Documentation
Kit pédagogique : Réconcilier bon, vite fait, pas cher, éthique, durable, équilibré... possible ?
Des ressources à votre disposition
214 résultats
Vous êtes un citoyen ?
Voir les ressources pour les citoyens
Formations / Acc
Formation pour particuliers : comprendre comment construire et entretenir son propre potager aquaponique
L’administration de l’environnement et de l’énergie en Région Bruxelles-Capitale
Nous développons l'économie durable en Région Bruxelles-Captiale
Velt vzw est l'organisation pour une vie et un jardinage écologiques.
Projets inspirants
Distribution et Récuperation d’Excédents Alimentaires à Mabru
Projets inspirants
lutte anti-gaspillage et la récupération d'invendus s'associent à un projet culturel de mixité sociale
Projets inspirants
Carnet de route de la création de BEES coop - document de 2017
ASBL tendant vers la gastronomie culinaire à partir d'invendus bios et locaux pour tous.
Documentation
Outil d'analyse de pollutions de sols pour cultiver en ville développé par Bruxelles Environnement
Projets inspirants
Retrouvez le projet des potagers en permaculture et agro-foresterie Nos Pilifs
Mouvement citoyen qui soutient les agriculteurs durables et leur facilitent l’accès à la terre.
Formations / Acc
Atelier grand public sur la gestion circulaire des restes alimentaire crus ou cuits
Documentation
Fiches de Bruxelles Environnement pour limiter le surcoût de la transition vers l'alimentation durable
Etudes
Projet de recherche sur le thème du maraîchage professionnel sur petites surfaces
Documentation
Guide pratique pour cultiver sur petites surfaces et sur plusieurs sites - projet SPINCOOP
Documentation
Guide montrant les enjeux et recueil d’expériences pour de nouveaux modèles agricoles - SPINCOOP
Documentation
Guide d’observation et pistes d’action pour des sols vivants en maraîchage - SPINCOOP & Ultra-Tree
Cette application permet aux citoyens de récupérer les invendus des commerces près de chez eux.
Documentation
Une vidéo de SPINCOOP pour vous aider à créer votre plan de culture en maraîchage sur petites surfaces
Documentation
50 bonnes pratiques offertes par l'UCM aux acteurs de la restauration pour combattre le gaspillage
Documentation
Ultra-Tree: Outils de soutien à l'installation de projets de maraîchage sur petites surfaces
Graapz est un service en ligne de lutte contre le gaspillage de fruits et légumes invendus pour tous
Documentation
Moins de pertes alimentaires et plus de solidarité : nous pouvons tous en sortir gagnants !
Formations / Acc
Approche ludique de différents aspects du monde des champignons et réalisation d'un kit de pleruotes, de buches ensemencées,...
L'USINE propose des infrastructures pour des projets d'agriculture urbaine
Consultante spécialisée qui accompagne et conseille des projets en alimentation saine et durable
Association qui accompagne tous les professionnels souhaitant développer leur activité vers le bio
Etude qui analyse les possibilités de réduction des déchets dans la commercialisation des produits bio
Réglementation
Les restaurants bio, ou qui communiquent sur le bio, doivent être certifiés par un organisme de contrôle.
Citoyens et producteurs collaborent pour promouvoir une agriculture paysanne durable en vente directe
Informations, conseils et activités pour sensibiliser les citoyens à l'alimentation végétarienne
Matériel
BeCook! met à disposition d’entrepreneurs un espace de cuisine durable.
Formations / Acc
Une formation généraliste sur les enjeux de notre alimentation et de son système, dont l’objectif premier est de permettre à une variété d'acteur.ices relais de se les approprier pour mieux les mobiliser dans leur contexte d’action.
Formations / Acc
Programme d’accélération à l’entrepreneuriat environnemental et à l’économie circulaire.
Projets inspirants
Helpdesk, accompagnement et formations gratuits pour des organisations qui lancent un projet Good Food