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La stratégie Good Food 2 souhaite rendre l’offre commerciale Good Food plus accessible, autant sur le plan financier que géographique. Pour cela, il est notamment prévu de soutenir des modèles innovants de distribution (innovants sur le plan de la gouvernance, du modèle économique...).
Elle vise également à faire de l’HORECA un acteur clef de la Good Food à Bruxelles, en promouvant le label Good Food et en formant le personnel HORECA aux principes de l’alimentation Good Food. En ce qui concerne les cantines, des outils juridiques seront activés pour accompagner leur transition vers une offre plus ciblée Good Food.
Les ressources disponibles
Découvrez sur ce portail :
- Le bottin des adresses Good Food ;
- Les labels Good Food Resto et Cantine Good Food ;
- Les formations et autres ressources pour les cantines ;
- Kokotte, l’incubateur HORECA lancé par hub.brussels ;
- L’appel à projets Opensoon destiné aux futur·e·s commerçant·e·s ;
- La plateforme et l’appel à projets BeCircular pour les entreprises souhaitant s’engager dans l’économie circulaire ;
- Une foule d’autres ressources : documentation, études, soutiens publics, projets inspirants...