Animations et projets d'écoles

Réaliser un projet d’éducation à l’environnement, c’est tentant. Mais on ne sait pas toujours par où ni comment commencer. Il faut des idées, du temps, de l’aide, de l’argent parfois, des élèves et/ou des collègues motivés…

Pour aider les écoles à agir en faveur de l’environnement, Bruxelles Environnement propose d’accompagner la mise en place de projets en sensibilisant et mobilisant les élèves, professeurs et autres acteurs de la communauté scolaire (parents, éducateurs, personnels techniques…) à une thématique ET en passant à l’action par l’adoption de nouvelles pratiques environnementales au sein de la classe ou de l’école.

Chaque année, un appel à projets proposant différents types d’accompagnement est ouvert pour toutes les écoles de la Région bruxelloise.

Resté informé

Pour être informé de l’ouverture de l’appel, inscrivez-vous au réseau Bubble. Vous recevrez toutes les actualités du réseau : formations, visites de projet, nouveaux outils pédagogiques, etc.

Formations / Acc

Bubble : la communauté des enseignants éco-inspirants

Bubble : ensemble, c'est plus motivant !

Bubble c’est la communauté des enseignants éco-inspirants, acteurs du changement pour l’environnement. Il est initié par Bruxelles Environnement et s’adresse aux deux régimes linguistiques ainsi qu’à tous les niveaux de l’enseignement obligatoire.

Son objectif est de :

  • Valoriser les projets existants et les enseignants porteurs des projets
  • Permettre les échanges de bonnes pratiques et d’expériences entre les acteurs débutants ou initiés via des rencontres, des visites de projets ou des événements festifs
  • Former les enseignants aux thématiques environnementales lors de formations thématiques
  • Inspirer et motiver les enseignants désireux de se lancer dans une dynamique d’ErE

La communauté Bubble, c'est : 

  • Un site internet qui valorise les projets et informe sur les activités de la communauté
  • Un festival annuel, le Bubble Festival
  • Des rencontres (visites de projets d'écoles, formations...)
  • Une information directe par mail pour être au courant des activités et de l’actualité de l’offre éducative de Bruxelles Environnement !

Découvrez les activités et les projets des écoles bruxelloises en lien avec l'alimentation

L'alimentation est l'un des sujets préférés des écoles. Visitez le site de Bubble et découvrez-y l'agenda des rencontres et les projets existant en lien avec l'alimentation.

Devenir membre de la communauté

Soutiens publics

Terre & Conscience

L’objectif de Terre & Conscience est de nous aider à restaurer le lien à la Nature et à notre propre nature. Terre & Conscience explore concrètement, autour d’un potager, de nouvelles manières de cultiver et prendre soin de la terre.

Son programme conjugue quatre approches:

  • cognitive : faite de théorie, d’étude et de recherche
  • expérientielle : faite de ressentis, de compréhension par les sens, d’imagination (version goethéenne) et d’intuition
  • pratique : faite d’actions concrètes et nourrissantes autour des potagers, dans un esprit thérapeutique tant pour la terre que pour l’humain
  • méditative et contemplative.

Parallèlement, Terre & Conscience développe un programme d'ateliers éducatifs variés autour de :

  • la permaculture, la biodynamie , l'agroécologie humaniste de Pierre Rabhi, le vermicompostage et autres techniques de culture et de compost
  • l'alimentation saine "du potager à l'assiette", les plantes sauvages comestibles, ...
  • la santé par les plantes autour d'un jardin médicinal
  • les savoirs et artisanats oubliés d'autrefois : l'art du tressage...
  • les ruches, abris à insectes etc..

 

 

Terre & Conscience propose des conférences, des formations courtes et longues, pour se reconnecter à la terre, au vivant et regagner son autonomie par rapport à la production alimentaire.

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Public cible
Langues
Français
Adresse

Rue Rivelaine 42 bte 10
1428
Belgique

Email
info@terreetconscience.be

Le Champ-à-mailles

 

Le Champ-à-mailles est le potager de la Maison verte et bleue. Il est situé à Neerpede, à Anderlecht.

C'est un jardin productif et pédagogique de biodiversité cultivée et sauvage. C'est un jardin agroécologique, qui se base sur l'étude des agroécosystèmes.

