Des ressources à votre disposition

Le projet Potage-Collation© a mené à la création d’une filière de potages bio, 100% végétales et locales à destination des publics
scolaires. Objectif : remplacer une collation matinale, généralement sucrée et peu équilibrée (snacks, soda…) par une soupe saine
et stimulante convenant à tous les régimes alimentaires !
Construit avec la méthodologie du Collectif Développement Cantines Durables (CDCD, Potage-Collation©), cette filière réunit
plusieurs acteurs dont APRE Services (Entreprise de Travail Adapté) qui est en charge de la transformation des légumes en potage
et NoJavel! qui est en charge de l’approvisionnement des produits bios (invendus principalement).

Modules de formation et d’accompagnement à destination des entrepreneurs du secteur de l’alimentation

Modules de formation et d’accompagnement à destination des entrepreneurs du secteur de l’alimentation

Ce photolangage représente 16 familles de 15 pays du monde et la nourriture qu'elles consomment en une semaine. Il propose de nombreuses suggestions didactiques et des repères conceptuels concernant l'alimentation dans le monde, la mondialisation et le développement durable.

Ce guide d’animation est spécialement conçu pour des professionnels travaillant dans les champs de la culture, de l’insertion socio-professionnelle et du social, avec un public d’adultes. Il permet d’envisager l’alimentation comme vecteur d’identité individuelle et collective, comme vecteur de sens.

Outil pédagogique pour poser un regard critique sur les publicités alimentaires.

Kit créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale.

Le Jeu de la Ficelle de la Viande est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre la consommation de viande moyenne du Belge et diverses problématiques comme la qualité de l’eau, la dette extérieure d’un pays du "Sud", la malnutrition, le réchauffement climatique ou les conditions de travail d’un ouvrier du Costa Rica.

Outil d’animation et de réflexion pour comprendre de déjouer des mécanismes d’accaparement dans les supermarchés

Quels outils juridiques pour mettre les terres publiques à disposition d'agriculteurs pour une agriculture durable ?

Des abeilles sur votre lieu de travail ? C'est possible ! Le Rucher du petit gris vous propose ses services d'accompagnement pour votre démarche écologique.

Des astuces simples pour cuisiner végétal plus facilement, au quotidien.

Potager collectif et ses équipements sur deux parcelles à Uccle