De Burgerwerven Good Food zijn collectieve en pedagogische werven georganiseerd door een groep burgers die trekker zijn van een Good Food project, in nauwe samenwerking met het Collectief ipé, belast met het opzetten van een netwerk van Good Food burgerprojecten in Brussel. In dit kader nodigt een groep projecttrekkers andere leden van het netwerk (tuinders en/of trekkers van een project rond duurzame voeding) maar ook andere geïnteresseerde burgers en/of buren uit om gezamenlijk een werf of een workshop op te zetten met ondersteuning van een expert.

Afbeelding

Deze activiteit laat de ontvangende groep van de werf toe om te profiteren van een expertise en van de mankracht voor het realiseren van een project waar nood aan is. De deelnemers die komen helpen krijgen op hun beurt de gelegenheid om technieken te leren die ze vervolgens kunnen gebruiken in hun eigen project. De Burgerwerf Good Food bevordert op die manier de uitwisseling en verspreiding van kennis en kunde op een solidaire manier. De activiteit eindigt altijd met een ‘auberge espagnole’, een gezellig moment om de activiteit te debriefen en informeel samen te zijn.

Afbeelding

Elk jaar staan er zes werven op het programma. Indien u geïnteresseerd bent om een werf te organiseren rond uw Good Food project, aarzel dan niet om contact op te nemen met het Collectief ipé door een mail te sturen aan citizensprojects@goodfood.brussels!

Afbeelding

Hierbij de geïllustreerde verslagen van de sinds 2015 georganiseerde werven:

  1. Een aromatische spiraal bouwen - Tour & Taxis tuin in Laken
  2. Druppelirrigatie + Dossier over druppelirrigatie - Pot’ Albert in Anderlecht
  3. Fruitbomen snoeien - Humana Terre in Jette
  4. Lacto-fermentatie workshop - Jette ta Recette in Jette
  5. Zadenbeurs 2023 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  6. Fruit en groenten drogen in de zon, zelfs in de winter! - Buurtmoestuin Heyvaert in Sint-Jans-Molenbeek
  7. Workshop "Een evenwichtig bord" - Bistro Pianocktail in Brussel
  8. Fruitbomen snoeien - Boomgaard Agathe the Fruits in Sint-Agatha-Berchem
  9. Een inclusieve en toegankelijke tuin - Moestuin les Amis de Pinocchio in Sint-Agatha-Berchem
  10. Zadenbeurs 2022 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  11. Een haag van klein fruit aanplanten - Peterbospark in Anderlecht
  12. Lacto-fermentatie workshop - Ateliers de la rue Voot in Sint-Lambrechts-Woluwe
  13. Fruitbomen snoeien - Tuinwijk Messidor in Ukkel
  14. Zadenbeurs 2021 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  15. Het hele jaar door telen - Potager des Curieux in Sint-Lambrechts-Woluwe
  16. Levende wilgenstructuren bouwen + Gebruiksaanwijzing voor het bouwen van levende wilgenstructuren - Transition Boomgaard in Jette
  17. Kippen houden in de stad + Gebruiksaanwijzing voor het opzetten van een kippenhok - Poulailler de la Cité Messidor in Ukkel
  18. Een aromatische spiraal bouwen + Gebruiksaanwijzing voor het bouwen van een aromatische spiraal - Jardin Ernesttuin in Schaerbeek
  19. Een vijver renoveren + Gebruiksaanwijzing voor het renoveren van een vijver - Gray-Couronne in Elsene
  20. Een pergola bouwen om een kiwiboom te ondersteunen - Majorelle in Sint-Jans-Molenbeek
  21. Een permacultuur tuin ontwerpen - Driebruggen in Oudergem
  22. De grond van moestuinbakken op een natuurlijke manier verrijken - Casa Viva in Stad Brussel
  23. Koken met resten - La table verte in Anderlecht
  24. Een insectenhotel bouwen - Demain het is nu in Jette
  25. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - De paticipatieve tuinen van Etterbeek
  26. Fruit-leibomen snoeien - Timmermans in Sint-Lambrechts-Woluwe
  27. De tuin winterklaar maken - La Talus in Schaarbeek
  28. Conserveren met lacto-fermentatie - La bonne bouffe in Anderlecht
  29. Een kippenren bouwen - Georges Benoit in Watermaal-Bosvoorde
  30. Een voor iedereen toegankelijke moestuin aanleggen + Gebruiksaanwijzing om een toegangelijke moestuin aan te leggen - Champ des Cailles in Watermaal-Boosvorde
  31. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - Baobab in Sint-Gillis
  32. Moestuinbakken maken - Potageois in Oudergem
  33. Boslandbouw toepassen - Stadsboerderij van Neder-over-Hembeek
  34. Ons moestuinzaaigoed produceren - re :scept in Elsene
  35. Maaien in de moestuin - Humana terra in Jette
  36. Een "lasagne" bouwen - Pot’ Albert in Anderlecht
  37. Een insectenhotel bouwen - 8 m² in Sint-Gillis
  38. Fruitbomen snoeien - Thurn & Taxis in Sint-Jans-Molenbeek
  39. Bakken van gevlochten hout maken - Jardin urbain in Sint-Jans-Molenbeek
  40. De wilde planten ontdekken - Modelwijk in Laken
  41. Kassen op de moestuinbakken bouwen - De drukkerij in Vorst
  42. Een kasschuur bouwen - Fruity Haren in Haren
  43. Een groen dak op een droogtoilet bouwen - Samentuin-Koekelberg
  44. Een "lasagne" bouwen - Skieveweg in Schaarbeek
  45. Een spiraal van aromatische kruiden bouwen - Neptune in Voorst
  46. Fruitbomen snoeien - Gray in Elsene
  47. Een vijver renoveren - Multivers Karrenberg in Watermaal-Bosvoorde
  48. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - Molenbabbel in Sint-Jans-Molenbeek

Categorie van hulpbron

Doelgroepen

Taal van de hulpbron

Frans
Dutch
Betalend:neeGratis:ja

Praktische info

Datum van de laatste bijwerking: 11/05/2023