 

Le ChAM est une très petite surface de 20 ares (3,8 ares en culture) qui, en partenariat avec des volontaires, produit des légumes de saison. De mi-mai à mi-décembre, toutes les semaines, il fournit une vingtaine de paniers et propose des ventes au comptoir.

 

Le ChAM est également un lieu d'initiation à l'agriculture urbaine et de sensibilisation et éducation à l'alimentation durable et à la biodiversité pour les écoles, les familles, le grand public et des groupes d'adultes.

 

L’espace est organisé autour de différents biotopes (mare, verger, petits espaces semi-sauvages, cultures sous serre et en plein air, haies, refuges pour animaux, plantes sauvages,...). Il peut accueillir un groupe de 25 personnes maximum à la fois.

 

Au niveau de son potentiel de création de valeur économique, le ChAM explore et oeuvre dans la diversification de ses sources de financements (biens et services). Dans ce sens, la Maison verte et bleue mène un projet de recherche-action participative (“Ultra Tree”), financé par Innoviris-Cocreate, afin d’étudier la viabilité de modèles agricoles sur très petites surfaces en milieu péri-urbain.

 

Rejoins-nous :-) 
Le ChAM est ouvert aux volontaires pour des chantiers participatifs de mars à décembre :

les mardis de 13H30 à 17h et

les vendredis de 10h à 12h30 et/ou de 13h30 à 19h NB : Exceptionnellement, ces horaires peuvent être modifiés (Réunions, congés,...) et les heures peuvent être modifiées en fonction de la saison, vous en serez informés via la "ChAM Hebdo", il est donc important de la lire. NB’ : Seules les heures d’arrivées sont à respecter, dans la mesure du possible chacun nous informe en début chantier de l’heure à laquelle il pense partir.

Par ailleurs, le ChAM est ouvert à tous les mardis et les vendredis entre 12h30 et 13h30, pour dîner ensemble, chacun apporte son pique-nique, celui-ci peut être individuel ou à partager à la façon d’une auberge espagnole.

 

Projets inspirants

Jard’Inspiration

Un parcours inspirant pour découvrir de bonnes idées en matière de jardinage écologique et potagers urbain à reproduire chez soi !

Objectifs

En encourageant les particuliers à jardiner et cultiver selon des pratiques écologiques, cette initiative vise un triple objectif :

  • contribuer au maillage vert de la capitale,
  • renforcer l’autoproduction alimentaire,
  • changer les habitudes en matière de jardinage et cultures vivrières.

Les porteurs de projet pronent également la réutilisation et le recyclage, démarches omniprésentes sur le site de la ferme pédagogique : récupération d’eau de pluie, (vermi)compostage, valorisation de matériaux recyclés, etc.

Résumé

L’entreprise de travail adapté Nos Pilifs a installé différents espaces modèles thématiques sur les 5 hectares de sa ferme pédagogique (Neder-Over-Heembeek). Ces parcelles didactiques illustrent comment exploiter les espaces urbains : jardin de ville, jardin de plantes sauvages comestibles, potagers hors-sol et sur buttes, toiture verte, etc. Mille idées pour  transformer le moindre espace en zone de biodiversité et de production potagère.

De jardins en potagers, le promeneur découvre des idées originales et des bonnes pratiques, dont il pourra s’inspirer pour la mise en culture de son balcon ou dans son jardin.

On découvrira par exemple un potager et un compost dans un jardin urbain de petite taille, un mini poulailler en bois local couvert d’une toiture verte, un panel de techniques pour cultiver dans des bacs, des sacs ou sur les murs, etc.

En pratique

- Le parc de la Ferme est ouvert du lundi au dimanche de 9h à 18h.

- Visite gratuite

- Contact : Ferme Nos Pilifs - 02 262 11 06 - info@pilifs.be

 

Formations / Acc

Terre-en-vue

Terre-en-vue est un mouvement citoyen qui facilite l'accès à la terre pour une agriculture durable.

En effet, le nombre de fermes en Belgique et en Europe diminue, ainsi que le nombre d’agriculteurs. En parallèle, nous assistons à une envolée des prix des terres agricoles et à une concentration des terres au profit de grandes exploitations, aux pratiques agricoles souvent intensives et peu respectueuses de l’environnement.

