Bruxelles Environnement, l’administration de l’environnement et de l’énergie de la Région de Bruxelles-Capitale.
Nos missions
Etudier, surveiller et gérer l’air, l’eau, les sols, les déchets, le bruit, la nature (espaces verts et biodiversité )… mais aussi délivrer des permis d’environnement, contrôler leur respect, développer et soutenir des projets d’éducation à l’environnement dans les écoles bruxelloises, participer à des réunions et des négociations aux niveaux belge et international…
Activités
Depuis plusieurs années, Bruxelles Environnement a mené bon nombre d’initiatives de transition du système alimentaire vers plus de durabilité. D’abord orientées essentiellement vers la demande (sensibilisation, information et accompagnement aux changements de comportements), ces actions ont été complétées par d’autres initiatives visant le développement d’une offre plus durable (soutien à des projets de distribution et de production).
En collaboration étroite avec la cellule agriculture du SPRB, Bruxelles Environnement coordonne la stratégie régionale Good Food.
Durant les 5 prochaines années, Bruxelles Environnement portera les actions suivantes parmi les 7 axes de la stratégie Good Food :
Axe 1 : Augmenter la production alimentaire locale et durable
Action 2 – Promouvoir l’autoproduction durable
AXE 2 : Accompagner la relocalisation et la transition d'une offre plus durable pour tous
Action 1 : Assurer la transition de l’offre alimentaire de manière transversale
Action 2 : Accélérer la transition des cantines et des restaurants vers une offre plus durable
Action 3 : Promouvoir des systèmes de distribution variés, accessibles et durables
Action 4 : Assurer une transformation relocalisée et durable
AXE 3 : Accompagner la transition de la demande pour tous
Action 1 : Accompagner les citoyens et les familles vers une transition dans les pratiques quotidiennes en matière d’alimentation
Action 2 : Sensibiliser les générations futures
AXE 4 : Développer une culture alimentaire durbale et désirable
Action 1 : Développer le concept de « good food.brussels »
Action 2 : Assurer la capitalisation et la dissémination des informations disponibles
AXE 5 : Réduire le gaspillage alimentaire
Action 1 : Réduire le gaspillage alimentaire à la source
Action 2 : Valoriser les invendus alimentaires
AXE 6 : Penser et favoriser les systèmes alimentaires de demain
Action 1 : Développer, suivre, valoriser des projets de recherche & d’innovation
AXE 7 : Assurer la gouvernance de la mise en oeuvre de la stratégie
Action1 : Assurer le pilotage, le suivi et l’évaluation de la stratégie
Action 2 : Instaurer une collaboration et cohérence entre les différents organes impliqués dans la mise en œuvre de la stratégie
