De Burgerwerven Good Food zijn collectieve en pedagogische werven georganiseerd door een groep burgers die trekker zijn van een Good Food project, in nauwe samenwerking met het Collectief ipé, belast met het opzetten van een netwerk van Good Food burgerprojecten in Brussel. In dit kader nodigt een groep projecttrekkers andere leden van het netwerk (tuinders en/of trekkers van een project rond duurzame voeding) maar ook andere geïnteresseerde burgers en/of buren uit om gezamenlijk een werf of een workshop op te zetten met ondersteuning van een expert.

Afbeelding

Deze activiteit laat de ontvangende groep van de werf toe om te profiteren van een expertise en van de mankracht voor het realiseren van een project waar nood aan is. De deelnemers die komen helpen krijgen op hun beurt de gelegenheid om technieken te leren die ze vervolgens kunnen gebruiken in hun eigen project. De Burgerwerf Good Food bevordert op die manier de uitwisseling en verspreiding van kennis en kunde op een solidaire manier. De activiteit eindigt altijd met een ‘auberge espagnole’, een gezellig moment om de activiteit te debriefen en informeel samen te zijn.

Afbeelding

Elk jaar staan er zes werven op het programma. Indien u geïnteresseerd bent om een werf te organiseren rond uw Good Food project, aarzel dan niet om contact op te nemen met het Collectief ipé door een mail te sturen aan citizensprojects@goodfood.brussels!

Afbeelding

Hierbij de geïllustreerde verslagen van de sinds 2015 georganiseerde werven:

  1. Fruitbomen snoeien + Informatie fruitbomen - Boomgaard Alliance in Anderlecht
  2. Zero Waste kookworkshop - Nic Nac Solidaire in Laken
  3. Installatie van een groentetuin op het dak en zero-waste kookworkshop - Food on the Roof in Schaarbeek
  4. Een aromatische spiraal bouwen - Tour & Taxis tuin in Laken
  5. Druppelirrigatie + Dossier over druppelirrigatie - Pot’ Albert in Anderlecht
  6. Fruitbomen snoeien - Humana Terre in Jette
  7. Lacto-fermentatie workshop - Jette ta Recette in Jette
  8. Zadenbeurs 2023 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  9. Fruit en groenten drogen in de zon, zelfs in de winter! - Buurtmoestuin Heyvaert in Sint-Jans-Molenbeek
  10. Workshop "Een evenwichtig bord" - Bistro Pianocktail in Brussel
  11. Fruitbomen snoeien - Boomgaard Agathe the Fruits in Sint-Agatha-Berchem
  12. Een inclusieve en toegankelijke tuin - Moestuin les Amis de Pinocchio in Sint-Agatha-Berchem
  13. Zadenbeurs 2022 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  14. Een haag van klein fruit aanplanten - Peterbospark in Anderlecht
  15. Lacto-fermentatie workshop - Ateliers de la rue Voot in Sint-Lambrechts-Woluwe
  16. Fruitbomen snoeien - Tuinwijk Messidor in Ukkel
  17. Zadenbeurs 2021 van de Réseau des jardins semenciers bruxellois
  18. Het hele jaar door telen - Potager des Curieux in Sint-Lambrechts-Woluwe
  19. Levende wilgenstructuren bouwen + Gebruiksaanwijzing voor het bouwen van levende wilgenstructuren - Transition Boomgaard in Jette
  20. Kippen houden in de stad + Gebruiksaanwijzing voor het opzetten van een kippenhok - Poulailler de la Cité Messidor in Ukkel
  21. Een aromatische spiraal bouwen + Gebruiksaanwijzing voor het bouwen van een aromatische spiraal - Jardin Ernesttuin in Schaerbeek
  22. Een vijver renoveren + Gebruiksaanwijzing voor het renoveren van een vijver - Gray-Couronne in Elsene
  23. Een pergola bouwen om een kiwiboom te ondersteunen - Majorelle in Sint-Jans-Molenbeek
  24. Een permacultuur tuin ontwerpen - Driebruggen in Oudergem
  25. De grond van moestuinbakken op een natuurlijke manier verrijken - Casa Viva in Stad Brussel
  26. Koken met resten - La table verte in Anderlecht
  27. Een insectenhotel bouwen - Demain het is nu in Jette
  28. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - De paticipatieve tuinen van Etterbeek
  29. Fruit-leibomen snoeien - Timmermans in Sint-Lambrechts-Woluwe
  30. De tuin winterklaar maken - La Talus in Schaarbeek
  31. Conserveren met lacto-fermentatie - La bonne bouffe in Anderlecht
  32. Een kippenren bouwen - Georges Benoit in Watermaal-Bosvoorde
  33. Een voor iedereen toegankelijke moestuin aanleggen + Gebruiksaanwijzing om een toegangelijke moestuin aan te leggen - Champ des Cailles in Watermaal-Boosvorde
  34. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - Baobab in Sint-Gillis
  35. Moestuinbakken maken - Potageois in Oudergem
  36. Boslandbouw toepassen - Stadsboerderij van Neder-over-Hembeek
  37. Ons moestuinzaaigoed produceren - re :scept in Elsene
  38. Maaien in de moestuin - Humana terra in Jette
  39. Een "lasagne" bouwen - Pot’ Albert in Anderlecht
  40. Een insectenhotel bouwen - 8 m² in Sint-Gillis
  41. Fruitbomen snoeien - Thurn & Taxis in Sint-Jans-Molenbeek
  42. Bakken van gevlochten hout maken - Jardin urbain in Sint-Jans-Molenbeek
  43. De wilde planten ontdekken - Modelwijk in Laken
  44. Kassen op de moestuinbakken bouwen - De drukkerij in Vorst
  45. Een kasschuur bouwen - Fruity Haren in Haren
  46. Een groen dak op een droogtoilet bouwen - Samentuin-Koekelberg
  47. Een "lasagne" bouwen - Skieveweg in Schaarbeek
  48. Een spiraal van aromatische kruiden bouwen - Neptune in Voorst
  49. Fruitbomen snoeien - Gray in Elsene
  50. Een vijver renoveren - Multivers Karrenberg in Watermaal-Bosvoorde
  51. Een regenwateropvangvoorziening bouwen - Molenbabbel in Sint-Jans-Molenbeek

Categorie van hulpbron

Doelgroepen

Taal van de hulpbron

Frans
Dutch
Betalend:neeGratis:ja

Praktische info

Datum van de laatste bijwerking: 13/12/2023