 
Pour répondre à ces enjeux auxquels l’agriculture belge se trouve confronté, Terre-en-vue vise à :
  • faciliter l’accès à la terre pour encourager les agriculteurs/trices qui produisent une alimentation saine ;
  • protéger les terres agricoles de la spéculation et préserver leur fonction nourricière ;
  • développer une économie agricole locale basée sur le circuit-court ;
  • améliorer la qualité de l’environnement, la fertilité des sols et la biodiversité.

 

Pour ce faire, Terre-en-vue s’est dotée de 3 outils :
  • L’association accompagne les agriculteurs/trices et citoyens/nes dans leurs projets d’agriculture durables. Elle crée et anime un réseau citoyen. Elle développe et partage une expertise et un plaidoyer sur l’accès à la terre
  • La coopérative acquiert des terres agricoles au moyen de l’épargne citoyenne et les confie à des agriculteurs/trices qui adhèrent à la philosophie du mouvement
  • La fondation reçoit des terres agricoles ou des donations financières qu’elle met à disposition du mouvement Terre-en-vue.

 

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Public cible
Langues
Néerlandais
Adresse

Rue de la Croix de Pierre, 85
1060 Saint-Gilles
Belgique

Téléphone
0496682878
Email
info@terre-en-vue.be

La Ferme du Chant des Cailles

L'Asbl la Ferme du Chant des Cailles est un projet d’agriculture urbaine, participative et écologique à Watermael-Boitsfort, au cœur des Cités Jardins Le Logis Floréal.

La Ferme rassemble des projets citoyens et des projets  professionnels avec comme objectifs de rendre l’alimentation durable accessible à tous et génératrice de revenus dignes pour les producteurs. Une alliance porteuse de changement, créatrice de nouvelles solidarités et explorant de nouvelles formes de démocratie et d’auto-gestion.

Les Maraîchers 

Six agriculteurs produisent des légumes vendus  par abonnement annuel (sur le mode des GASAP) et selon un système d’autorécolte. L’objectif est de couvrir les coûts de production et de  revenu pour les agriculteurs tout en permettant une forme de solidarité entre les membres. Plus d'infos

Le Bercail

Petite entreprise d’élevage, de transformation fromagère et autres produits, il occupe trois bergers et plusieurs bénévoles.  La vente des fromages se fait à la pièce sur le champ ou via un abonnement annuel. Plus d'infos

Herbae

Une trentaine de plantes médicinales, comestibles et aromatiques permettent par le biais de fiches techniques et ateliers de vous soigner en douceur et de parfumer votre cuisine. Plus d'infos 

Le Jardin Potager Collectif 

Projet participatif, il réunit quelque 80 habitants du quartier pour cultiver des parcelles collectives ou semi-collectives sans engrais chimiques ni pesticides, dans un esprit de convivialité, d’échange de savoirs.

Le Quartier Durable

Le quartier durable organise des évènement festifs dans les espaces collectifs des Cités Jardins dans le but de créer du lien social et de la solidarité entre les habitants. A quelques pas du Chant des Cailles, les Terrasses de Maurice accueillent un poulailler collectif, un compost et un petit potager.

L’épicerie 

Participative et à vocation coopérative, elle vient compléter le cycle de la consommation durable pour tous via des achats groupés. Des ateliers d’échanges de savoirs sont organisés entre les participants.

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Catégorie
Public cible
Langues
Français
Adresse

Avenue des Cailles
1170 Watermael-Boitsfort
Belgique

Email
info@chantdescailles.be
Autre catégorie
groupe de citoyens

Le Début des Haricots

Depuis 2005, l'asbl du Début des Haricots sensibilise les Bruxellois aux enjeux de société liés à l’alimentation et à l'environnement.

Au-delà de la construction d’un regard critique sur le système agroalimentaire et ses effets systémiques sur le social, l’environnement, l'économie locale et les relations Nord-Sud, nous veillons à soutenir nos publics dans la mise en place d'alternatives permettant la réappropriation de son alimentation.

Dans ce cadre, l'asbl est également active dans la promotion de l'agriculture urbaine durable et des circuits courts, solutions indispensables pour relocaliser l'économie, reconnaître la valeur du métier de paysan et encourager la consommation de produits locaux.

Les projets du Début des Harictos s'articulent autour de trois axes d'action :

1 - L'éducation relative à l’environnement :

  • Le "Jardin des couleurs" (jusqu'en 2015) : cycle d'animations qui se déroule en classe et comprend, en parallèle, la mise en place d'un potager biologique par les enfants ou les jeunes.

