Fiche-outil : Comment introduire du bio dans ma cantine ?

Vous êtes une cuisine de collectivité ? Vous vous souciez de la qualité et de l’impact environnemental des produits que vous cuisinez ? Vous aimeriez proposer des produits bio locaux mais vous ne savez pas par où commencer ?

Le pôle Alimentation Durable de Biowallonie vous propose cette fiche-outil qui se veut la plus concrète possible avec un objectif double : vous informer et vous mettre en action. Du coût-denrée à l’approvisionnement, nous passons chaque étape en revue pour vous montrer que c’est faisable !

 

Documentation

Formation Good Food secteur social-santé

  • Vous êtes un·e professionnel·le du secteur de la santé et du social bruxellois ?
  • Le thème de l’alimentation vous intéresse pour aborder les enjeux sociaux, de santé et d’environnement ?
  • Vous souhaiteriez mettre en place des projets concrets adaptés aux réalités de vos publics, mais ne savez pas par où commencer ou avez besoin d’un appui ?

Alors cette formation gratuite en 4 demi-journées est faite pour vous !

Au travers de courts modules mêlant théorie et pratique, partez à la découverte de l’alimentation comme levier mobilisateur.

À l’issue de la formation, un accompagnement est possible pour vous aider à développer vos projets d’alimentation saine et accessible dans le quartier.

 

Dates de formation

Vous avez plusieurs possibilités de suivre cette formation en 2025, il ne vous reste plus qu’à choisir celle qui vous convient :

  • Formation en septembre octobre 2025 : (spécialement pour les acteurs.trices des Maisons Médicales, 4 demi-journées qui auront lieu entre le 22 septembre et le 17 octobre)
  • Formation en novembre 2025 : les jeudis 6, 13, 20, 27 novembre, de 13h à 17h (ouvert à tou.tes)

Pré-inscriptions

Pour participer, préinscrivez-vous à un des cycles par ici et nous reviendrons vers vous au plus vite :  

Formulaire d’intérêt : pré-inscriptions

Formations / Acc

Production alimentaire près des logements sociaux - Appel à manifestation d'intérêt

Bruxelles Environnement, en collaboration avec la SLRB, lance un appel à manifestation d’intérêt auprès des SISP et PCS bruxellois pour la mise en œuvre de projets pilotes de production alimentaire aux abords des logements sociaux.

Vous souhaitez plus d’informations ? Tout se trouve dans ce document !

Les structures candidates peuvent se manifester jusqu’au 14/02/23 via la remise d’une note d’intention.

Information et contact

Public Pro
Oui