Vous êtes à la recherche d’informations en lien avec votre projet de restauration ? Apprenez-en plus grâce à la documentation sélectionnée ici.
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Documentation
Fiches de Bruxelles Environnement pour limiter le surcoût de la transition vers l'alimentation durable
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Documentation
Ce tableau permet aux restaurateurs de mesurer le gaspillage alimentaire dans leur établissement.
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Documentation
Vous aimeriez proposer des produits bio locaux dans votre cantine ? Cette fiche-outil de Biowallonie est faite pour vous !
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Formations / Acc
Vous avez un projet en alimentation durable ? Voici quelques pistes pour partir sur de bonnes bases.
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Documentation
Découvrez ici les comptes-rendus des différents ateliers organisés par le service Good Food B2B.