Projets inspirants
Mise à disposition de jardins inexploités, collaborations et échanges entre maraîchers amateurs
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Projets inspirants
La Populaire propose des denrées alimentaires de qualité à prix réduit à un public de démunis.
Projets inspirants
Un projet pilote de culture de champignons et de chicons pour les particuliers à Saint-Gilles
Projets inspirants
Le « Kit Table durable entre voisins » est un projet mené par le service DD de la commune d'Etterbeek
Projets inspirants
Retour sur le projet du collectif citoyen Bon Pasteur : Élevage de porc, culture de fruits, ...
Projets inspirants
Lutter contre le gaspillage alimentaire au profit des plus démunis : c’est possible !
Formations / Acc
3 jours, 2 outils et 1 fil rouge pour renforcer les initiatives citoyennes de transition.
Documentation
Vous voulez un fruitier dans votre petit jardin urbain ? Lisez ici comment il faut faire !
L'association offre des informations, conseils, animations et accompagnement pour se nourrir sainement
Le réseau des entreprises et organisations pour la valorisation de l'alimentation durable à Bruxelles
Documentation
Bruxelles Environnement propose un outil web qui informe chaque mois sur les fruits et légumes de saison
Documentation
Découvrez les recettes de base de Fristouille pour plus de Good Food dans l’assiette
Documentation
Livret de recettes accessible à tous pour plus de veggie et moins de gaspi !
Documentation
Livret de recettes pour enfants de 18 à 36 mois
Documentation
Guide pratique légal et de bon sens pour la récupération d'invendus pour les professionnels du secteur
Projets inspirants
Le CDAG d'Uccle collabore avec les supermarchés dans la récupération d'invendus alimentaires
Etudes
Coduco analyse la possibilité de récupération d'invendus en grande surface pour des restaurants sociaux
Etudes
Etude qui analyse les possibilités de réduction des déchets dans la commercialisation des produits bio
Mieux produire et mieux manger à Bruxelles c'est possible!Venez nous rendre visite ;-)
Documentation
Découvrez le guide pour créer et gérer un jardin collectif et le réseau des potagers urbains bruxellois
RdC est une asbl d'Education Permanente utilisant la porte d'entrée de l'alimentation durable...
Projets inspirants
Nombreuses sont les écoles bruxelloises qui sont passées à l'action. Découvrez l'expo photo des projets.
Documentation
Good Food présente son répertoire d'outils en alimentation durable.
Matériel
Le réseau facilite l’accès aux fours à pain bruxellois, permettant à chacun d'y participer
Projets inspirants
Le réseau facilite l’accès aux fours à pain bruxellois, permettant à chacun d'y participer
Citoyens et producteurs collaborent pour promouvoir une agriculture paysanne durable en vente directe
Les semences potagères: apprendre à les produire, sauvegarder les anciennes variétés, partager.
Formations / Acc
Le Maître-Composteur offre une aide pratique au démarrage d’un compost
Un réseau de partage des connaissances du compostage au jardin et du vermicompostage
Le réseau regroupe un ensemble de citoyen qui encourage les initiatives maraîchères citoyennes
Échanges et entraide entre les projets citoyens Good Food
Informations, conseils, et outils pédagogiques pour les acteurs de l'éducation à l'environnement
Consultance et accompagnement en alimentation durable pour des acteurs privés et publics
Réglementation
Les restaurants bio, ou qui communiquent sur le bio, doivent être certifiés par un organisme de contrôle.
Soutiens publics
Bruxelles Environnement aide les restaurants et clients bruxellois à conserver les restes alimentaires
Projets inspirants
Projet de recherche mené par la brasserie "Brussel Beer Project" pour la création de la bière "Babylone"