Mieux manger

Depuis 1997, GoodPlanet inspire les enfants, les jeunes et les adultes à s'engager pour une société plus durable. Comment? En partageant son expertise et en entreprenant des actions positives.
GoodPlanet développe et supervise des projets, donne des formations et conçoit du matériel pédagogique sur toutes les thématiques liées au développement durable (consommation et gestion des déchets, énergie et climat, mobilité, nature et biodiversité, vivre ensemble, alimentation durable et gestion de l'eau). 50 collaborateurs compétents et une dizaine de bénévoles s'impliquent chaque jour avec passion et aux quatre coins de la Belgique pour encourager chacun à vivre plus durablement.
L'association se consacre en priorité aux enfants et aux jeunes. Chaque année, ses collaborateurs éducatifs sensibilisent plus de 300.000 élèves. Mais GoodPlanet c'est aussi un partenaire privilégié pour les entreprises qui souhaitent être actives et engagées dans la société. Elle met également en place des actions pour sensibiliser le grand public et touche ainsi chaque année plus 50.000 adultes. En parallèle à ce grand impact sur les individus et les communautés (écoles, entreprises, associations et institutions publiques), GoodPlanet a aussi un impact structurel important sur notre société: ses idées créatives ont déjà inspiré de nombreux décideurs.
GoodPlanet est le partenaire belge d'un réseau international créé par le photographe et cinéaste français Yann Arthus-Bertrand. Une nouvelle synergie est née de cette collaboration : véhiculer un message fort, illustré par les images et le matériel cinématographique du célèbre photographe, pour apprendre à un maximum de monde à vivre durablement.

GoodPlanet développe de nombreux projets autour de l'alimentation durable.

Notre offre pour les écoles se trouve ici.

Nous avons créé un livre de recettes bonnes pour la planète avec des écoles. Découvrez-le là.

Une offre grand public sera également proposée prochainement.

GoodPlanet en 90 secondes : ici

Les acteurs de l'agriculture (péri-)urbaine et de l'alimentation durable s’aventurent sur des terrains que la recherche n’a pas encore explorés, ils sont en quête de nouvelles connaissances car tout changement de pratique implique un processus d’apprentissage.

Le laboratoire d'Ecologie du Paysage et Systèmes de Production Végétale de l'Ecole Interfacultaire des Bio-Ingénieurs de l'ULB (EIB - ULB) nourrit une vision forte de l’agro-écologie depuis 2011 et s’attèle à développer une recherche transdisciplinaire, notamment pour caractériser et soutenir les initiatives d’agriculture  (péri-)urbaine et d'alimentation durable bruxelloises et belges.  L’idée est d’accompagner ces initiatives pour leur permettre de contribuer activement à l’incubation et à la démonstration de nouveaux systèmes agricoles et alimentaires qui serviront de source d’inspiration pour l’évolution des agroécosystèmes tant urbains que ruraux.

Notre objectif consiste à développer des espaces d’apprentissage basés sur une confiance co-construite (« safe learning spaces ») pour ramener l’écoute et l’accompagnement des producteurs et acteurs innovants au centre des préoccupations scientifiques.

Nous voulons reconcevoir la recherche "classiquement" confinée en fermes expérimentales, et la ramener sur "le terrain" en mettant l’accent :

• sur la valorisation des ressources locales, en particulier les services écosystémiques urbains (gestion des habitats favorables aux auxiliaires et protection biologique des cultures, synergies entre biodiversité spontanée et cultivée, services de pollinisation);
• sur la gestion adaptative  et le design préventif des cultures - la conception de systèmes agricoles diversifiés et résilients;
• tant sur la diversité des initiatives citoyennes d’auto-production que sur la viabilité (économique, mais pas uniquement) de l’éventail de systèmes de production agricole (péri-)urbains professionnels qui existent ou éclosent à Bruxelles.

Cette approche innovante permettra de développer des systèmes de production agricoles hautement productifs, contextualisés, intégrant la socio-économie des circuits courts et la gestion des espaces collectifs, et à destination des consommateurs urbains et péri-urbains.

