Als u deel uitmaakt van de Good Food-beweging, is ook het verminderen van uw verpakkingsafval belangrijk voor u. Duurzaam produceren en lokale producten aanbieden is prachtig; het zonder onnodig afval doen is nog beter!
Ondanks alle goede wil van de wereld is het niet altijd gemakkelijk om uw ecologische idealen in de praktijk te brengen. Gebrek aan tijd, geld, personeel of logistiek, er zijn veel redenen die de uitvoering van nobele intenties kunnen belemmeren. Daarom stelt Leefmilieu Brussel, in samenwerking met ConsomActie een nieuwe tool ter beschikking voor het identificeren van reinigingsmachines voor herbruikbare verpakkingen (bekers, borden, recipiënten, enz.) in Brussel – en omstreken – om de implementatie van een gemeenschappelijk en efficiënt schoonmaaknetwerk te vergemakkelijken.
Verpakkingen met statiegeld: het elimineren van afval na de productie
Een oplossing voor het probleem van de vervuiling van wegwerpverpakkingen bestaat al lang en wacht erop om verder gedemocratiseerd te worden: het gaat om herbruikbare verpakkingen (al dan niet met statiegeld). Volgens een studie van het Franse ADEME (Agence de la transition écologique) vermindert het gebruik van herbruikbare verpakkingen (glazen flessen, plastic bekers, inox borden - bijna alles is mogelijk) niet alleen het geproduceerde afval drastisch, maar ook de CO₂-uitstoot vanaf slechts 2 tot 4 keer hergebruik.
Maar herbruikbare recipiënten betekenen ook een aangepaste reiniging! Niet iedereen is op de hoogte van de geschikte wasinfrastructuur, vandaar de noodzaak van deze studie.
Gedeelde afwasvoorzieningen: een win-winoplossing
Het bundelen van het gebruik van professionele vaatwassers is gunstig voor beide partijen. Aan de ene kant stelt het het bedrijf in staat om zijn infrastructuur te rentabiliseren wanneer het deze niet gebruikt. Aan de andere kant stelt het structuren die het zich niet kunnen veroorloven om een eigen machine te kopen in staat om tegen lagere kosten toegang te krijgen tot professionele afwasoplossingen.
Om in de beste omstandigheden samen te werken, is het echter belangrijk om u vooraf bepaalde vragen te stellen, zodat beide partijen hun weg kunnen vinden (manier van werken, advies over recipiënten en materialen, naleving van de FAVV-normen, enz.). Al deze tips vindt u in de Gids met goede praktijken die u zal helpen om deze synergieën op een duurzame manier op te zetten.
In kaart brengen van de bestaande infrastructuur en inventarisering van het aanbod aan nieuwe infrastructuur
Het belangrijkste doel van de studie was om op één enkele plaats alle organisaties samen te brengen die bereid zijn om samen te werken en hun afwasinfrastructuur ter beschikking te stellen van derden. Ze zijn snel en intuïtief te vinden via een interactieve kaart. Ze zijn vergezeld van een technische fiche waarin de organisatie en de mogelijkheden tot samenwerking worden voorgesteld. Tot slot maakt een beslissingsboom het gemakkelijk om de structuren te identificeren die het best kunnen voldoen aan uw behoeften!
Als u bij de reeds vermelde partners echter niet vindt wat u zoekt, zal een nauwkeurige inventaris van het huidige aanbod en de voor- en nadelen van elke optie u helpen uw eigen infrastructuur aan te schaffen, die aan uw specifieke verwachtingen zal voldoen.
Voor al uw vragen over bulk- en hergebruikte verpakkingen kunt u contact opnemen met de afvalfacilitator van Leefmilieu Brussel, of ConsomActie en zo een van de actoren van verandering worden!
Wie is ConsomActie?
ConsomActie is de verbindende stem van de professionals (winkels, producenten, verwerkers, leveranciers, horeca en dienstverleners) in duurzame voeding, bulk, herbruikbare verpakkingen en zero waste. Van inhoud tot verpakking!
De vereniging heeft 4 hoofdopdrachten: Samenbrengen – Verzamelen – Communiceren – Versterken.
Als facilitator van bulk- en hergebruikoplossingen is ConsomActie er om te adviseren en zijn expertise aan te bieden om de spelers in de sector te helpen kwaliteitsproducten aan te bieden en tegelijk het afval in de hele keten zoveel mogelijk te verminderen.
De vereniging biedt haar leden exclusieve opleidingen, documentatie en persoonlijke begeleiding om hen te helpen hun doelen zo goed mogelijk te bereiken. Doe met ons mee en geniet van de voordelen en de verenigende kracht van de sector om zo de lijnen te verleggen naar steeds meer bulk en steeds minder afval!
