Potager des Ursulines

Le potager des Ursulines est un potager de quartier intergénérationnel.

Nous produisons des légumes sains dans un lieu unique au centre de Bruxelles : l’ancien couvent des Ursulines. Le couvent est aujourd'hui transformé en maison de repos. Nous avons transformé l'extérieur, une friche de béton, d'orties et de chardons, en une oasis urbaine.

Nous réunissons autour du projet les habitants du quartier, des personnes en situation de précarité, des personnes âgées, des enfants, des jeunes et et des familles. Nous nous retrouvons au sein d’une zone de plus de 800 m² !

Le jardin répond à plusieurs besoins du quartier : grand air, rencontres, plus de verdure, lutte contre l'isolement, accès à une alimentation saine, apprentissage du maraîchage... Et bien plus encore !

Contactez le collectif pour plus d'informations, ou pour rejoindre le potager : info@buurtwinkel.brussels

Ce projet a été soutenu par Bruxelles Environnement dans le cadre de l’appel à projets citoyens Inspirons le quartier - volet Good Food en 2022.

Projets inspirants

Chantier citoyen : Installer un potager en toiture

Réseau des projets citoyens Good Food

Le groupe porteur du projet Food on the Roof et le Collectif ipé vous invitent, le dimanche 4 juin 2023, au chantier collectif pour installation des bacs potagers en toiture. Le Collectif ipé est chargé par Bruxelles Environnement de la mise en réseau des projets citoyens Good Food en Région de Bruxelles-Capitale.

Ce chantier citoyen sera encadré par Juliette Mourad de l’asbl Le Début des Haricots.

En parallèle du chantier, les organisateur·rice·s vous proposent un atelier de cuisine pour préparer un apéro collectif de clôture de la rencontre.

Programme

  • 13h - 13h30 : Accueil des participants et présentation du projet Food on the Roof
  • 13h30 - 14h : Présentation du projet d’aménagement du potager : enjeux et choix techniques dans le cadre d’un potager en toiture 
  • 14h - 18h : Chantier collectif + atelier cuisine
  • 18h - 19h : Apéro collectif
2023-06-04T13:00:002023-06-04T19:00:00

Rue Gooseens 17-19
1030 Schaerbeek
Belgique

Citoyens
Thématiques

Conférence sur les enjeux de l'alimentation durable

Conseil consultatif sur l'alimentation durable de la ville d'Ixelles
  • Pourquoi faut-il changer de système alimentaire ?
  • Comment le faire, quels leviers, quelles échelles ?

Intervention et échanges avec Nicolas Bricas, socio-économiste de l'alimentation, chercheur au Cirad, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde. 

Inscriptions par mail : emmanuel.petel@gmail.com

2023-06-08T19:00:002023-06-08T21:30:00

Rue du Viaduc 133
1050 Ixelles
Belgique

Citoyens
Thématiques

Färm Westland - # 6727 - Engagement

  • Le détaillant respecte la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.)
  • Le détaillant est implanté sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale.
  • Le détaillant privilégie et met en avant les produits de saison en provenance de Belgique. 60 % des fruits et légumes frais proposés sont des produits belges et de saison (moyenne sur l'ensemble de l'année, calculée sur base du nombre de références).
  • Le détaillant privilégie les aliments certifiés biologiques ou fabriqués selon les critères d’engagement Good Food pour les producteurs et les transformateurs. Les produits biologiques constituent 50 % de l’offre du détaillant (calculé sur base du nombre de références).
  • Le détaillant s'informe sur l'origine, le mode de production et la traçabilité des produits et les communique au client.
  • Le détaillant promeut les produits de 1ère gamme et les préparations faites maison, par exemple en distribuant des recettes.
     

