Bluëtte Farming is een project voor de duurzame productie van bloemen in het hart van Anderlecht.
Beschikbare hulpmiddelen
93 resultaten
Ben je een professional ?
Voir les ressources pour les professionals
Productie en wildplukken volgens de seizoenen voor professionals in de horeca
Inspirerende projecten
Terugblik op het Interreg-project GROOF
Opleidingen / Begeleiding
Speelse benadering van verschillende aspecten van de wereld van paddenstoelen en samenstelling van een kit met oesterzwammen, bezaaide
Brusselse Kost is een jaarlijks festival rond voedsel, sociale en ecologische transitie.
Een onderzoeksrapport waarin de voedingskwaliteit van plantaardige alternatieven voor vis en zeevruchten die op de markt verkrijgbaar zijn, wordt geanalyseerd.
Materialen
Eenvoudige tips om elke dag gemakkelijker plantaardig te koken.
Kookschool voor particulieren en professionals
Inspirerende projecten
Informatiebladen voor mensen die thuis inspiratie willen opdoen bij KOM
Materialen
Schijf van vijf is een educatief kaartspel waarmee spelers op een speelse manier kennismaken met de vijf voedingsgroepen van de schijf van vijf.
Kweek uw groenten op een gezonde bodem!
Documentatie
Hoe weet u of uw terrein verontreinigd is? Volg de 6 stappen van deze gids!
Brochure geproduceerd door Le Pain Levé over het systeem van gedifferentieerde prijzen: waarom, hoe en wat zijn de effecten?
Informatie- en begeleidingsdienst voor het opzetten van stadslandbouwprojecten
Groupements d'achats, animations & sensibilisation à une alimentation durable et de qualité pour tou·te·s
Documentatie
Kaart van de producenten van stadslandbouw in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest
Project voor een coöperatieve en participatieve SUPERmarkt in het noordwesten van Brussel
OK Coffee est une structure autonome de conseil sur le café : torréfaction, équipement et formation.
Transmission de savoirs culinaires : ateliers, coaching et team-buildings
Documentatie
Boeren uit de Neerpedevalle vertellen hun verhaal in deze documentaire.
L'approche de la stratégie Good Food dans les formations sur les métiers de l'HORECA et du social en RBC
Étude : Actions de prévention du gaspillage alimentaire des ménages à Bruxelles
Studies
Evolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018
Materialen
Onlineplatform met informatie over toegang tot kwaliteitsvoeding voor iedereen.
Agro-ecologische landbouw en natuurbeschermingsdoelstellingen: welke combinatie?
Inspirerende projecten
Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires.
Consultant bilan carbone, sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable et accompagnement de PME
Etude de marché qualitative à visée prospective, en lien avec l'évaluation de la stratégie Good Food
De gemeente Sint-Pieters-Woluwe heeft activiteiten en duurzame projecten ontwikkeld.
Studies
Sondages sur les comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable
Materialen
Linked.farm is een coöperatief platform dat je toelaat om goedkoop je eigen webshop of hub te starten in korte keten
Documentatie
Deze gids is online gratis beschikbaar.
We bieden een model voor voedselproductie en -verwerking en een reeks activiteiten.
Inspirerende projecten
Epicerie solidaire et banque alimentaire BIO, lutte contre le gaspillage et lutte contre la précarité
Kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en -fruit uit volle grond, van Leefmilieu Brussel
Opleidingen / Begeleiding
Notre souhait : réunir saveurs et vertus des plantes aromatiques !