Marché de producteurs bio et en conversion

Commune d'Ixelles

À l'occasion de la semaine du bio, la commune d'Ixelles vous invite à son marché de producteurs bio et en conversion à la Place Flagey !

Au programme : stands de producteurs locaux, offre alimentaire durable locale à manger sur place, découverte d'associations ixelloises actives dans la transition alimentaire... 

2023-06-08T16:00:002023-06-08T20:00:00

Place Eugène Flagey
1050 Ixelles
Belgique

Citoyens
Thématiques

Chantier citoyen : Installer un potager en toiture

Réseau des projets citoyens Good Food

Le groupe porteur du projet Food on the Roof et le Collectif ipé vous invitent, le dimanche 4 juin 2023, au chantier collectif pour installation des bacs potagers en toiture. Le Collectif ipé est chargé par Bruxelles Environnement de la mise en réseau des projets citoyens Good Food en Région de Bruxelles-Capitale.

Ce chantier citoyen sera encadré par Juliette Mourad de l’asbl Le Début des Haricots.

En parallèle du chantier, les organisateur·rice·s vous proposent un atelier de cuisine pour préparer un apéro collectif de clôture de la rencontre.

Programme

  • 13h - 13h30 : Accueil des participants et présentation du projet Food on the Roof
  • 13h30 - 14h : Présentation du projet d’aménagement du potager : enjeux et choix techniques dans le cadre d’un potager en toiture 
  • 14h - 18h : Chantier collectif + atelier cuisine
  • 18h - 19h : Apéro collectif
2023-06-04T13:00:002023-06-04T19:00:00

Rue Gooseens 17-19
1030 Schaerbeek
Belgique

Citoyens
Thématiques

Conférence sur les enjeux de l'alimentation durable

Conseil consultatif sur l'alimentation durable de la ville d'Ixelles
  • Pourquoi faut-il changer de système alimentaire ?
  • Comment le faire, quels leviers, quelles échelles ?

Intervention et échanges avec Nicolas Bricas, socio-économiste de l'alimentation, chercheur au Cirad, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde. 

Inscriptions par mail : emmanuel.petel@gmail.com

2023-06-08T19:00:002023-06-08T21:30:00

Rue du Viaduc 133
1050 Ixelles
Belgique

Citoyens
Thématiques

Brochure "Partage d'expérience sur les prix différenciés" : du pain bio au levain accessible au plus grand nombre

Le Pain Levé, c’est comme le pain qui lève dans notre atelier en arrière-boutique à Schaerbeek.

Le Pain Levé, c’est comme “le poing levé” car nous sommes une boulangerie associative, autogérée et militante.

Quand on a ouvert la boulangerie il y a deux ans, une équation s’est imposée à nous : comment faire le pain que nous voulons (c’est-à-dire avec des matières premières de qualité donc coûteuses et une éthique de production qui s’affranchit de l’exploitation de l’humain et de la nature) et le vendre à un prix abordable ? Comment éviter que le produit de notre travail ne soit accessible qu’à une petite partie de la population ? Est-ce normal de devoir tous·tes payer le même prix alors que nous avons des revenus et des patrimoines tellement différents ? Et des besoins différents ?

C'est pourquoi nous pratiquons un système de prix différenciés pour être accessibles au plus grand nombre, petits et grands budgets.

Aujourd'hui, nous publions une brochure pour partager notre expérience du sytème de prix différenciés: pourquoi nous l'avons mis en oeuvre, comment et quels en sont les effets. 

Nous espérons que ce modèle inspirera des (futur·e·s) porteur·euse·s de projet. À diffuser sans modération !

Documentation

Nourrir Bruxelles 2023

Nourrir Bruxelles

3ème édition du festival de la transition alimentaire, écologique et sociale en Région bruxelloise

 

L’avenir de nos assiettes et de notre planète est un enjeu qui nous concerne toutes et tous!

Rejoignez-nous du 12 au 18 juin 2023 pour parler agroécologie, circuits courts, politique agricole, durabilité, alternatives, mettre les mains dans la terre …

Au menu, plusieurs dizaines d’activités variées : spectacles, conférences, tables rondes, ateliers, visites de ferme, concerts, dégustations et autres curiosités, pour questionner et débattre ensemble sur nos modes de production et de consommation alimentaires.

