Manuel Pédagogique T4F, accessible à tous, sur l’alimentation durable
Des ressources à votre disposition
111 résultats
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L'USINE propose des infrastructures pour des projets d'agriculture urbaine
Projets inspirants
Epicerie solidaire et banque alimentaire BIO, lutte contre le gaspillage et lutte contre la précarité
Inventaire et analyse des données existantes en matière d’offre alimentaire à Bruxelles
OK Coffee est une structure autonome de conseil sur le café : torréfaction, équipement et formation.
Documentation
Ce photolangage représente 16 familles de 15 pays du monde et la nourriture qu'elles consomment en une semaine. Il propose de nombreuses suggestions didactiques et des repères conceptuels concernant l'alimentation dans le monde, la mondialisation et le développement durable.
Documentation
Kit pédagogique : Réconcilier bon, vite fait, pas cher, éthique, durable, équilibré... possible ?
Documentation
Outil pédagogique pour poser un regard critique sur les publicités alimentaires.
Documentation
Kit créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions, dans une approche globale.
Documentation
Le Jeu de la Ficelle de la Viande est un jeu interactif qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de nos choix de consommation. Il offre un éclairage sur les relations entre la consommation de viande moyenne du Belge et diverses problématiques comme la qualité de l’eau, la dette extérieure d’un pays du "Sud", la malnutrition, le réchauffement climatique ou les conditions de travail d’un ouvrier du Costa Rica.
Documentation
Outil d’animation et de réflexion pour comprendre de déjouer des mécanismes d’accaparement dans les supermarchés
École de cuisine végétale pour les particuliers et professionnels
Projets inspirants
Retrouvez le projet des potagers en permaculture et agro-foresterie Nos Pilifs
Etudes
Évolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018
Actions de prévention du gaspillage alimentaire des ménages à Bruxelles
L'association offre des informations, conseils, animations et accompagnement pour se nourrir sainement
Documentation
Livret de recettes pour enfants de 18 à 36 mois
Étude sur les possibilités de réduction des emballages dans la commercialisation des produits bio
Projets inspirants
Après une crise en 2019, Permafungi, pionnier de l’économie circulaire, réalise sa métamorphose !
RdC est une asbl d'Education Permanente utilisant la porte d'entrée de l'alimentation durable...
Documentation
Good Food présente son répertoire d'outils en alimentation durable.
Consultant bilan carbone, sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable et accompagnement de PME
Consultance et accompagnement en alimentation durable pour des acteurs privés et publics
Matériel
Plateforme en ligne rassemblant les infos sur l’accès à une alimentation de qualité pour tou·te·s.
Formations et ateliers pour apprendre à cultiver un potager bio à domicile
Projets inspirants
Projet de recherche mené par la brasserie "Brussel Beer Project" pour la création de la bière "Babylone"
Hub logistique au service d'une ceinture alimentaire pour la Région de Bruxelles-Capitale.
Formations / Acc
Formation et sensibilisation à la culture de l'abeille à Bruxelles
Documentation
Guide d’observation et pistes d’action pour des sols vivants en maraîchage - SPINCOOP & Ultra-Tree
Sondages sur les comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable
Etudes
Projet de recherche sur le maraîchage professionnel sur petites surfaces
Étude de marché qualitative à visée prospective, en lien avec l'évaluation de la stratégie Good Food
Documentation
Ateliers et formations en cuisine saine à destination des organisations du secteur social santé à BXL
Projets inspirants
Ateliers et formations en cuisine saine à destination des organisations des secteurs social- santé à BXL.
Formations / Acc
Ateliers et formations en cuisine saine à destination des organisations du secteur social santé à BXL
Etudes
Viabilité de modèles agricoles ultra durable sur (très) petites surfaces en milieu (péri-)urbain