souches et des races adaptées à l'environnement local, en privilégiant les espèces rustiques et indigènes.
Activé
Le producteur travaille en circuit court : il y a au maximum 1 intermédiaire entre le producteur et le consommateur.
Activé
La production excédentaire est basée sur la cascade de la préservation de la valeur avec une réutilisation maximale pour l'usage humain, mais aussi avec une attention à la réutilisation des flux résiduels dans l'exploitation.
Activé
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