Greenz Transformateur

Depuis 2009, Greenz participe au rayonnement d’une alimentation positive et respectueuse en Belgique.

Greenz, c'est du prêt-à-manger bio dans de jolis bocaux. Des préparations saines, de saison, faites maison, issues de l'agriculture durable et locale. Leurs tartinables, salades fraîches, plats gourmands ou encore leurs desserts (dont leur bestseller, la mousse au chocolat) sont disponibles dans un large réseau de magasins Bio en Belgique. Greenz a également diversifié ses activités et propose un super service traiteur avec de délicieuses formules adaptées à tous types d’évènements et déjeuners d’entreprise (lunchs entre collègues, mariages, apéros entre amis, dîners en famille, pauses gourmandes...).

Greenz, c’est la promesse d’un avenir plus radieux et plus responsable pour l'industrie alimentaire.

1/ Tendre vers le zéro-déchet : Greenz a été pionnier de la « slow food », « fast good » écoresponsable en Belgique. Depuis, l'innovation reste au cœur des préoccupations de l’entreprise et de son fondateur Vincent, qui est parmi les seuls à proposer des plats 100 % bio en bocaux consignés en magasins. Les bocaux utilisés sont solides et réutilisables à l'infini et permettent de conserver toutes les vitamines et nutriments grâce à différentes techniques dont notamment la mise sous vide ou encore la pasteurisation douce. « Les clients rapportent nos bocaux vides en magasin, et sont remboursés de leur caution. Grâce à ce système, 3 tonnes de déchets ont été évitées en 2023 ! »

2/ Quand fait-maison rime avec de saison : Leur cuisine respectueuse est préparée à base d’ingrédients bio non transformés. Les équipes prennent soin de concocter des recettes saines et savoureuses qui varient au fil des saisons, car le secret pour manger sain, c’est de varier. 

3/ Favoriser les circuits courts : Greenz collabore principalement avec des producteurs locaux, certifiés bio qui respectent le monde des vivants. Chaque partenariat est réfléchi, transparent et éthique. Les équipes s’engagent à sans cesse évaluer l’impact de leurs activités sur l’homme et l’environnement et, ainsi, limiter cet impact du mieux qu’ils peuvent.

4/ Transformation, production & commercialisation : Greenz transforme tous leurs produits dans leur atelier à Bruxelles : réception des ingrédients bruts et bios, épluchage et découpe des légumes, création de recettes, mise en bocaux, pasteurisation, étiquetage et livraison à leurs partenaires.