Kéfir Eau Vertueuse - # 6724 - Engagement

Le producteur respecte tous les critères ci-dessous:
Activé
  • Respect de la législation (AFSCA, tri des déchets, etc.).
  • L'exploitation du producteur est implanté soit :
    - Sur le territoire de la Région de Bruxelles-Capitale et livre à Bruxelles ;
    - En Belgique et livre à Bruxelles
  • Utiliser des fertilisants naturels.
  • Éviter ou limiter autant que possible l'utilisation de pesticides synthètique, les exceptions autorisées étant définies dans le cahier des charges des méthodes de production biologique.
  • Ne pas utiliser d’OGM.
  • Ne pas utiliser de semences enrobées de produits phytopharmaceutiques de synthèse, à moins qu'ils ne soient introuvables sur le marché européen.
  • Favoriser une diversité de fruits, légumes, céréales rustiques, indigènes.
  • Eviter la production sous serres chauffées utilisant des combustibles fossiles.
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
     
Utiliser des semences ou des plants bios, à moins qu'ils ne soient introuvables sur le marché européen.
Désactivé
Production dans des serres chauffées à base d'énergie renouvelable (pompe à chaleur, panneaux solaires, etc).
Désactivé
Le producteur travaille en circuit court : il y a maximum 1 intermédiaire entre le producteur et le consommateur.
Activé
La production excédentaire est basée sur une cascade de conservation de la valeur avec une réutilisation maximale pour l'usage humain, mais aussi avec une attention à la réutilisation des flux résiduels dans l'exploitation.
Activé

Nourrir Bruxelles 2023

Nourrir Bruxelles

3ème édition du festival de la transition alimentaire, écologique et sociale en Région bruxelloise

 

L’avenir de nos assiettes et de notre planète est un enjeu qui nous concerne toutes et tous!

Rejoignez-nous du 12 au 18 juin 2023 pour parler agroécologie, circuits courts, politique agricole, durabilité, alternatives, mettre les mains dans la terre …

Au menu, plusieurs dizaines d’activités variées : spectacles, conférences, tables rondes, ateliers, visites de ferme, concerts, dégustations et autres curiosités, pour questionner et débattre ensemble sur nos modes de production et de consommation alimentaires.

Le festival Nourrir Bruxelles remet au cœur des préoccupations citoyennes la nécessité d’une alimentation durable, accessible à toutes et tous et produite dans le respect de l’environnement et des travailleur·se·s de la terre.

Nourrir Bruxelles vise à donner un coup de projecteur et à renforcer les initiatives en faveur de systèmes alimentaires agro-écologiques et solidaires en Région bruxelloise. Le Festival rassemble des dizaines de partenaires associatifs, culturels, universitaires, politiques et citoyens qui agissent sur Bruxelles à la préservation de la planète pour les générations à venir.

 

Un festival et un spectacle qui interrogent nos systèmes alimentaires et agricoles

Le Festival Nourrir Bruxelles a été initié en 2021 par la Compagnie de théâtre documentaire Adoc, connue pour son spectacle « Nourrir l’Humanité c’est un métier ».

Après 10 ans de tournée et plus de 400 dates à travers la francophonie, l’équipe artistique est retournée en interview pour créer : « Nourrir l’Humanité Acte II ». Le spectacle, en se faisant porte-parole des agriculteurs d’aujourd’hui, est le reflet actualisé d’un monde agricole en transition où se côtoient agriculture conventionnelle et agroécologie.

Des dizaines de partenaires s’engagent et organisent le rayonnement du Festival Nourrir Bruxelles aux 4 coins de la Région bruxelloise à travers un panel d’activités concrètes sur les enjeux de la transition alimentaire et la justice sociale.

La dynamique Nourrir Bruxelles est soutenue par Arsenic2Rencontre des ContinentsPrésence et Action Culturelle – Régionale de Bruxelles, et Bruxelles Environnement.

 

Au programme

 

2023-06-12T00:00:002023-06-18T23:59:00

Belgique

Citoyens
Professionnels

Première rencontre annuelle Good Food 2

Bruxelles Environnement

Vous êtes un·e acteur·rice professionnel·le dans un domaine en lien avec la Good Food ? Rejoignez-nous pour une journée d’échanges et de collaboration autour de la Stratégie Good Food 2 !

Il y a un an, la stratégie Good Food 2 a été adoptée par le gouvernement bruxellois, avec pour ambition de rendre la Good Food plus accessible à tou∙te∙s, plus abordable tout en assurant un prix juste pour les producteurs, partout dans Bruxelles. Cette stratégie vise l’évolution de toute la chaine d’approvisionnement et l’implication de toutes les parties prenantes.

À l’occasion de cet anniversaire, Bruxelles Environnement vous convie à son événement « Première rencontre annuelle Good Food 2 - Le point sur l'avancement et échanges sur les priorités futures », le 13 juin 2023 aux Ateliers des Tanneurs.

