Materialen
Too Good To Go dé app tegen voedselverspilling.
Beschikbare hulpmiddelen
93 resultaten
Ben je een professional ?
Voir les ressources pour les professionals
Documentatie
Praktische gids voor het kweken op kleine oppervlakken en op meerdere sites - SPINCOOP-project
Studies
Projet de recherche sur le thème du maraîchage professionnel sur petites surfaces
Stedenbouwkundige en juridische studie voor de ontwikkeling van de stadslandbouw in het Brussels Gewest
Vereniging die aquaponics introduceert en aquaponic moestuinen binnen en buiten aanlegt
Workshops, trainingen en conferenties over duurzame voeding (productie, consumptie / verwerking)
Trainingen en workshops die je leren hoe je een eigen biologische moestuin kan aanleggen en cultiveren
De ULB ontwikkelt onderzoeksprojecten in duurzaam voedsel en stadslandbouw
Advies en ondersteuning bij duurzame voeding voor private en publieke actoren
De vereniging biedt informatie, advies, animatie en ondersteuning om gezond te eten
Een netwerk van chef-koks die de lokale productie en duurzame keuken waarderen in de Slow Food-sfeer
Overheidssteun
Een label om Brusselse restaurants die betrokken zijn bij een Good Food aanpak te ondersteunen
Documentatie
Gids om een heerlijk veggie BBQ klaar te maken
Opleidingen / Begeleiding
WORMS vzw organiseert het hele jaar door tal van opleidingen.
Burgers en producenten werken samen om duurzame landbouw in directe verkoop te bevorderen
Inspirerende projecten
Brouwerij Brussels Beer Project brouwt een bier op basis van onverkocht brood: Babylone
Dit onderzoek geeft een overzicht van het voedingsaanbod in Brussel en over de beschikbare bronnen.
Overheidssteun
Transitie van ons voedingsysteem: toekomstige boeren, koks, verdelers ondersteunen - Burgers betrekken.
Informatie, recepten en activiteiten om de burgers tot gezond en duurzaam vegetarisch eten te verleiden
Welke mogelijkheden om biologische producten niet langer in individuele plastic verpakkingen te verkopen
De overheidsdienst voor milieu en energie van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest