Greenz Verwerker

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.

Sinds 2009 helpt Greenz positieve en respectvolle eetgewoonten in België te promoten.

Greenz is biologische kant-en-klare voeding in mooie potjes. Gezonde, seizoensgebonden, zelfgemaakte producten van lokale, duurzame landbouw. Hun smeersels, verse salades, gastronomische gerechten en desserts (waaronder hun bestseller, de chocolademousse) zijn verkrijgbaar in een uitgebreid netwerk van biologische winkels in België. Greenz heeft ook zijn activiteiten gediversifieerd en biedt een uitstekende traiteurdienst met heerlijke formules voor allerlei evenementen en bedrijfslunches (lunches met collega's, huwelijken, aperitiefjes met vrienden, familiediners, gastronomische breaks, enz.)

Greenz is de belofte van een betere en meer verantwoorde toekomst voor de voedingsindustrie.

1. Streven naar zero waste: Greenz was een pionier van ‘slow food’ en eco-verantwoorde ‘fast food’ in België. Sindsdien staat innovatie centraal bij het bedrijf en zijn oprichter Vincent, die als een van de enige bedrijven 100% biologische gerechten in statiegeldpotten in de winkel aanbiedt. De gebruikte potten zijn stevig en oneindig herbruikbaar, en behouden alle vitaminen en voedingsstoffen dankzij een reeks technieken waaronder vacuümverpakking en zachte pasteurisatie. "Klanten brengen onze lege potten terug naar de winkel en krijgen hun statiegeld terugbetaald. Dankzij dit systeem werd in 2023 3 ton afval vermeden!
2. Wanneer huisgemaakt hand in hand gaat met seizoensgebonden: Hun respectvolle keuken wordt bereid met onbewerkte biologische ingrediënten. De teams zorgen voor gezonde, smakelijke recepten die variëren met de seizoenen, want het geheim van gezond eten is variatie.
3. Korte circuits bevorderen: Greenz werkt voornamelijk met lokale, gecertificeerde biologische producenten die de levende wereld respecteren. Elk partnerschap is weloverwogen, transparant en ethisch. De teams zetten zich in om voortdurend de impact van hun activiteiten op mens en milieu te evalueren en deze impact zo goed mogelijk te beperken.
4. Verwerking, productie & marketing: Greenz verwerkt al zijn producten in zijn atelier in Brussel: ontvangst van rauwe en biologische ingrediënten, schillen en snijden van groenten, creëren van recepten, bottelen, pasteuriseren, etiketteren en leveren aan zijn partners.