Le Plateau du Berger, al meer dan 40 jaar gevestigd aan de Chaussée de Waterloo, tussen de Bascule en de Châtelain, is dé plek voor kaasliefhebbers in Brussel.
Gedurende onze hele geschiedenis is onze missie nooit veranderd: u het beste van het terroir bieden door de knowhow van gepassioneerde producenten in de schijnwerpers te zetten.
In onze kaaswinkel vindt u een ruime keuze aan zorgvuldig gerijpte kazen, ambachtelijke vleeswaren uit België, Frankrijk, Italië en Spanje, traditionele broden en een zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen en bieren.
Elk product wordt gekozen omwille van zijn authenticiteit: onze kazen zijn afkomstig van boerderijen die duurzame landbouw bedrijven, onze vleeswaren worden bereid door gerenommeerde ambachtslieden en onze wijnen (voornamelijk Franse, biologische of duurzaam geproduceerde wijnen) maken elke proeverij tot een ware belevenis.
We doen ook aan B2B en leveren met de fiets aan tal van restaurants, hotels, bars en traiteurs in Brussel.
We zijn ook een kaas-traiteur, we organiseren raclette- of cheese and wine-avonden in uw kantoren of in een evenementenzaal, of we leveren u kaasplateaus in cateringversie.
Pssst... Le Plateau du Berger is ook een Raclettebar, met 100% Cheesy-avonden (elke donderdagavond, van maart/april tot september/oktober, kunt u voor € 25 genieten van een selectie van 25 kazen naar keuze), zondagochtenden in Bruncheese-stijl (brunchformule met kaas/vleeswaren, gebakjes, enz.), een foodtruck die u kunt reserveren voor uw evenementen, enz.
Praktische info
Waterloosesteenweg, 589
Fromagerie Plateau du Berger
1050 Elsene
België