Burgercollectief

Ter info, de hoofdtaal van deze acteur is Frans.

VRAC Bruxelles (Vers un Réseau d'Achat en Commun) vise à lutter contre les inégalités dans les quartiers défavorisés grâce à l’amélioration de l’accès du plus grand nombre, en particulier les personnes disposant de revenus limités, à des produits de consommation courante (alimentation, hygiène et entretien, etc.) de qualité (bio, local, vrac) à prix coûtant.

L’enjeu est de permettre aux habitants des quartiers de choisir et de s’inscrire dans un mode de consommation durable et responsable, basé sur le collectif et des dynamiques locales.

VRAC défend la mise en place de systèmes agricoles soutenables et équitables, viables pour les producteurs et sains pour les mangeurs.

VRAC met cela en œuvre en :

• Développant des groupements d’achats de produits de qualité (autant que possible biologiques, locaux et écologiques) à des prix raisonnables dans les quartiers de Bruxelles dont l’accès à une offre alimentaire durable est limitée ou inexistante.
• Menant des animations et actions de sensibilisation (dégustations, ateliers de cuisine, bienfaits ressentis, etc.) au sein des groupements d'achats et des quartiers, qui permettent d’ouvrir le débat, de faire bouger des idées préconçues, des barrières sociologiques via le faire ensemble. L’idée est d’aller au-delà de l’acte d’achat et faire émerger dans chaque groupement une communauté de liens.

VRAC asbl est porté à Bruxelles par Groupe One, la Fédération des Services Sociaux, la Fondation 4 Wings, Epi St.Gilles et VRAC France. 

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald. 

De BOS coop, wat staat voor Brussels Ouest Supermarkt, is het coöperatieve supermarktproject in het noordwesten van Brussel. Onze SUPER-markt, een initiatief van een groep burgers uit het noordwesten van Brussel, wil duurzame en kwaliteitsvolle voeding toegankelijk maken voor zoveel mogelijk mensen.

Een Supermarkt…

Alle kwaliteitsproducten die u zoekt, op één plek, tegen aantrekkelijke prijzen.

 … Coöperatief…

Elke klant is in de eerste plaats een coöperateur of coöperatrice.  

Door aandelen te kopen, worden de leden mede-eigenaar van de coöperatie en hebben ze beslissingsrecht in de algemene vergaderingen. Belangrijke beslissingen worden samen genomen, elk lid heeft één stem, ongeacht het aantal gekochte aandelen.

 … en Participatief !

Over het algemeen verbindt elk lid zich ertoe om bij te dragen aan de goede werking van de winkel door maandelijks drie uur werk te verrichten. Dat is het participatieve aspect van de coöperatie. Dankzij dit vrijwilligerswerk kunnen de kosten worden gedrukt en kunnen voedingsmiddelen en kwaliteitsproducten tegen een betaalbare prijs worden aangeboden.

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald. 

De beweging Cuisines de quartier (buurtkeukens) is ontstaan uit een participatief actieonderzoek naar toegang tot kwaliteitsvoeding voor iedereen en is geïnspireerd op de ervaring van de Cuisines collectives (collectieve keukens) in Québec.

De Cuisines de quartier bieden een sociale innovatie op het gebied van voeding in het Brussels Gewest. Een Cuisine de quartier is een ruimte die regelmatig wordt gebruikt door groepen burgers die grote hoeveelheden maaltijden voor dagelijks gebruik bereiden.

Onze activiteiten:

• Begeleiding van groepen burgers die zich collectief organiseren om te koken, met of zonder de hulp van een lokale organisatie
• Ontwerp en verspreiding van begeleidingsinstrumenten
• Organisatie van bezoeken en activiteiten voor groepen
• Groepen met elkaar in contact brengen: uitwisseling van kennis, praktijken en knowhow
• Ter beschikking stellen van keukenruimtes
• Vertegenwoordiging van de eetende burgers
• Pleidooi voor een rechtvaardig en duurzaam voedselsysteem