Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.
Ambachtelijke producent in Rebecq. Productie van vruchtensappen, siropen, gelei en wijnen.
Samenwerking met talrijke tuinders, bakkers en delicatessenwinkels.
Assortiment van producten:
1. Fruitwijn
Smaken: rabarber, appel - limoen, kweepeer, zwarte bes, framboos, aalbes, aardbei - rabarber, vlierbloesem.
Het vinificatieproces is identiek aan dat van druivenwijn, om aperitiefwijnen te verkrijgen door gisting. Er worden geen kleur- of smaakstoffen toegevoegd.
2. Vruchtensiropen
Smaken: bosbes, framboos, zwarte bes, aardbei, vlierbes en vlierbloesem.
Deze siropen lijken op grenadine, maar dan zonder smaakstoffen, alleen fruit en suiker. Ze kunnen worden gebruikt voor kirs, met water voor kinderen, of als coulis op gebak of ijs.
3. Vruchtengelei
Smaken: bosbes, aardbei, framboos, zwarte bes, appel-kaneel, appel-peer en kweepeer.
Deze geleien bevatten 60% fruit, zonder toevoegingen.
4. Vruchtensappen
Smaken: appel, appel-peer en appel-framboos
Verkocht in potten van 1 liter of 25 cl en in blokjes van 3 liter.
100% gepasteuriseerd vruchtensap, zonder toegevoegde suiker. De sappen zijn natuurlijk zoet, zuurvrij en bevatten geen bewaarmiddelen of smaakstoffen.
De appels (Primo, Jonagold en Elstar) en peren (Conférence en Durondeau) komen uit Brabant (Vergers du Paradis in Rebecq). De sappen zijn 100% huisgemaakt en lokaal.