Où en est le déploiement Stratégie Good Food 2 ? Comment vous y investir ? Qui sont les autres acteur∙rice∙s impliqué∙e∙s ?

Au cours de cette journée exceptionnelle, découvrez l’état d’avancement de la stratégie en compagnie de Barbara Trachte (Secrétaire d’État à la transition économique) et d'Alain Maron (Ministre de la Transition Climatique, de l'Environnement, de l'Énergie, de l'Action Sociale et de la Santé) et participez à la suite de son opérationnalisation. Vous aurez l'occasion de partager vos idées, vos expériences et vos opinions avec les autres acteurs du secteur. La journée se clôturera sur un moment gourmand et festif de networking.

 

Informations pratiques

  • Date : 13 juin 2023
  • Horaire : 9h - 18h
  • Lieu : Ateliers des Tanneurs, Rue des Tanneurs 60A, 1000 Bruxelles
  • Inscrivez-vous ici (attention, les places sont limitées)

 

Cet événement se déroule dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles.

2023-06-13T09:00:002023-06-13T18:00:00

Rue des Tanneurs 60A
1000 Bruxelles
Belgique

Professionnels

Appel à projets « Accessibilité de la Good Food »

Vous travaillez dans le secteur associatif ? Vous souhaitez développer un projet qui vise l’amélioration de l’accessibilité de l’alimentation durable pour tous à Bruxelles ? Alors participez à l’appel à projets Good Food 2023 afin d’obtenir un soutien financier pour la mise en œuvre de votre projet !

En lançant ce nouvel appel à projets « Accessibilité de la Good Food », la Région de Bruxelles-Capitale souhaite soutenir l'émergence de projets développant des actions structurelles qui favorisent l’accessibilité de l’alimentation durable pour tous, notamment au sein des quartiers peu approvisionnés en Good Food.

Les projets sélectionnés peuvent demander un soutien financier allant jusqu’à 75 000 €. Les projets peuvent s’étaler sur deux ans maximum (24 mois) après l’entrée en vigueur du subside.

Public Pro
Oui

Bons plans facilitateur B2B

Vous êtes un∙e professionnel∙le de l’alimentation bruxelloise ? Vous souhaitez vous fournir en alimentation saine, locale et de saison à Bruxelles ? L’équipe Good Food B2B vous présente une liste de nouveaux distributeurs B2B permettant de vous approvisionner en produits locaux tout en simplifiant votre logistique.

  • Terroirist (épicerie, fruits, légumes, boissons) a désormais un site de commande en ligne et livre maintenant selon le cycle suivant : clôture des commandes le lundi midi pour une livraison mercredi, le mardi midi pour une livraison jeudi, le mercredi midi pour livraison le vendredi, le jeudi midi pour livraison le samedi, le vendredi midi pour une livraison lundi ou mardi. Si vous n’avez pas encore de compte sur leur e-shop, enregistrez-vous ICI.
  • MaBio (épicerie, fruits, légumes, crèmerie, viande) vient d’inaugurer son service au Marché Matinal et propose désormais des produits bio wallons aux professionnels bruxellois ! Plus d’infos ICI.
  • Le Réseau Paysan (épiceries, fruits, légumes, crèmerie, viande), coopérative de producteurs de la province du Luxembourg, livre Bruxelles le jeudi via Cabas. Plus d’infos ICI.
  • Made in BW (épicerie, fruits, légumes, crèmerie, viande), ASBL de producteurs du Brabant wallon, livre également Bruxelles le jeudi. Plus d’infos ICI.
  • Paysans Artisans (épicerie, fruits, légumes, crèmerie, viande) livre Bruxelles le mercredi matin et vendredi matin. Plus d’infos ICI.
  • C’tout Bon! (fruits et légumes) livre Bruxelles le mardi et vendredi (clôture des commandes dimanche minuit et mercredi minuit). Plus d’infos ICI.

Découvrez d’autres distributeurs B2B locaux et de saison dans le bottin Good Food, dans lequel vous retrouverez leurs offres ainsi que leurs conditions d’achat.

Vous pouvez également vous tourner vers le service B2B de Bruxelles Environnement pour toute question.

Public Pro
Oui