Bel Akker - Atelier Groot Eiland

Bel Akker is het atelier Stadslandbouw van Atelier Groot Eiland.

Er zijn 4 moestuinen in het project waar we "high value crops" en "added value crops" oogsten. High value crops bieden een zo hoog mogelijke opbrengst per m², zoals slamix, rucola, spinazie, baby-groenten, kerstomaat, eetbare bloemen, kruiden, lente-ui... Added value crops zijn populaire gewassen die ons aanbod diversifiëren zoals courgetten, boontjes, peultjes, aubergines, paprika, meloen...

  • La Petite Senne aan de Henegouwenkaai
  • L'Abattoir op het dak van de Slachthuizen
  • Armonea in Anderlecht
  • Hélifarm (meer info en een filmpje) in de Noordwijk, een professionele stadsmoestuin en een samentuin op het plateau van Chaussée d’Anvers op 1500m² in samenwerking met Velt en De Harmonie.

Deze 4 tuinen in het centrum werken volgens de SPIN-farming methode: Small Plot Intensive Farming. 

De vijfde tuin CourJette van 1 hectare groot aan het UZ in Jette is een CSA-project: Community Supported Agriculture of landbouw gedragen door de gemeenschap. Het is een sociaal-economisch model dat landbouwers en consumenten opnieuw rechtstreeks in contact brengt met elkaar. De gemeenschap ondersteunt de landbouwer door een jaarlijks abonnement te nemen. In ruil hiervoor krijgt elk lid een aandeel van de oogst die gedeeld wordt zoals hij komt, van het één wat meer en van het ander wat minder. Het veld is zeven dagen op zeven open, van zonsopgang tot zonsondergang. 

Op de terreinen van CourJette startte begin 2020 het project FleurAkker op, een CSA met duurzame biologische bloemen in een zelfpluk concept. Als lid kan je zelf een boeket samenstellen op het veld, of het laten samenstellen door bloemenboerin Annemie. Één keer per week wordt ook een levering voorzien naar ons centrum in Molenbeek voor de leden die liever de boeketten kant en klaar afhalen.

Illustratie
Het engagement van deze actor
  • Lokale voeding
  • Gezonde, evenwichtige seizoensproducten
  • Strijd tegen voedselverspilling
  • Ecologisch beheer
Soort
Food-Producent van plantaardige producten
Producten
Fruit
Groenten
Doelgroep
Verkoopt aan particulieren
Verkoopt aan professionelen
Praktische info

Henegouwenkaai 29
1080 Sint-Jans-Molenbeek
België

+32 2 511 72 10