Le festival Nourrir Bruxelles remet au cœur des préoccupations citoyennes la nécessité d’une alimentation durable, accessible à toutes et tous et produite dans le respect de l’environnement et des travailleur·se·s de la terre.

Nourrir Bruxelles vise à donner un coup de projecteur et à renforcer les initiatives en faveur de systèmes alimentaires agro-écologiques et solidaires en Région bruxelloise. Le Festival rassemble des dizaines de partenaires associatifs, culturels, universitaires, politiques et citoyens qui agissent sur Bruxelles à la préservation de la planète pour les générations à venir.

 

Un festival et un spectacle qui interrogent nos systèmes alimentaires et agricoles

Le Festival Nourrir Bruxelles a été initié en 2021 par la Compagnie de théâtre documentaire Adoc, connue pour son spectacle « Nourrir l’Humanité c’est un métier ».

Après 10 ans de tournée et plus de 400 dates à travers la francophonie, l’équipe artistique est retournée en interview pour créer : « Nourrir l’Humanité Acte II ». Le spectacle, en se faisant porte-parole des agriculteurs d’aujourd’hui, est le reflet actualisé d’un monde agricole en transition où se côtoient agriculture conventionnelle et agroécologie.

Des dizaines de partenaires s’engagent et organisent le rayonnement du Festival Nourrir Bruxelles aux 4 coins de la Région bruxelloise à travers un panel d’activités concrètes sur les enjeux de la transition alimentaire et la justice sociale.

La dynamique Nourrir Bruxelles est soutenue par Arsenic2Rencontre des ContinentsPrésence et Action Culturelle – Régionale de Bruxelles, et Bruxelles Environnement.

 

Au programme

 

2023-06-12T00:00:002023-06-18T23:59:00

Belgique

Citoyens
Professionnels

Première rencontre annuelle Good Food 2

Bruxelles Environnement

Vous êtes un·e acteur·rice professionnel·le dans un domaine en lien avec la Good Food ? Rejoignez-nous pour une journée d’échanges et de collaboration autour de la Stratégie Good Food 2 !

Il y a un an, la stratégie Good Food 2 a été adoptée par le gouvernement bruxellois, avec pour ambition de rendre la Good Food plus accessible à tou∙te∙s, plus abordable tout en assurant un prix juste pour les producteurs, partout dans Bruxelles. Cette stratégie vise l’évolution de toute la chaine d’approvisionnement et l’implication de toutes les parties prenantes.

À l’occasion de cet anniversaire, Bruxelles Environnement vous convie à son événement « Première rencontre annuelle Good Food 2 - Le point sur l'avancement et échanges sur les priorités futures », le 13 juin 2023 aux Ateliers des Tanneurs.

Où en est le déploiement Stratégie Good Food 2 ? Comment vous y investir ? Qui sont les autres acteur∙rice∙s impliqué∙e∙s ?

Au cours de cette journée exceptionnelle, découvrez l’état d’avancement de la stratégie en compagnie de Barbara Trachte (Secrétaire d’État à la transition économique) et d'Alain Maron (Ministre de la Transition Climatique, de l'Environnement, de l'Énergie, de l'Action Sociale et de la Santé) et participez à la suite de son opérationnalisation. Vous aurez l'occasion de partager vos idées, vos expériences et vos opinions avec les autres acteurs du secteur. La journée se clôturera sur un moment gourmand et festif de networking.

 

Informations pratiques

  • Date : 13 juin 2023
  • Horaire : 9h - 18h
  • Lieu : Ateliers des Tanneurs, Rue des Tanneurs 60A, 1000 Bruxelles
  • Inscrivez-vous ici (attention, les places sont limitées)

 

Cet événement se déroule dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles.

2023-06-13T09:00:002023-06-13T18:00:00

Rue des Tanneurs 60A
1000 Bruxelles
Belgique

Professionnels

Transport de marchandises à Bruxelles - Présentation des aides et subsides

Bruxelles Environnement

Le transport de marchandises à Bruxelles peut encore significativement s’améliorer pour atteindre les objectifs de transition de la Région. Pour soutenir cette transition, de nombreuses aides existent et sont disponibles. Mais parfois, ces aides peuvent être trop fragmentées et difficiles à identifier.

