Documentation
Outil d’animation et de réflexion pour comprendre de déjouer des mécanismes d’accaparement dans les supermarchés
Des ressources à votre disposition
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Documentation
Outil pédagogique pour poser un regard critique sur les publicités alimentaires.
Documentation
Ce photolangage représente 16 familles de 15 pays du monde et la nourriture qu'elles consomment en une semaine. Il propose de nombreuses suggestions didactiques et des repères conceptuels concernant l'alimentation dans le monde, la mondialisation et le développement durable.
Documentation
Kit créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale.
Documentation
Le Jeu de la Ficelle de la Viande est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre la consommation de viande moyenne du Belge et diverses problématiques comme la qualité de l’eau, la dette extérieure d’un pays du "Sud", la malnutrition, le réchauffement climatique ou les conditions de travail d’un ouvrier du Costa Rica.
Ce guide, réalisé par Bruxelles Environnement, est disponible gratuitement en ligne.
Formations / Acc
Reset offre les clés pour se constituer une alimentation plus saine pour la santé
Matériel
Linked.farm est une plateforme coopérative qui vous permet de débuter gratuitement votre site web en circuit court
Projet-pilote de la production à la consommation - financement FEDER 5 ans
Projets inspirants
enVie est une entreprise sociale qui propose de délicieuses soupes préparées à Bruxelles à partir de surplus de légumes frais fournis par des producteurs Belges. La production des soupes est assurée par des personnes en réinsertion sur le marché du travail.
Réseau de partage des connaissances du compostage au jardin et du vermicompostage
Documentation
Exploitation pédagogique d'un film documentaire pour sensibiliser aux alternatives alimentaires
Formations / Acc
Filière de formation professionnelle idéale pour acquérir les compétences liées au maraîchage urbain.
Projets inspirants
Projet visant à mettre en valeur d’une friche de plus de 2500 m² située à Anderlecht, grâce à la création d’un jardin-forêt en permaculture et l’installation d’un poulailler.
Projets inspirants
Projet situé dans le quartier de la Roseraie, à Uccle : mise en place d'un four à pain, d'un poulailler et d'un potager collectifs.
Projets inspirants
Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires.
L'école de la Terre propose des conférences, formations, ateliers pour reconnecter l'Homme à la Nature
Cette étude recense les sources disponibles et informe sur la demande alimentaire dans la capitale
Documentation
Lisez les instructions sur la taille d'hiver dans cette fiche.
Documentation
Lisez les instructions sur la plantation des arbres fruitiers.
Le CPAS de Berchem-Sainte-Agathe a développé une série d'activités et de projets en alimentation durable.
La Ferme pédagogique du Parc Maximilien est la plus ancienne ferme urbaine de Bruxelles.
Formations / Acc
WORMS asbl organise de nombreuses formations sur le compost tout au long de l’année.
Documentation
Carte des producteurs de l'agriculture urbaine en Région bruxelloise
Besoin d'informations ou d'aide au sujet de votre potager ? Les Guides Potager sont là pour vous !
Soutiens publics
Pour soutenir les cantines qui évoluent vers une gestion durable, Bruxelles Environnement a mis en place le label Cantine Good Food.
Formations / Acc
L'asbl Tournesol-Zonnebloem initie les citoyens à la culture durable.
Documentation
Retrouvez des guides, formations, accompagnements, appels à projets et fiches techniques autour de l'agriculture urbaine.
Projets inspirants
Espace de rencontre autour d'un potager communautaire dans le quartier Heyvaert