Om de initiatieven van zelfproductie te ondersteunen, voorziet Leefmilieu Brussel om de twee jaar een basisopleiding om Moestuingids te worden.
Deze opleiding wordt gegeven en omkaderd door de vzw Tournesol-Zonnebloem in opdracht van Leefmilieu Brussel in het kader van de Good Food-strategie - De volgende training, zowel theoretisch als praktisch, loopt van november 2025 tot september 2026.
Sinds 2011 worden in deze opleiding nieuwe vrijwilligers gevormd met een brede kennis van moestuinieren en stadslandbouw in het Brusselse kader, alsook een set aan didactische tools om projecten en personen te kunnen begeleiden en raad te geven.
Ben je geboeid in moestuinen en telen in de stad en wil je graag een vrijwillige schakel zijn in het promoten van Brusselse moestuinen, dan is deze opleiding misschien iets voor jou!
Opgelet: Deze wordt in het Frans gegeven, met indien gewenst het cursusmateriaal in het Nederlands.
De opleiding voor Moestuingidsen vindt om de twee jaar plaats. De volgende training, zowel theoretisch als praktisch, loopt van november 2025 tot september 2026. Het inschrijvingsformulier moet uiterlijk op 21/9/2025 zijn ingevuld.
De verwachtingen, voorwaarden voor deelname, het verloop en het programma van de opleiding, kan je vinden in het Programma en informatie Opleiding 2025-2026 (.pdf) download.
Geinteresserd? Aarzel niet om contact met ons op te nemen via contact@moestuingids.brussels.
De tuinders van de moestuin Oasis Heyvaert in Sint-Jans-Molenbeek en het Collectif ipé, door Leefmilieu Brussel belast met het opzetten van een netwerk van Good food projecten in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, nodigen u uit om op zaterdag 15 oktober een zonnedroger te bouwen!
Wortelen, courgettes, paprika's, appels, abrikozen of druiven... Met de zonnedroger kunnen levensmiddelen worden geconserveerd door ze te drogen met behulp van de warmte van de zon en het effect van ventilatie, terwijl goede hygiënische omstandigheden worden gewaarborgd, met name door contact met stof of insecten te vermijden. De zonnedroger is zuinig en verbruikt geen energie. Het kan worden gebruikt in de zomer, maar ook in de winter bij droog weer.
Reza Birghi, een ervaren timmerman van de Micro Factory, zal zijn knowhow delen en toezicht houden op deze werf met gerecycleerde materialen.
De werf wordt afgesloten met een gezellig aperitief waar we drankjes zullen proeven gemaakt met de kruiden uit de moestuin van Oasis Heyvaert. Iedereen brengt iets mee voor op de barbecue; de tuinders van Oasis Heyvaert bereiden de groenten.
Met het oog op de organisatie, gelieve ons uw deelname aan de burgwerf te bevestigen ten laatste op 13 oktober via een mail aan citizensprojects@goodfood.brussels? Bedankt!
Heyvaertstraat 140
1080 Sint-Jans-Molenbeek
België
Deze module wil inzicht geven in de complexe wereld van de logistiek. We besteden aandacht aan manieren om logistieke problemen in kaart te brengen en deze te linken aan andere kwesties (loonkosten, stockage…). Voorbeelden van problemen die verband houden met logistiek:
Deze module wordt gegeven door Ecovia.
De opleiding gaat op 26/10/2022 van 18u30 tot 21u30. Locatie: Pianofabriek (Fortstraat 35, 1060 Sint-Gillis).
De opleiding zal in het Frans verlopen.
Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be
U bent van harte welkom!
Fortstraat 35
1060 Sint-Gillis
België
Het is belangrijk de verpakking voor een product zorgvuldig te kiezen, omdat beide sterk van elkaar afhangen. De verpakking speelt een primaire rol in het bewaren en beschermen van een product. Maar dit zijn niet langer meer de enige parameters waarmee u rekening moet houden: denk maar aan de oorsprong van het verpakkingsmateriaal en recyclage achteraf. Via deze module leert u waarmee u rekening moet houden.
Deze module wordt gegeven door Ecovia.
De opleiding gaat op 12/10/2022 van 18u30 tot 21u30. Locatie: Pianofabriek (Fortstraat 35, 1060 Sint-Gillis).
De opleiding zal in het Frans verlopen.
Schrijf u in bij Caroline DENIS via caroline@coduco.be
U bent van harte welkom!
Fortstraat 35
1060 Sint-Gillis
België