2 - Les projets de mobilisation citoyenne et le développement d’alternatives en ville :

  • Aide à la création de potagers collectifs urbains.
  •  Potage-Toit , potager expérimental et participatif sur le toit de la Bibliothèque Royale.
  •  La Pousse qui pousse, pépinière urbaine et durable, située à Saint-Gilles.
  • Le soutien à la mise en place et la restauration de vergers conservatoires (2013).

3 -  La formation et l'accompagnement des maraîchers en une perspective d'économique sociale et solidaire :

Illustration
Public cible
Langues
Néerlandais
Adresse

rue de la Croix de Pierre 85
1060 Saint-Gilles
Belgique

Téléphone
02 / 644 07 77
Email
ledebut@haricots.org

Un potager à l'école

Un axe prioritaire de la stratégie est d’éduquer les générations futures. Un premier pas vers cet objectif se concrétise par un soutien renforcé permettant de développer des potagers scolaires. Ces derniers ayant fait leurs preuves comme porte d’entrée de sensibilisation à la production responsable. La preuve en est : nombreuses sont les écoles bruxelloises qui entretiennent ou désirent démarrer un potager.

Afin de pouvoir aider un maximum d'écoles dans la mise en place et le maintien de leur potager, Bruxelles Environnement, en partenariat avec l'asbl Tournesol-Zonnebloem, propose aux écoles 

  • Des formations d’initiation au maraîchage à l'école au fil des saisons
  • Des formations thématiques : la vie du sol, comment entretenir et tailler des petits fruitiers, les herbes aromatiques, etc.
  • Une newsletter sur les travaux à faire dans les potagers.

Découvrez plus d'infos sur la page "un potager à l'école"

 

 

Formations / Acc

Projet pilote BoerenBruxselPaysans : vers une agriculture durable pour Bruxelles

BoerenBruxselPaysans est un projet phare de la transition vers une agriculture urbaine durable à Bruxelles. Un dispositif pluriannuel d’ampleur visant tant au développement de nouvelles initiatives de production, de transformation et de distribution qu’à l’évolution des agriculteurs déjà présents et à l’implication des consommateurs bruxellois.
 
Qu’est-ce que BoerenBruxselPaysans ?

Bénéficiant de l’expertise de quatre associations et de deux administrations, le projet BoerenBruxselPaysans, financé majoritairement par le FEDER (Fonds Européen de Développement régional) et piloté par Bruxelles Environnement, entend faire de la capitale un exemple en matière d’agriculture urbaine.

La mission de BoerenBruxselPaysans :

Faciliter et augmenter la production et la transformation alimentaire locale (Région de Bruxelles Capitale et son territoire alimentaire) selon des modes de production écologiques, à destination des mangeurs bruxellois.

L’objectif de BoerenBruxselPaysans :

Créer un projet-pilote, reproductible, intégrant toute la filière de l’alimentation durable, depuis la production jusqu’à la consommation.

Ce projet-pilote s’implante à la limite du territoire péri-urbain, principalement à Anderlecht (Neerpede et Vogelzang).

BoerenBruxselPaysans limite volontairement son rayon d’action à la culture en pleine terre (et non hors sol).

La méthode de BoerenBruxselPaysans:
  • Soutiens méthodologiques et techniques aux porteurs de projet
  • Formations
  • Mise à disposition d’infrastructures et de terrains
  • Développement de circuits courts de transformation et de vente
  • Actions de sensibilisation et de mise en réseau…
Les principes de BoerenBruxselPaysans:
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversité des écosystèmes.
  • Valoriser /créer du lien entre la ville et son environnement péri-urbain à caractère rural, tant au niveau des relations alimentaires, humaines, sociales et économiques qu’au niveau des paysages.
  • Assurer une viabilité économique des opérateurs tout le long de la chaîne de valeurs dans un écosystème économique, où  les marges sont équitablement partagées entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs et où les produits sont largement accessibles aux mangeurs bruxellois via des circuits courts.
Site web

www.boerenbruxselpaysans.be

 

Contact
Bruxelles Environnement

Coordinatrice du projet : Catherine Fierens - cfierens@environnement.brussels

Soutiens

  • Programme FEDER 2014-2020 (Fonds Européen de Développement Régional)
  • Gouvernement de la Région de Bruxelles Capitale
  • Innoviris, Institut Bruxellois pour la Recherche et l’Innovation
Soutiens publics