Bluëtte Farming Bluëtte Farming is een project voor de duurzame productie van bloemen in het hart van Anderlecht. 10/03/2026
Tiers Paysage Productie en wildplukken volgens de seizoenen voor professionals in de horeca 26/02/2026
Je inkomstenbronnen diversifiëren door samen te werken met de landbouw op het platteland? Inspirerende projecten Terugblik op het Interreg-project GROOF 21/01/2026
Culture de champignons - Bezoeken en workshops Opleidingen / Begeleiding Speelse benadering van verschillende aspecten van de wereld van paddenstoelen en samenstelling van een kit met oesterzwammen, bezaaide 21/01/2026
Brusselse kost Brusselse Kost is een jaarlijks festival rond voedsel, sociale en ecologische transitie. 13/01/2026
Voedingswaardebeoordeling van plantaardige alternatieven voor vis Studies Een onderzoeksrapport waarin de voedingskwaliteit van plantaardige alternatieven voor vis en zeevruchten die op de markt verkrijgbaar zijn, wordt geanalyseerd. 05/01/2026
Poster met 6 keukentips Materialen Eenvoudige tips om elke dag gemakkelijker plantaardig te koken. 05/01/2026
Creëer je eigen participatieve restaurant! Inspirerende projecten Informatiebladen voor mensen die thuis inspiratie willen opdoen bij KOM 21/10/2025
Schijf van vijf kwartet Materialen Schijf van vijf is een educatief kaartspel waarmee spelers op een speelse manier kennismaken met de vijf voedingsgroepen van de schijf van vijf. 12/02/2025
Hoe kunt u een eventuele bodemverontreiniging in uw moestuin identificeren? Documentatie Kweek uw groenten op een gezonde bodem! 13/08/2024
Praktische gids ‘bodemanalyse voor telen in de stad’ Documentatie Hoe weet u of uw terrein verontreinigd is? Volg de 6 stappen van deze gids! 13/08/2024
"Delen van ervaring met gedifferentieerde prijsstelling" brochure Documentatie Brochure geproduceerd door Le Pain Levé over het systeem van gedifferentieerde prijzen: waarom, hoe en wat zijn de effecten? 22/05/2023
Facilitator voor Stadslandbouw Informatie- en begeleidingsdienst voor het opzetten van stadslandbouwprojecten 11/05/2023
VRAC Brussel Groupements d'achats, animations & sensibilisation à une alimentation durable et de qualité pour tou·te·s 21/03/2023
De producenten van stadslandbouw Documentatie Kaart van de producenten van stadslandbouw in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest 16/03/2023
BOScoop Project voor een coöperatieve en participatieve SUPERmarkt in het noordwesten van Brussel 09/03/2023
OK Coffee OK Coffee est une structure autonome de conseil sur le café : torréfaction, équipement et formation. 09/03/2023
Les 36 casquettes Documentatie Boeren uit de Neerpedevalle vertellen hun verhaal in deze documentaire. 08/02/2023
Etude sur les formations liées à l'alimentation Studies L'approche de la stratégie Good Food dans les formations sur les métiers de l'HORECA et du social en RBC 31/01/2023
Prévention du gaspillage alimentaire des ménages Studies Étude : Actions de prévention du gaspillage alimentaire des ménages à Bruxelles 31/01/2023
Potagers urbains collectifs Studies Evolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018 31/01/2023
Ressourcerie du Manger Solidaire Materialen Plateforme en ligne rassemblant les infos sur l’accès à une alimentation de qualité pour tou·te·s. 31/01/2023
Agro-ecologische landbouw in (rand)stedelijke beschermde gebieden Studies Agro-ecologische landbouw en natuurbeschermingsdoelstellingen: welke combinatie? 22/08/2022
Green cantine Inspirerende projecten Green cantine est un projet de catering social associé à des ateliers de cuisine et des repas solidaires. 01/03/2022
Resilfood Consultant bilan carbone, sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable et accompagnement de PME 18/02/2022
La stratégie Good Food : évaluation et prospection Studies Etude de marché qualitative à visée prospective, en lien avec l'évaluation de la stratégie Good Food 16/04/2021
Gemeente Sint-Pieters-Woluwe De gemeente Sint-Pieters-Woluwe heeft activiteiten en duurzame projecten ontwikkeld. 03/03/2021
Sondages grand public Good Food Studies Sondages sur les comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable 27/01/2021
Linked.farm Materialen Linked.farm is een coöperatief platform dat je toelaat om goedkoop je eigen webshop of hub te starten in korte keten 13/12/2020
Gids om water te besparen in stadslandbouwprojecten Documentatie Deze gids is online gratis beschikbaar. 18/11/2020
Le Champ du Chaudron We bieden een model voor voedselproductie en -verwerking en een reeks activiteiten. 03/09/2020
NOJAVEL asbl Inspirerende projecten Epicerie solidaire et banque alimentaire BIO, lutte contre le gaspillage et lutte contre la précarité 31/08/2020
Kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en -fruit Documentatie Kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en -fruit uit volle grond, van Leefmilieu Brussel 28/07/2020
Les Aromatiques du Chant des Cailles Opleidingen / Begeleiding Notre souhait : réunir saveurs et vertus des plantes aromatiques ! 10/03/2020