Een Pop-up Resto in Brussel Overheidssteun Een handelsruimte tegen een voorkeursprijs, met gepersonaliseerde ondersteuning, thematische coaching etc
La récup' d'invendus pour tous Documentatie Guide pratique légal et de bon sens pour la récupération d'invendus pour les professionnels du secteur
De gids van commerciële Good Food-actoren Documentatie Vind hier alle Good Food-adressen dankzij de gids en de interactieve kaart.
ERASMUS+ "T4F" sur l'alimentation durable Documentatie Manuel Pédagogique T4F, accessible à tous, sur l’alimentation durable
Le guide pour lancer un frigo solidaire Documentatie Be Cool : Le guide pratique pour lancer et gérer un frigo solidaire en région bruxelloise
ULTRA-TREE Studies Viabilité de modèles agricoles ultra durable sur (très) petites surfaces en milieu (péri-)urbain
BD - "Pourquoi manger, c'est voter" Documentatie Une BD pour mieux comprendre le concept de système alimentaire et l'impact de nos choix alimentaires.
Beef TAKE Materialen Beef TAKE est une plateforme qui fait le lien entre les consommateurs bruxellois et les éleveurs locaux.
Le Champ du Chaudron Nous proposons un modèle de production et de transformation alimentaire ainsi que des activités diverses.
Formation en maraîchage biologique Opleidingen / Begeleiding Vert d'Iris International initie les bruxellois à l'horticulture écologique
NOJAVEL asbl Inspirerende projecten Epicerie solidaire et banque alimentaire BIO, lutte contre le gaspillage et lutte contre la précarité
Co-oking, de gedeelde keuken Materialen Co-oking fungeert ook als culinaire incubator, als kweekschool voor nieuw talent en nieuwe producten
App "Slow Food Planet Brussels" Documentatie Op deze app kunnen Brusselaars "slow food" adressen in de hoofdstad ontdekken
Gids om water te besparen in stadslandbouwprojecten Documentatie Deze gids is online gratis beschikbaar.
Ateliers de «nutrition appliquée» Opleidingen / Begeleiding Reset biedt de sleutels om gezonder te eten voor de gezondheid aan.
Linked.farm Materialen Linked.farm is een coöperatief platform dat je toelaat om goedkoop je eigen webshop of hub te starten in korte keten
Green cantine Inspirerende projecten Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires.
Opleidingen compost Opleidingen / Begeleiding WORMS vzw organiseert het hele jaar door tal van opleidingen.
Sondages grand public Good Food Studies Sondages sur les comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable
Facilitator voor Stadslandbouw Informatie- en begeleidingsdienst voor het opzetten van stadslandbouwprojecten
Technische rapport: de vraag naar voeding in het BHG Studies Deze studie geeft een overzicht van de vraag naar voeding in het BHG en over de beschikbare bronnen
La stratégie Good Food : évaluation et prospection Studies Etude de marché qualitative à visée prospective, en lien avec l'évaluation de la stratégie Good Food
Studie: Business Modellen van Stadslandbouw Studies Onderzoek naar de levensvatbare bedrijfsmodellen in de stadslandbouw in de noordelijke landen
Ontwikkeling van de stadslandbouw Studies Stedenbouwkundige en juridische studie voor de ontwikkeling van de stadslandbouw in het Brussels Gewest
Potagers urbains collectifs Studies Evolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018
Cycle d'initiation à la cuisine écologique Opleidingen / Begeleiding Un cycle de 5 soirées pour découvrir l'alimentation durable.
Kit : "Bisbrouille dans la tambouille" Documentatie Educatieve kit: goede, snelle, goedkope, ethische, duurzame, evenwichtige ... afstemming mogelijk?
Formation en aquaponie Opleidingen / Begeleiding Formation pour particuliers : comprendre comment construire et entretenir son propre potager aquaponique
Le tour du monde en 183 assiettes Inspirerende projecten lutte anti-gaspillage et la récupération d'invendus s'associent à un projet culturel de mixité sociale
Vadémécum supermarché participatif Inspirerende projecten Carnet de route de la création de BEES coop - document de 2017