Geef hier een voorstelling van uw organisatie, en meer bepaald van haar Good Food-benadering.

Manger Bouger.be

Ter info: deze tool bestaat alleen in het Frans
Pour s’informer, réfléchir, faire des choix et agir

Manger Bouger est une plateforme d’informations, sur l’alimentation et l’activité physique, pour soutenir les personnes dans leur démarche ou projet de santé.

Une priorité de santé publique

Une mauvaise alimentation et la sédentarité sont des facteurs de risque importants pour les principales maladies non transmissibles telles que les maladies cardio-vasculaires, le cancer et le diabète. [1]

Dans le but de promouvoir et de protéger la santé grâce à une alimentation saine et l’exercice physique, l’Organisation Mondiale de la Santé formule desrecommandations dans le cadre d’une stratégie mondiale pour l’alimentation et l’activité physique.

Les objectifs Manger Bouger

Le site Manger Bouger a pour objectifs de :

  •         Transmettre des informations santé validées scientifiquement etaccessibles au plus grand nombre de personnes,
  •         Contribuer à développer plus de pouvoir d’actionde décision et d’influence sur son environnementsur sa vie et sa santé.

Pour atteindre ces objectifs, les informations présentées sur le site tentent de tenir compte des contextes de vie des personnes et des divers déterminants de santé en matière d’alimentation et d’activité physique. [2]

Concrètement, ce qu’on y trouve
  •         Des informations santé  : validées scientifiquement (repères nutritionnels, études scientifiques, données épidémiologiques…) et pratiques à mettre en place (des conseils simples, des trucs et astuces accessibles…).
  •         Des articles de réflexion sur les enjeux liés à l’alimentation et à l’activité physique.
  •         Des ressources et liens utiles vers des outils, associations, personnes, ouvrages, initiatives…
  •         Un blog dans lequel des experts en alimentation répondent aux questions des internautes.
A qui cela s’adresse-t-il ?

Manger Bouger s’adresse à tout le monde !

  •         Au tout public : enfants, adolescents, adultes, personnes âgées…
  •         Aux professionnels notamment ceux qui travaillent dans les écoles, les services PSE-PMS, mais aussi dans les maisons de repos, aux animateurs sociaux, etc.

 

Documentatie

LoveMEATender: dossier d'accompagnement pédagogique

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Ce dossier permet une exploitation du film documentaire LoveMEATender qui aborde production et consommation de viande, dérives, et alternatives possibles.  Il fournit infos, pistes pédagogiques, liens avec le programme, bibliographie et adresses.

Le dossier est découpé en 7 chapitres selon les grandes thématiques du film (production, économie mondiale, environnement, bien-être animal, consommation, action et le « système viande ») et propose une manière de voir et de comprendre les interdépendances entre ces thématiques.

Il est destiné aux enseignants, animateurs, éco-conseillers et à tout citoyen s'adressant à un public de jeunes (dès 10 ans) et d'adultes.

Documentatie

Donderdag Veggiedag

EVA biedt je alle informatie die je nodig hebt om meer plantaardig te eten. Een uitgebreide receptendatabase, handige stadsplannen met de beste veggie adressen op, een driemaandelijks magazine, productinfo, en nog zoveel meer.

Waarom Donderdag Veggiedag ?

Donderdag Veggiedag is een campagne van EVA met de steun van Leefmilieu Brussel en de Brussels Minister voor milieu die jou wil tonen hoe je één dag in de week lekker en gezond vegetarisch kan eten. Het is dé ideale manier om tegelijk iets voor je eigen gezondheid te doen als voor het klimaat. Bovendien zorg je meteen ook voor een betere voedselverdeling in de wereld en voor gelukkigere dieren. En dat allemaal door gewoon één dag in de week anders te eten. De wereld veranderen was nog nooit zo makkelijk. En lekker!
Ontdek het video over Donderdag Veggiedag.

En voor wie nog twijfelt, zetten we graag even enkele concrete feiten op een rijtje:

  • Door mee te doen aan Donderdag Veggiedag verklein je het risico op hart- en vaatziekten, diabtes type 2 en sommige kankers. Je krijgt minder slechte cholesterol binnen en blijft makkelijker slank.
  • Voor de productie van 1 kilogram rundvlees is 15.000 liter water nodig. Ter vergelijking: voor 1 kilogram tarwe is dat slechts 900 liter.
  • Door gedurende 1 jaar mee te doen aan Donderdag Veggiedag verminder je je broeikasuitstoot evenveel als wanneer je 1.250 kilometer zou fietsen in plaats van de auto te nemen.
  • Wereldwijd sneuvelt er jaarlijks 3 miljoen hectare bos voor de vleesconsumptie, dat is een oppervlakte zo groot als België.
  • Door gedurende 1 jaar 1 dag in de week veggie te eten, spaar je elk jaar het leven van ruim 20 dieren. Wie krijgt er daar nu geen supergevoel van :-)!


Voor meer info contacteer ons op info@evavzw.be

 
Documentatie

Jeclicnaturel.be

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Jeclicnaturel est comme un guide en ligne qui vous permet d'accéder à votre vitalité

Jeclicnaturel est une source d’inspiration, un partage d’expériences et d’expertises pour vous aider à maintenir une vitalité enfin durable. Notre métier est de vous faire découvrir comment retrouver, préserver et soutenir votre énergie vitale le plus naturellement possible. Par le biais de ressources naturelles et d'accompagnements, vous concrétiserez votre transition vers une vitalité enfin durable en comprenant pourquoi et comment changer nos habitudes.