Description

Un panorama des différents types de soutiens disponibles pour améliorer précisément la durabilité du last mile à Bruxelles. L’évènement sera structuré autour de trois ateliers qui détailleront trois grands types d’aides : 

  • L’hébergement 
  • Les appels à projets
  • Les primes et subsides

Dans chacun de ces ateliers, vous pourrez interagir avec 3-4 intervenants qui présenteront les différentes aides disponibles. Vous pourrez participer à maximum deux de ces ateliers. Nous vous demandons dès lors d’indiquer vos préférences pour les ateliers dans le formulaire d’inscription.

Programme

  • 13h15 : Accueil
  • 13h30 : Plénière 
  • 14h30 : 1er tour pour les ateliers en session parallèle dans les salles 
  • 15h30 : 2e tour pour les ateliers en session parallèle dans les salles 
  • 16h15 : Matchmaking
  • 17h30 : Cocktail

Comme vous pouvez le constater, nous organiserons également un matchmaking à la fin des ateliers. Souvent, le meilleur soutien se retrouve dans une bonne collaboration. Mais il faut trouver le bon partenaire. Nous voulons ainsi, à travers cette activité, vous donner la chance de vous rencontrer autour de thématiques sur lesquels vous voudriez collaborer.

Public cible

Cet évènement s’adresse aux signataires du Green Deal Logistique Urbaine mais est également ouvert à tout acteurs intéressés de contribuer à la transition en améliorant sa logistique.

2023-05-22T13:15:002023-05-22T18:00:00

Avenue du Port 86C/3000
1000 Bruxelles
Belgique

Professionnels
Thématiques

Séance d'information - Appel à projets sur l'accessibilité de la Good Food

Bruxelles Environnement - COCOF

En lançant le nouvel appel à projets « Accessibilité de la Good Food », la Région de Bruxelles-Capitale (à travers un partenariat Bruxelles Environnement - COCOF) souhaite soutenir l'émergence de projets développant des actions structurelles qui favorisent l’accessibilité de la Good Food, notamment au sein des quartiers peu approvisionnés en Good Food accessible.

Si vous travaillez dans le secteur associatif, que vous déployez vos actions et activités sur la Région bruxelloise et que vous souhaitez développer un projet qui vise l’amélioration de l’accessibilité de la Good Food, et si vous avez besoin d’un soutien financier pour accompagner sa mise en œuvre, participez à l’appel à projets Good Food 2023 !

Retrouvez toutes les modalités de l’appel sur cette page.

Envie d'en savoir plus ? Une séance d’information est organisée en ligne le mardi 16 mai 2023 à 11h. Inscriptions : info@goodfood.brussels.

Photo © Gaëlle Henkens

2023-05-16T11:00:002023-05-16T12:00:00

Belgique

Professionnels

Rencontre - L’accessibilité en action

BEES coop, Collectif 5C et Paysans-Artisans

Le droit à l’alimentation de qualité pour tous, les coopératives aussi s’y intéressent !

La BEES coop, le Collectif 5C, et Paysans-Artisans organisent une rencontre pour :

  • Présenter des projets mis en œuvre par des coopératives de 5C
    • À la BEES Coop : 50 personnes qui reçoivent entre 100 et 150 € par mois pour faire leurs courses au sein de la coopérative
    • Chez Paysans-Artisans : Une collaboration avec une épicerie solidaire à destination des étudiants
  • Échanger sur les bonnes pratiques, les partenaires, les outils, les financements… afin de dupliquer l’expérimentation chez vous ?
  • Questionner les premiers résultats
  • Prendre de la hauteur et voir à plus long terme : le lien avec la Sécurité Sociale de l’Alimentation

Cette rencontre est à destination de tous : coopératives, dynamiques citoyennes, administrations communales, structures sociales d’aide alimentaire… Venez nombreux pour ce moment inspirant !

Pour vous inscrire, cliquez ici !

2023-06-20T14:00:002023-06-20T17:00:00

Avenue de la Couronne 227
1050 Ixelles
Belgique

Citoyens
Professionnels
Thématiques

Fiches recettes de La Turbean

Les recettes de La Turbean enfin dévoilées !

D’habitude, on vous aurait dit de cuisiner sans recettes, mais un peu d’inspiration des cuistots, ça ne fait jamais de mal !

Merci à Maud Moreels pour le design et à Good Food pour le soutien !

Documentation