Projets  

- "Viabilité de modèles agricoles à cultures écologiquement intensives sur (très) petites surfaces en milieu (péri)-urbain à Bruxelles" - Co-Create "SPINCOOP" et "Ultra-Tree" (Innoviris)

- “L[ag]UM - Laboratoire d’agriculture Urbaine Maelbeek. Centre expérimental et pédagogique de culture maraichère sur toit” (FEDER 2014-2020)

- "Urban bees for urban argiculture" 

- "Centre d'Appui de l'Action Co-create Living-labs pour des systèmes alimentaires durables en Région Bruxelles-Capitale" (Innoviris) 

Le Réseau des projets citoyens Good Food met en lien les citoyen·ne·s qui développent des projets collectifs pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement : potagers, vergers, ateliers de cuisine, fours à pain, poulaillers, production de semences, redistribution d’invendus...  Cette mailing list compte plus de 1500 membres et relaie les messages relatifs aux questions d'alimentation à Bruxelles (demande ou offre de coups de main, invitations à des événements, formation, emploi...). N'hésitez pas à vous y inscrire pour être informés !

• Contactez le réseau pour diffuser vos activités, proposer de l'entraide, etc. 
• Pour rejoindre un projet de potager ou de verger, contactez l'adresse guichet-jc@haricots.org 

Objectifs

• Favoriser les échanges entre citoyen·ne·s impliqué·e·s dans des projets Good Food en facilitant le partage de savoirs, de savoir-faire, d’expériences, de coups de main, voire de matériel et de ressources ;
• Faciliter les contacts entre les citoyen·ne·s qui portent un projet Good Food et les pouvoirs publics ou d’autres acteurs·rices tel·le·s que des associations, d’autres projets citoyens, des personnes ressources comme les Guides Potager, etc. ;
• Aider les citoyen·ne·s à rejoindre des potagers collectifs existants.

Pour qui ?

La mise en réseau concerne tous les projets portés par des groupes de citoyen·ne·s dans le domaine de la production, la transformation ou la distribution d'une alimentation saine et durable à Bruxelles. 

Nos activités

Les activités de l’asbl, au CRIE comme à la Ferme d'Uccle, concernent l’Education relative à l’Environnement et au Développement Durable. Elles s’adressent tant au public scolaire qu’au grand public.

• Au niveau scolaire, au CRIE on constate que les premières animations conçues par l’asbl, qui concernaient surtout la découverte, la connaissance et le respect de la Nature, sont toujours très demandées par les établissements scolaires et répondent toujours à leurs attentes. Par la suite, d'autres thématiques, autour de la qualité de l’environnement, l’écoconsommation, …, ont vu le jour et de nouvelles animations ont été proposées comme la gestion et la prévention des déchets, la propreté, l’eau de boisson, produit de consommation, l’empreinte écologique, l’alimentation durable, ... ou plus récemment la biodiversité. Toutes ces activités s'intègrent plus ou moins directement dans le programme Good Food. En effet, apprendre qu'une fleur se transforme en fruit évoque le rythme des saisons mais aussi et surtout la période des récoltes dans notre région.A la Ferme, on peut signaler 2 nouvelles animations scolaires  depuis janvier 2016 :« A la découverte des fruits et légumes » et « Une journée chez les moutons » ayant un rapport direct avec l'action Good Food.Le programme complet de nos animations scolaires se trouve sur notre site internet .
• Pour le grand public, de nombreuses activités sont proposées chaque année. On peut citer, par exemple, les cours de cuisine (pain, cuisine à base de plantes sauvages, de châtaignes ...), la fabrication de produits d'entretien et cosmétiques respectueux de l'environnement, les cours de jardinage pratiques,  une formation de base à la production de semences, ainsi qu'un cycle d'initiation à la permaculture et au jardinage permaculturel. Voir ici pour notre offre complète de formation et ateliers. 

Pour permettre l’accueil du public sur le site de la FU, un travail de type technique conséquent est indispensable. Aujourd’hui, il consiste, d’une part, en l’entretien du potager de +/- 17 ares et du verger derrière la ferme et, d’autre part, en l’entretien des animaux (lapins, poules, moutons, chèvres et ânes). La réparation des clôtures devrait nous permettre d'acquérir prochainement de nouveaux animaux. On pense prioritairement à une vache et son veau ainsi qu'à des cochons.