Grâce à notre parcours de coaching en ligne, Je Cuisine Naturel, vous êtes guidé pas à pas dans la transition d'une assiette industrielle vers une assiette naturelle, pendant 7 semaines.

Jeclicnaturel.be fait aussi le lien entre :

  • une communauté de consommateurs de plus en plus soucieux de la naturalité des produits qui veulent trouver rapidement des artisans du naturel près de chez eux,
  • et des artisans (producteurs, transformateurs, revendeurs) qui font un travail formidable mais qui n'ont pas toujours le temps de communiquer et manquent donc de visibilité.

Jeclinaturel, par le biais de l'internet, permet d'amplifier un processus d'éveil par l'accessibilité à des choses toutes simples, comme un carnet d'adresses fiables pour vous permettre de vous approvisionner en produits et services naturels.

 

Mais un produit naturel c'est quoi ?

C'est un produit brut ou très peu transformé, sans intrants chimiques et qui contribue à préserver ou à améliorer notre capital santé. Un produit ou service proche de la nature.

 

Qu'allez-vous trouver sur Jeclicnaturel.be (tout n'est pas encore disponible) ?

Documentatie

MiiMOSA, Het grootste crowdfundingplatform voor landbouw en voeding

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MiiMOSA is het eerste crowdfundingplatform dat zich uitsluitend richt op landbouw en voeding. Het platform werd eind 2014 in Frankrijk opgericht door Florian Breton, kleinzoon van een wijnbouwer, en is sinds eind 2017 ook actief in België. Het heeft inmiddels meer dan 1 300 landbouw- en voedselprojecten ondersteund.

Door uw campagne op MiiMOSA te lanceren, maakt u uw initiatief en uw producten bekend bij het grote publiek, dat uw project zal financieren! Naast de financiering biedt een campagne tal van voordelen, zoals het uitbreiden van uw klantenbestand en het versterken van de loyaliteit van uw klanten en leveranciers...

Maak uzelf bekend bij het grote publiek en financier tegelijkertijd uw projecten, vergroot uw naamsbekendheid en breid uw community uit!

Laten we samen de hoofdrol spelen in onze landbouw en onze voeding.

Materialen

Methodologische gids - Collectieve tuinen

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Le Début des Haricots est fier de vous offrir ce guide d'agriculture urbaine, gratuit, en format PDF. Des collaborateurs chevronnés et passionnés vous livrent ici, dans ce guide, l'essentiel de ce qu'il vous faut pour commencer votre propre potager. 

Vous y trouverez les étapes à suivre et les points d'attention à avoir en tête pour lancer un projet dans une dynamique participative. 

Ce guide méthodologique peut être téléchargé gratuitement. N'hésitez pas à envoyer vos commentaires à l'équipe qui l'a réalisé à l'adresse jc@haricots.org

Cet outil pourrait être amélioré au fil du temps grâce à vos contributions.

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Grow It Yourself

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À vos pelles et tournevis !


Mêler jardinage, bricolage et faire soi-même, voilà ce que nous vous proposons dans ce livret Grow It Yourself.
Depuis plusieurs années, les lieux que nous avons habités — appartements avec ou sans balcon, maison avec petit jardin,... — nous ont obligés à expérimenter différentes
techniques de culture.
Grosse déception pour certaines d'entre elles, et superbe réussite pour d'autres !
C'est justement celles-ci que nous vous avons compilé dans le Grow It Yourself.
Et parce que l'objectif de ce GIY est également de vous faire gagner en autonomie alimentaire, vous trouverez des indications sur les outils et le matériel nécessaire,
le niveau de bricolage, le temps que vous prendrez à le réaliser, etc.
Bref, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas déguster vos propres légumes et découvrir tout le plaisir de potager chez vous !
Foncez et miaaaaaam... à vous les tomates juteuses cet été !
 

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Kaart van SAGAL in Brussel

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Vind een SAGAL bij u in de buurt!

Deze interactieve kaart geeft een overzicht van de solidariteitsgroepen voor kleinschalige landbouw (SAGAL) in Brussel.

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen volledige groepen, groepen in opbouw en groepen met vrije plaatsen.

De kaart geeft ook nuttige informatie over elke groep: dag en tijdstip van distributie, adres, producenten, contactgegevens, enz.

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Fristouille

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Fristouille vous aide à (re)penser votre assiette et à préparer vos repas de manière durable.

Sur le site web vous trouverez des recettes locales et de saison, en grande majorité végétariennes et végétaliennes.

Le planificateur de menus vous permettra d'avoir des idées de repas pour les jours à venir en fonction des légumes de votre frigo ou de votre panier bio, tout en tenant compte d'éventuelles allergies ou intolérances.

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Kaart met partnerrestaurants die deelnemen aan Veggie Thursday en veggie-friendly zijn

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Vind een restaurant dat deelneemt aan Jeudi Veggie en/of veggie-friendly is in uw buurt!

Op deze interactieve kaart vindt u de restaurants die deelnemen aan de campagne Jeudi Veggie en de veggie-friendly restaurants in Brussel en daarbuiten.

Staat uw veggie-friendly restaurant niet op onze kaart en onze website? Aarzel dan niet om ons dit te laten weten via e-mail op info@jeudiveggie.be.  Hartelijk dank!

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