Citoyens

21 Solutions est née de la rencontre entre une longue expérience en conseil en environnement, en participation citoyenne et dans le domaine de la protection du patrimoine bâti. Avec, pour perspective commune, un désir de profond changement sociétal, allant nécessairement de pair avec un plus grand respect des personnes et de l’environnement dans lequel elles évoluent.

Nombre de nos projets se rapportent à la thématique de l’alimentation durable, la gestion des déchets, la lutte contre le gaspillage, la valorisation des circuits courts : nos experts en la matière sont enthousiastes et passionnés !

Nos activités :

• Accompagnement d’acteurs privés (quartiers, citoyens, entreprises, associations, …) et publics (communes, régions, …)
• Sensibilisation
• Formation d’acteurs relais
• Conception et développement d’outils
• Organisation d’ateliers, de conférences, de tables rondes
• Animation de réunions participatives
• Coordination et gestion de projets

Les projets que nous accompagnons riment toujours avec échange et convivialité ! Ils visent de meilleures pratiques alimentaires mais dans le respect et l’écoute de chacun, afin de construire ensemble de belles choses pour un futur prometteur ! Quelques exemples récents :

• Les potagers urbains, le réseau des potagers collectifs et familiaux en Région Bruxelloise
• L’accompagnement de quartiers durables citoyens
• Goodbye Food Waste, un atelier « Meetings go green » pour moins de gaspillage alimentaire dans le secteur de l’évènementiel
• Cuisines durables, le projet de Bruxelles Environnement en vue de l’octroi d’un label à des établissements HORECA et des cantines en Région de Bruxelles-Capitale
• L’accompagnement à la remise de la candidature au label cantines durables
• Babbel Stoemp, un projet de réduction du gaspillage alimentaire via le partage convivial entre voisins
• Cojardinage, le développement d’un réseau en faveur de l’agriculture urbaine en Région Bruxelloise via la diffusion d’outils adaptés et la construction d’une véritable communauté de co-jardineurs
• Une étude de faisabilité pour le développement d’un label pour les produits alimentaires de Bruxelles
• Good Food - Formation pour les acteurs sociaux et culturels professionnels en vue de les outiller et les former à développer des animations sur l'alimentation durable pour leurs publics et bénéficiaires
• L’accompagnements et le coaching de différentes initiatives dans le cadre de l’Appel à projets Good Food
• Formations en alimentation durable dans le cadre la formation au management environnemental de chez BECI en partenariat avec Coduco
• Accompagnement et audit environnemental d’entreprises du secteur de l’alimentation (traiteurs, producteurs agro-alimentaire, etc) dans la mise en place du label éco-dynamiques ou d’ISO 14001 et EMAS ou l’élaboration d’un bilan carbone

Passionnés de préservation de l'environnement, nous proposons des prestations pour tous types de public en utilisant l'aquaponie, une méthode durable, écologique et innovante de culture de légumes et de poissons :

• Réalisation d'activités pédagogiques avec des publics scolaires autour des thèmes liés à l'aquaponie (cycle de l'eau, dépollution, cycle de l'azote, écosystèmes...)
• Conception et installation de structures aquaponiques en intérieur pour des privés, des restaurants, des entreprises, des écoles, ect., avec suivi mensuel en option
• Conception et installation de structures aquaponiques en extérieur pour des privés, des collectivités locales, des restaurants, des entreprises, des épiceries, etc., avec gestion en option
• Transformation de votre aquarium en système aquaponique
• Formation théorique et pratique pour les privés sur une journée, autour de nos nouveaux potagers d'extérieurs à Uccle ('semi-intensif'), Anderlecht et Etterbeek (tailles 'familiale')
• Ateliers team-building

L'aquaponie est une méthode de culture très adaptée pour le milieu urbain, dans votre appartement, ou dans des espaces extérieurs inutilisés. C'est aussi un excellent outil didactique.

Nous avons chacun plus de trois ans d'expériences en aquaponie en Belgique et en Angleterre.

Massimo Federico

Massimo Federico

L'asbl Parckfarm a été créée par et pour les habitants des quartiers avoisinants le Parc Tour et Taxis afin de développer ensemble une dynamique socioéconomique locale et durable.

L'asbl est également une plateforme ouverte d'engagements et d'échanges pour tous les citoyens du quartier mais aussi pour les cultivateurs urbains, fermiers, potagistes de la région désirant prendre part au projet.

Plusieurs projets font vivre cette dynamique citoyenne :

- les Mercredis Verts : tous les mercredis de 14h à 17h.  L'équipe des Mercredis verts  vous propose des ateliers autour du potager, de la récolte et de leur transformation. Le premier et dernier mercredi du mois (de 18h30 à 20h), un atelier/conférence en herboristerie.

- La cantine/Cafétéria : une initiative qui promeut l'alimentation durable, un lieu de rencontre et de débat, un espace de découvertes et d'expériences. Venez manger et boire un verre dans un parc comestible.

- La Galinette : groupe d'achat qui se réunit tous les samedis matins

- Kot Kot : un poulailler urbain porté et organisé par un groupe d'habitants

- Les ruches du parc : on produit aussi du miel dans le parc Tour et Taxis

- Le four à pain : Ouvert tous les dimanches gratuitement pour les habitants du quartier, c'est un espace de rencontre et de partage unique à Bruxelles.

Le projet Parckfarm c'est aussi des fêtes dans le parc, des réunions mensuelles pour les habitants, des projections de films, des visites et des animations,... Ce projet  est en mouvement perpétuel en fonction des énergies de citoyens engagés. Toutes les infos sur le projet :

http://www.parckfarm.tk/

https://www.facebook.com/parckfarmtourtaxis/

Apis Bruoc Sella est une association d'éducation à l'environnement, agréée par la Région de Bruxelles-Capitale.

Objectifs

Elle a pour objectif de recréer du lien entre l'homme et la nature et d'encourager l'alimentation durable, en utilisant l'abeille comme vecteur de communication.

Concrètement

L'association propose des animations, des actions de sensibilisation et des formations, auprès des écoles, citoyens et professionnels. Elle développe des projets d'accueil de la biodiversité urbaine, notamment via la préservation des pollinisateurs qui sont un élément essentiel des systèmes alimentaires (verdurisation citoyenne, accompagnement de communes, villages d'abeilles sauvages, potager en agroécologie,...).