D’autres activités de type extra-scolaire, grand public, … sont très régulièrement organisées, que ce soit pour les enfants, les adultes ou les familles. Il s’agit principalement de stages d’été d’une semaine pour les enfants, de dimanches matins à la Ferme, de visites guidées le dimanche matin, de cycles de cours, d'ateliers culinaires, … en soirée, le week-end ou en semaine.

La promotion de nos activités grand public se fait principalement via notre site Internet et par notre newsletter, notre bulletin d'information trimestriel et les réseaux sociaux.

La FdSS-FdSSB, qu'est-ce que c'est ?

La Fédération des Services Sociaux (FdSS) et la Fédération des Services Sociaux Bicommunautaires (FdSSB) ont un champ d'action commun: 
la lutte contre la pauvreté, la précarité et l’exclusion sociale.

Ces deux fédérations sont des ASBL distinctes, mais sœurs. Elles ont chacune leurs propres membres. Elles mettent en commun leurs ressources et poursuivent des objectifs similaires, tout en étant attentives, l’une et l’autre, à défendre les intérêts spécifiques de leurs membres. Ces membres  sont principalement des centres de services socials généralistes de la région bruxelloise et de la région wallonne.

En plus de soutenir et d'accompagner ses membres pour leurs missions, la FdSS-FdSSB a aussi développé des projets qui lui sont propres, issus des demandes et en lien avec les réalités de terrain de ses membres, comme la Concertation Aide Alimentaire (CAA) et le Centre Appui Social Energie (CASE).

Dans le cadre de la stratégie Good Food, c'est la Concertation Aide alimentaire qui est développée sur ce portail.

La Concertation Aide Alimentaire, que fait-elle?

La Concertation Aide Alimentaire (CAA) regroupe depuis 10 ans les acteurs de première et deuxième ligne de l'aide alimentaire (CPAS, asbl, association de fait, banque alimentaire, plate-forme d'approvisionnement, etc.) qui distribuent des colis alimentaires, tiennent un restaurant social ou encore une épicerie sociale.

Son objectif: promouvoir le droit et l'accès à une alimentation saine et de qualité pour tous. La Concertation Aide alimentaire cherche à améliorer la qualité de l'aide alimentaire en intégrant dans son travail des critères de respect de la dignité des personnes. Dans cette optique, elle soutient différentes initiatives en faveur d'un accès autonome à une alimentation de qualité pour tous et ce, en collaboration  avec la Fédération des Maisons médicales.

Un des grand axes de travail de la CAA s'articule autour de l'amélioration de l'approvisionnement de l'aide alimentaire avec comme actions mises en oeuvre:  

* un travail de recommandations sur la qualité des produits distribués dans le cadre du Fonds européen d'aide aux plus démunis (FEAD),

* la mise sur pied d'une plate-forme d'achats solidaire, Soli-Food, pour permettre la mutualisation d'achats variés et de qualité

* la création d'un site internet "www.bourseauxdons.be" pour favoriser le don alimentaire entre les donateurs et les organisations d'aide alimentaire. Plus d'infos sur cet outil ici. 

Un autre axe de travail de la Concertation est la création d'une brochure  sur  "l'aide alimentaire, un cadre propice pour parler d'alimentation" où des pistes d' outils sont proposées pour, non seulement, diversifier l'approvisionnement mais aussi pour renforcer les compétences et les savoirs des bénéficiaires et des équipes. Cette brochure est disponible sur le site www.fdss.be ou sur www.goodfood.brussels. C'est aussi une publication qui place quelques repères pour une alimentation durable et de qualité pour les professionnels et volontaires du secteur.

Depuis début 2016, la Concertation Aide alimentaire, en collaboration avec la cellule recherche de la Fédération des Services Sociaux, a entamé une recherche-action intitulée "Solidarité en Primeurs" où la question centrale est "comment rendre durable l'accès à une alimentation de qualité pour des personnes bénéficiant de l'aide alimentaire". D'une durée de 3 ans, cette recherche va aussi permettre de tester des dispositifs innovants et concrets, en co-construction avec tous les acteurs du secteur, pour permettre l'accès à une alimentation saine pour des personnes en situation de grande précarité.

Toutes les informations pour la Concertation Aide alimentaire sont disponibles sur le site: www.fdss.be