Terroirist - een coöperatieve groothandel van winkels en restaurants in Brussel

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald

Terroirist is een coöperatie in wording die winkels, restaurants en andere voedingsprofessionals in Brussel de kans biedt om hun krachten te bundelen en hun eigen bevoorradingsstructuur te creëren voor fruit, groenten, granen, peulvruchten, gedroogd fruit, verwerkte producten, dranken, enz. rechtstreeks van tuinders, producenten en verwerkers die serieus en met respect voor menselijke waarden en de natuur werken.

Ons doel?

Het doel van Terroirist is om professionals te helpen opnieuw controle te krijgen over een fundamenteel aspect van hun rol als tussenpersoon tussen producenten en consumenten.

Onze producenten:

Terroirist heeft ervoor gekozen om voor een deel van haar aanbod te werken met tuinders van minder dan 10 hectare. Door deze keuze kunnen we een alternatieve afzetmarkt bieden aan deze producenten, die het moeilijk hebben om hun weg te vinden omdat mensen eerder naar biologische winkels gaan dan naar oplossingen zoals Gasap, bijenkorven, enz.

In de toekomst ...

Terroirist zal winkels en restaurants in staat stellen een verbintenis aan te gaan met deze producenten door te communiceren over deze verbintenissen.