Depuis 2005, l'asbl du Début des Haricots sensibilise les Bruxellois aux enjeux de société liés à l’alimentation et à l'environnement.

Au-delà de la construction d’un regard critique sur le système agroalimentaire et ses effets systémiques sur le social, l’environnement, l'économie locale et les relations Nord-Sud, nous veillons à soutenir nos publics dans la mise en place d'alternatives permettant la réappropriation de son alimentation.

Dans ce cadre, l'asbl est également active dans la promotion de l'agriculture urbaine durable et des circuits courts, solutions indispensables pour relocaliser l'économie, reconnaître la valeur du métier de paysan et encourager la consommation de produits locaux.

Les projets du Début des Harictos s'articulent autour de trois axes d'action :

1 - L'éducation relative à l’environnement :

  • Le "Jardin des couleurs" (jusqu'en 2015) : cycle d'animations qui se déroule en classe et comprend, en parallèle, la mise en place d'un potager biologique par les enfants ou les jeunes.

2 - Les projets de mobilisation citoyenne et le développement d’alternatives en ville :

  • Aide à la création de potagers collectifs urbains.
  •  Potage-Toit , potager expérimental et participatif sur le toit de la Bibliothèque Royale.
  •  La Pousse qui pousse, pépinière urbaine et durable, située à Saint-Gilles.
  • Le soutien à la mise en place et la restauration de vergers conservatoires (2013).

3 -  La formation et l'accompagnement des maraîchers en une perspective d'économique sociale et solidaire :

Catégorie
Organismes d’information / d’animation
Public cible
Langues
Néerlandais
Infos Pratiques

rue de la Croix de Pierre 85
1060 Saint-Gilles
Belgique

Téléphone
02 / 644 07 77
Date de dernière modification: 28/02/2019

Projets inspirants
Lieu de rencontre, le Jardin Urbain rassemble petits et grands mangeurs autour de beaux projets...

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Le Jardin Casa Viva est un des projets collectifs de cet habitat solidaire intergénérationnel.

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Une bande de voisins investit le talus de chemin de fer au bout de leurs jardins.

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Un groupe de riverains obtient le droit d'utiliser un terrain et le transforme en potager convivial.

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Un ancien potager collectif qui s'est réinventé suite à des travaux ayant impacté son fonctionnement.

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"Les Pot'Agissent", un potager collectif suivi par les coaches "jardins collectifs" du Début des Haricots asbl.

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Le Patroger est un potager collectif créé par le Patro Sacré-Coeur d'Uccle sur une centaine de m².

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Le potager Bemel a pour vocation d'être un lieu de partage sur le jardinage ou sur d’autres thématiques liées à l’environnement.

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Une grande parcelle en intérieur d'îlot a été débétonnisée et dépolluée, pour y voir germer et puis fleurir un potager de quartier à l'abondance spectaculaire.

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Implantation d'un jardin potager collectif dans le quartier Étangs-Scherdemael à Anderlecht

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Un groupe de citoyens a investi un talus situé au bord de voies de chemin de fer et de métro, à Auderghem.