Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.
Sinds 2016 hebben de Gastrosophes zorgvuldig een netwerk voor voedselherstel gecreëerd, waarbij ze de geoogste producten met passie en vrijgevigheid omzetten, met respect voor lekker eten. Omdat iedereen toegang zou moeten hebben tot dit essentiële genot.
We zamelen onverkocht voedsel in bij biologische winkels in de hoofdstad.
Deze producten zijn vers, van hoge kwaliteit en altijd in het seizoen.
Op basis van elke collectie stellen we creatieve, gastronomisch geïnspireerde menu's samen.
Tot slot bieden we deze menu's aan als onderdeel van sociale, culturele of privé-evenementen die mensen uit alle lagen van de bevolking samenbrengen.
Deze evenementen brengen niet alleen mensen samen, maar zijn voor ons ook een gelegenheid om de principes van de circulaire economie te promoten: voedsel recyclen, composteren, apparatuur delen, hernieuwbare energie gebruiken....
We kunnen ook een of meer workshops organiseren om jong en oud bewust te maken van deze onderwerpen!
