De Burgerwerven Good Food zijn collectieve en pedagogische werven georganiseerd door een groep burgers die trekker zijn van een Good Food project, in nauwe samenwerking met het Collectief ipé, belast met het opzetten van een netwerk van Good Food burgerprojecten in Brussel. In dit kader nodigt een groep projecttrekkers andere leden van het netwerk (tuinders en/of trekkers van een project rond duurzame voeding) maar ook andere geïnteresseerde burgers en/of buren uit om gezamenlijk een werf of een workshop op te zetten met ondersteuning van een expert.

Afbeelding

Deze activiteit laat de ontvangende groep van de werf toe om te profiteren van een expertise en van de mankracht voor het realiseren van een project waar nood aan is. De deelnemers die komen helpen krijgen op hun beurt de gelegenheid om technieken te leren die ze vervolgens kunnen gebruiken in hun eigen project. De Burgerwerf Good Food bevordert op die manier de uitwisseling en verspreiding van kennis en kunde op een solidaire manier. De activiteit eindigt altijd met een ‘auberge espagnole’, een gezellig moment om de activiteit te debriefen en informeel samen te zijn.

Afbeelding

Elk jaar staan er zes werven op het programma. Indien u geïnteresseerd bent om een werf te organiseren rond uw Good Food project, aarzel dan niet om contact op te nemen met het Collectief ipé door een mail te sturen aan citizensprojects@goodfood.brussels!

Afbeelding

Hierbij de geïllustreerde verslagen van de sinds 2015 georganiseerde werven:

  1. Fruit en groenten drogen in de zon, zelfs in de winter! - Buurtmoestuin Heyvaert in Sint-Jans-Molenbeek
  2. Workshop "Een evenwichtig bord" - Bistro Pianocktail in Brussel
  3. Fruitbomen snoeien - Boomgaard Agathe the Fruits in Sint-Agatha-Berchem
  4. Een inclusieve en toegankelijke tuin - Moestuin les Amis de Pinocchio in Sint-Agatha-Berchem
  5. Zadenbeurs 2022 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  6. Een haag van klein fruit aanplanten - Peterbospark in Anderlecht
  7. Lacto-fermentatie workshop - Ateliers de la rue Voot in Sint-Lambrechts-Woluwe
  8. Fruitbomen snoeien - Tuinwijk Messidor in Ukkel
  9. Zadenbeurs 2021 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  10. Het hele jaar door telen - Potager des Curieux in Sint-Lambrechts-Woluwe
  11. Levende wilgenstructuren bouwen + Gebruiksaanwijzing voor het bouwen van levende wilgenstructuren - Transition Boomgaard in Jette
  12. Kippen houden in de stad + Gebruiksaanwijzing voor het opzetten van een kippenhok - Poulailler de la Cité Messidor in Ukkel
  13. Een aromatische spiraal bouwen + Gebruiksaanwijzing voor het bouwen van een aromatische spiraal - Jardin Ernesttuin in Schaerbeek
  14. Een vijver renoveren + Gebruiksaanwijzing voor het renoveren van een vijver - Gray-Couronne in Elsene
  15. Een pergola bouwen om een kiwiboom te ondersteunen - Majorelle in Sint-Jans-Molenbeek
  16. Een permacultuur tuin ontwerpen - Driebruggen in Oudergem
  17. De grond van moestuinbakken op een natuurlijke manier verrijken - Casa Viva in Stad Brussel
  18. Koken met resten - La table verte in Anderlecht
  19. Een insectenhotel bouwen - Demain het is nu in Jette
  20. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - De paticipatieve tuinen van Etterbeek
  21. Fruit-leibomen snoeien - Timmermans in Sint-Lambrechts-Woluwe
  22. De tuin winterklaar maken - La Talus in Schaarbeek
  23. Conserveren met lacto-fermentatie - La bonne bouffe in Anderlecht
  24. Een kippenren bouwen - Georges Benoit in Watermaal-Bosvoorde
  25. Een voor iedereen toegankelijke moestuin aanleggen + Gebruiksaanwijzing om een toegangelijke moestuin aan te leggen - Champ des Cailles in Watermaal-Boosvorde
  26. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - Baobab in Sint-Gillis
  27. Moestuinbakken maken - Potageois in Oudergem
  28. Boslandbouw toepassen - Stadsboerderij van Neder-over-Hembeek
  29. Ons moestuinzaaigoed produceren - re :scept in Elsene
  30. Maaien in de moestuin - Humana terra in Jette
  31. Een "lasagne" bouwen - Pot’ Albert in Anderlecht
  32. Een insectenhotel bouwen - 8 m² in Sint-Gillis
  33. Fruitbomen snoeien - Thurn & Taxis in Sint-Jans-Molenbeek
  34. Bakken van gevlochten hout maken - Jardin urbain in Sint-Jans-Molenbeek
  35. De wilde planten ontdekken - Modelwijk in Laken
  36. Kassen op de moestuinbakken bouwen - De drukkerij in Vorst
  37. Een kasschuur bouwen - Fruity Haren in Haren
  38. Een groen dak op een droogtoilet bouwen - Samentuin-Koekelberg
  39. Een "lasagne" bouwen - Skieveweg in Schaarbeek
  40. Een spiraal van aromatische kruiden bouwen - Neptune in Voorst
  41. Fruitbomen snoeien - Gray in Elsene
  42. Een vijver renoveren - Multivers Karrenberg in Watermaal-Bosvoorde
  43. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - Molenbabbel in Sint-Jans-Molenbeek

Categorie van hulpbron

Doelgroepen

Taal van de hulpbron

Frans
Dutch
Betalend:neeGratis:ja

Praktische info

Datum van de laatste bijwerking: 26/10/2022